盆栽葡萄栽培管理技术

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1、盆栽葡萄栽培管理技术申艳普张兆欣李文娟魏红河南省濮阳市林业科学院摘要：从容器、培养土、适宜品种、栽培方法、枝蔓管理、肥水管理等方面，介绍盆栽葡萄栽培管理技术。关键词：盆栽;葡萄;栽培管理;作者简介：申艳晋（1970-）,女，高级工程师;从事林果科研工作。随着人们生活水平的不断提高，为了美化阳台和庭院，盆栽葡萄已进入千家万户，在阳台上、庭院内随处可见。但由于居民不懂盆栽葡萄栽培管理技术，盆栽葡萄生长较差或不结果，即使结果，果实也较小。为此，总结一套盆栽葡萄栽培管理技术，以供参考。1容器盆栽葡萄的容器，可采用瓦盆、瓷盆、木盆以及塑料盆木桶、木箱等。瓷盆、木盆及

2、塑料盆的透水、透气性差;木盆、木箱容易腐烂，不耐用；最理想的是不上釉的瓦盆，透水透气性良好，有利于根系和植株的生长。盆的容积以30、0cm为宜，随根系的增多及植株的增大，可逐年更换大盆。2培养土葡萄最喜疏松、肥沃、微酸性、屮性至微碱性的土壤。因此，盆栽葡萄最理想的土壤是经过调制的有机质含量多、质轻疏松和吸水保肥能力强的腐殖质土。如无腐殖质土，也可把落叶、浮土集中，泼上稀薄粪便或无毒污水，上敷一层薄土，并撒上少量石灰，促其腐熟。这样一层落叶一层土，充分发酵后搅匀捣碎，也可成为理想的盆土。3适宜品种盆栽葡萄营养面积小，要求采用枝蔓节间短、易成花、矮干、小冠、树

3、形紧凑、树姿优美、穗大粒大和抗病的品种。目前，较适宜盆栽的品种有：‘阳光玫瑰’、‘摩尔多瓦’、‘巨玫瑰’、‘夏黑’、‘巨峰’、‘黑奥林’、‘红富士’、‘玫瑰香’等。3.1‘阳光玫瑰’果穗圆锥形，穗重600g左右，大穗可达1800g左右，平均果粒重8~12g。果粒着生紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量达20%左沿，最尚可达26%，鲜食品质极优。果穗圆锥形，屮等大，平均穗重650g。果粒着生屮等紧密，果粒人，短椭圆形，平均粒重9.0g,最大粒重13.5g。果皮蓝黑色，着色整齐一致，非常漂亮，果粉厚。果肉柔软多汁

4、，口感一般。可溶性固形物含量达16.0%~18.9%,最高可达20%。果肉与种子易分离，每果粒含种子广3粒。果实先转色后增甜，属于中晚熟品种，极耐贮运。3.3‘巨玫瑰’果穗圆锥形带副穗，坐果好，果粒着生紧密，穗重50(f700g。果粒椭圆形，鲜红色到紫红色，平均重8~9g。果粉中等厚，果肉较软，汁中等多，味极甜，鲜红色果可溶性固形物含量达16%，紫黑色果可溶性固形物含量达20%，有浓郁的玫瑰香味。每果粒含种子广2粒，种子与果肉易分离。果穗圆锥形或有歧肩，果穗大，平均穗重420g左右，果穗大小整齐，果粒着生紧密。果粒近圆形，自然粒重3.5g左右，经赤霉素处理

5、后可达7.5g,果皮紫黑色，果实容易着色，＞1.上色一致、成熟一致。果粉厚，果皮厚而脆。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色，可溶性固形物含量达20%，有较浓的草莓香味，无核，品/贞优良。3.5‘巨峰'果穗大，穗重0.5~1.2kg，粒重13~20g，可溶性固形物含量达15%。3.6‘黑奥林'结果多，果穗大，可溶性固形物含量达16%。3.5‘红富士’果穗外观美，果实紫红色，香味浓，可溶性冏形物含量达20%。3.6‘玫瑰香’节间短，穗重0.5kg左右，果实紫色，可溶性固形物含量达17%。4栽培方法上盆时间为3月下旬、月上旬。先在盆底圆孔处垫几块碎瓦片稍加盆土，将苗木

6、移入盆内，若根系过长要适当剪短、理顺，然后填土。填土吋，应边填土边用手轻轻压实，离盆口2~4Cm即可。也可用插条盆栽，限于盆的深度，插条不宜太长。为在较短的插条上多发根，选用节间较短、芽眼饱满的成熟新梢的中下部作插条最佳。插条长20cm,下端靠近节部剪成斜口，上端离顶芽2cm左右剪成平门。将剪好的插条垂直插于盆屮心部，剪成斜门的棊部朝不，剪成平门的上端与盆土表面取平或稍高出，使芽刚露出表土。盆放在25~28'C处，10d左右芽即可萌发。5枝蔓管理5.1第1年枝蔓管理上盆的第1年留1个壮芽为主蔓，长到0.5m左右时在盆内插一细竹竿，将蔓顺直绑缚。主蔓长到70

7、cm左右时摘去顶芽，以促使其粗壮。摘除主蔓顶芽后，夏季侧芽会迅速生长，为了集中养分促使冬芽、花芽分化，夏芽侧梢生长2、片叶时再打顶1次。在夏枝上再萌发的各级副枝，也应及时摘心。全年打顶2~3次，就能培养出主蔓粗壮、冬芽饱满的结果母枝。如果管理精细，第2年即可结果。5.2第2年枝蔓管理对于第2年结果的葡萄，要有效地控制结果量，调节生长与结果的关系，以促使树势健壮。早春，可选苗个结果枝，毎个结果枝留1个果穗为好。花序出现后，在花序上留6~7片叶摘心。生长季节要及吋摘除结果枝上的副梢，除果枝顶端副梢留3片叶摘心外，其余副梢均按1片叶摘心处理。冬剪时，当年生枝留2

8、~3个芽进行短梢修剪，其余枝条全部疏除。第3年以后枝蔓管理，与第2