中药的传统经验鉴别

《中药的传统经验鉴别》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、中药的传统经验鉴别济南市中医医院许旻目录中药鉴别基础知识传统经验鉴别简便方法常见掺伪使假方式常用中药鉴别举例2壹中药鉴别基础知识基本概念中药：指在中医药理论和临床经验指导下用于防治疾病和医疗保健的药物。包括中药材、中药饮片、中成药。中药材：指在特定自然条件、生态环境的地域内种植、养殖和采集的药材，是生产中药饮片的原材料。 一般指药材原植、动、矿物除去非药用部位的商品药材。饮片：指药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产使用的处方药品。基本概念中药鉴定（1）中药品种（真、伪）的鉴定，包括原植（动、矿）物的鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及生物鉴定等；（2

2、）中药质量（优、劣）的鉴定，包括①中药纯度的检查②中药质量优良度的检定。经验鉴别：指用简便易行的传统的直观方法，观察药材和饮片的颜色变化、浮沉情况以及爆鸣、火焰等特征。基本概念性状：指药材和饮片的形状、大小、表面(色泽与特征)、质地、断面(折断面或切断面)及气味等特征。1.形状：指药材和饮片的外形。2.大小：指药材和饮片的长短、粗细(直径)和厚薄。3.表面：指在日光下观察药材和饮片的表面色泽(颜色及光泽度)，以及观察药材和饮片表面的光滑、粗糙、皮孔、皱纹、附属物等外观特征。4.质地：指用手折断药材和饮片时的感官感觉。5.断面：指在日光下观察药材和饮片的断面

3、色泽(颜色及光泽度)，以及断面特征。6.气味：指药材和饮片的嗅感与味感。贰传统经验鉴别简便方法性状鉴定方法：采用眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。特点：简单、易行、迅速。水试有些药材在水中或遇水，由于所含成分的特性，能产生特殊的现象，作为鉴别特征之一。胖大海：投入热水中膨大呈海绵状，可达原体积的6—8倍。西红花：投入水中，水被染成黄色，不显红色，无沉淀。柱头膨胀呈喇叭状，无油状漂浮物。牛黄:投入清水中，可吸水变潮湿但不变形、不溶解、不脱色、不浑浊。加少许清水调和，涂于指甲上，能将指甲染黄，习称“挂甲”或“透甲”。

4、水试阿胶：置于沸水中溶解，溶液呈棕红色，较澄明，下层无沉淀，清而不浊。秦皮：加水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光。菟丝子：加沸水浸泡后表面有粘性，加热煮至种皮破裂时能吐丝。火试有些药材用火烧之，能产生特殊的气味、颜色、烟雾、闪光和响声等现象，作为鉴别特征之一。麝香：取少量麝香撒入炽热的金属片上灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，起油点似珠，香气浓烈，无毛、肉焦臭气，灰化后呈白色，无火焰、火星出现。血竭：置白纸上，用火隔纸烘烤则熔化，无油迹扩散，对光照视呈鲜红色。火试青黛：火烧时产生紫色烟雾。沉香：用火烧时有黑色油状物渗出，熄灭后有沉香的特殊香气。海金沙：取少

5、量置火中，易燃烧，发生爆鸣声且有闪光，无灰渣残存。叁常见掺伪使假方式鉴定中药真伪优劣，确保用药安全有效正品：药典或其它法规规定的品种及其特定部位。伪品：凡是不符合法规规定的品种，以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的，均为伪品。鉴定中药真伪优劣，确保用药安全有效劣药：药品成分的含量不符合国家药品标准的，为劣药。有下列情形之一的药品，按劣药论处：（一）未标明有效期或者更改有效期的；（二）不注明或者更改生产批号的；（三）超过有效期的；（四）直接接触药品的包装材料和容器未经批准的；（五）擅自添加着色剂、防腐剂、香料、矫味剂及辅料的；（六）其他不符合药

6、品标准规定的。混淆品：外观及部分功能与正品相似，市场常见相混用的品种。一物有谬，便性命及之栽培条件采收加工产地贮藏运输人为掺假使伪常见掺伪使假方法掺入非药用部位掺入杂质硫黄熏蒸染色增重其他情况常见中药掺假饮片中药名称掺假方式制何首乌用红薯染色加工而成西红花用薄纸、海带切细丝染色掺杂其中冬虫夏草明胶粘合、金属丝插入虫体、外涂泥沙等掺假延胡索用山药的珠芽(山药豆)染色加工而成清半夏用水半夏或小南星切片后掺入烫水蛭加钒水浸泡，体表染色皂角刺用蔷薇科植物茎切小段，或用皂荚树的嫩枝切段后，掺入皂角刺中西洋参掺入除去根茎及支根的白参川贝母用小平贝、光慈姑冒充川贝母，掺

7、入其中常见中药掺假饮片中药名称掺假方式三七粉在其中掺入别的粉末僵蚕用死蚕冒充僵蚕山茱萸掺入果核增重或混入葡萄皮、柿子皮染色后掺假乌药掺入大量地上茎及枝的切片降香、苏木在心材中掺入较多的边材沉香掺入大量不含树脂的黄白色木质部及朽木部分钩藤掺入不带钩的光枝桃仁将价格较低的杏仁或山桃仁掺入桃仁中金银花掺入过多的叶和枝钩藤为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛钩藤、华钩藤或无柄果钩藤的干燥带钩茎枝。秋、冬二季采收，去叶，切段，晒干。常见增重的中药饮片中药名称加重方式砂仁用硫酸盐或食盐水浸泡后加重小通草、通草用硫酸盐或糖等浸泡或掺入滑石粉增重红参、桂圆肉掺糖水增重穿山甲用浓

8、白矾水、硫酸镁或浓盐水浸泡增重肉豆蔻煨后带过多的面增重醋龟甲、醋鳖