关于食用野生蕈中毒的调查报告

《关于食用野生蕈中毒的调查报告》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、关于食用野生蕈中毒的调查报告食用野生蕈中毒的调查报告XX年=月二日二时二分，州疾控中心A主任接到A县卫生局局长的电话报告：A县A乡A村委会坡底自然村二日下午一A姓家庭因食用野生菌导致=人中毒，=例无症状；其中=例死亡，=例在乡卫生院抢救，=例未得到治疗，接到报告后，中心主任马上向州卫生局报告，并立即安排=名专业技术人员及车辆协同州监督所卫生监督员=人，组成调查组于==:二分赶赴绿春，=月=日早上=:==分到达大水沟卫生院。首先听取了县卫生局长，对A乡A村委会坡底村，杨家食菌中毒调查情况及病人救治情况介绍。=月==日晚抵达疫区的县卫生局长率队（由县疾控中心、县卫生监督所、人民医院等人

2、员组成）的医疗救治组的情况介绍，走访病人，了解救治措施后，认为这是一起由食用有毒野生菌引起的食物中毒。现将调查结果报告如下：基本情况:大水沟乡辖=个村委会、==个村民小组，个自然村距县政府驻地=公里，发生中毒事件的坡底自然村隶属八户村委会、二户、=二人；距乡政府约=.=小时路程，均为哈尼族，经济来源为特种种植（茶叶、香茅油），主食大米，人均有粮===公斤，人均纯收入==元。流行病学调查：=、中毒经过：坡底自然村一杨姓家庭XX年=月==日下午户主父亲从山上劳作回家，采摘到一些野生菌有四种；==:==左右户主大儿子杨袓德加工食用，=人就食，开餐时间下午二：==分，二=:==分用完餐。约

3、==:户主杨德福出现剧烈恶心、呕吐，呕吐物为进食食物，随后其父亲长子、长女、次子、母亲先后发病，计=人，当日晚发生中毒的病人在家自行催吐，日早晨，邻居发现该户人家生病，怀疑为菌子中毒，自行配制草药服用（药名、药量不详）；病人症状仍持续，==日早晨，邻居认为严重，急送户主赶往卫生院，途中杨德福自认为预后不好，返回家中于当日下午==:==左右死亡，父亲杨海安当日晚==:==左右死亡。=、可疑中毒食品及餐次据调查，该户家庭内共=人，户主妻子因帮人割香茅草着凉未吃晚餐外，其余=人均进食过煮汤的菌子，进食数量因人不同，户主及其父亲在进餐时饮过少量酒，进食菌子量最多的是户主杨德福、父亲杨海安、

4、次子杨海文，长女及长子进食菌子汤量较少，该户家庭当日晚菜谱为凉拌生葱、凉拌香椿、丰收瓜、煮青菜、酸菜、、熟韭菜、及菌子加少量猪油煮汤。二、现场卫生学调查及社会关系调查该户村民在寨子中亲戚多，人缘关系好，与邻里亲戚无纠纷，经济状况在村中属中上水平，饮用自来水（水池属公用），有户厕，庭园内卫生状况尚可，牲畜、家禽放养，无中毒死亡现象。饮用的酒为自酿白酒，往日均饮用，当日饮酒量与平常差不多，约二ML。=、临床表现=例中毒患者中首例发病为户主杨德福，最后一例为其母亲白（李）扶挨，潜伏期最短为=.=小时，最长为==小时平均二小时；中毒患者的主要临床症状为剧烈恶心、呕吐、呕吐物为进食食物，有头

5、昏、头晕等症状，死亡=例均未到村卫生室或卫生院治疗，次子杨袓文=月二日下午二：二送到卫生院急救，调查时有燥躁，腹痛等症状，在家中的=例中毒患者因自行催吐及时、调查时已缓解，精神状态各方面均较好，能进食。详见表。、控制措施XX中毒患者家庭及死者按洪副州长的指示落实。xxM列在家的中毒患者由村干部及村医严密观察，按时服用解毒保肝药物。XX在乡卫生院抢救的杨祖文，因病情加重，州、县、乡调查组依据患者的病情变化，于=月=日==时==分转送条件较好的绿春县医院抢救治疗。XX在全乡范围内，广泛宣传卫生知识，杜绝采摘有毒野生菌类食用。