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时间:2018-11-15
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1、上海地区草莓大棚半促成栽培关键技术上海地区草莓大棚半促成栽培关键技术 草莓为蔷.L.薇科草莓属宿根性多年生草本植物,果实外观鲜美红嫩,果肉多汁,含丰富的维生素c,备受消费者青睐,因此草莓在上海周边地区的种植面积逐年扩大,产量和品质也不断提高。近年来,上海地区利用大棚进行草莓半促成栽培,使草莓成熟期提前(一般可于12月下旬上市),鲜果供应期延长,既满足了冬、春季鲜果的市场供应,又给广大农民带来较高的经济效益。现将上海地区草莓大棚半促成栽培关键技术总结如下。 1、大棚结构及品种选择 上海地区种植草莓一般选用单栋钢架大棚,跨度6m,长度40m(长度过长不利于通风降湿),拱高2.5m,肩高
2、1.5m。根据上海地区市场销售特点及设施类型,一般选用早熟、产量高、风味佳、大果型、抗病性强的品种,目前,上海地区大棚栽培的草莓品种主要为红颜、章姬。 2、定植前的准备 2.1 栽植地块的选择 草莓不耐连作,应特别注意轮作,避免重茬,防止连作障碍的发生。选择土壤肥沃、土质疏松、地势较高及前茬种植玉米、小麦、番茄、茄子、甜椒、甜瓜、南瓜的地块种植草莓,种植前2个月进行严格的土壤物理消毒、杀菌处理。 2.2 棚室处理 上海地区7月正值高温季节,有利于棚室的消毒、杀菌处理,棚室在夏季宜利用太阳能进行土壤高温消毒处理。首先把地耙平,然后灌水至漫过地面,封闭大棚,持续5~7天后放风使室
3、温下降,并待水渗下后再次灌水,如此反复2~3次。 2.3 整地做畦 栽植前实施机械深翻,整平耙细。草莓采用高畦深沟栽培,每棚做7个畦,畦面宽60cm,沟底宽20cm,沟深40cm。草莓前期以控制营养生长为主,因此应减少基肥的施用量,每667m2施人商品有机肥2000kg或腐熟农家肥2000kg及硫酸钾型复合肥10~15kg。 3、定植及管理 3.1 定植 上海地区一般于8月底或9月上中旬定植草莓苗。秧苗在定植前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸根3~5分钟,注意浸根时药液不可没过茎基部,尽量避免叶片沾药,以使叶片新鲜、不风干。每畦栽植
4、2行,株距20cm,每667m2约栽6000株。栽植时以深不埋心,浅不露根为准,还应特别注意弓背向外,以使草莓果柄向畦外生长,有利于果实充分见光、着色、授粉,还便于采收。定植后及时覆盖遮阳网,一方面有利于苗木成活,另一方面短日照、降温也利于花芽分化。 3.2 水分管理 定植后,一般在早晨或下午灌水,可采用沟灌或喷灌,以促进草莓快速生根,5天后可根据天气、水分状况适时、适量灌水。苗木成活后也应加强水分管理,一般采用膜下滴灌,以降低棚内空气相对湿度,并防止土壤干旱,开花期至采收期土壤相对湿度保持60%~80%。冬季应特别注意灌水时间及灌水量,降温前可加大灌水量,尽量避免在低温气候条件下
5、灌水,以免伤根。在低温天气需要灌水时,应选择晴天10:00~14:00灌水,并一次性灌足水。 3.3 施肥管理 一般于定植后、覆盖地膜前实施追肥,每667m2施硫酸钾型复合肥20kg,追肥直接施于畦面上,施肥后及时灌水;以后每隔10天左右结合喷药喷施叶面肥或氨基酸肥等多元微肥。盛花期每667m2施硫酸钾型复合肥10kg,并结合喷药喷施4~5次O.3%~O.5%磷酸二氢钾或狮马红叶面肥l000倍液,以改善果实品质,增强抗逆性。 3.4 覆膜 一般于10月下旬覆盖地膜,选用宽1m的黑地膜盖在畦上,并挖孔将草莓苗露出,孔不要太大或太小,太大不能起到保温、保湿、防.L.草的作用,太小可
6、能导致花蕾或匍匐茎于地膜下生长,不利于操作。棚膜应选用长寿无滴膜,覆盖棚膜一般于11月初进行,可选择晴朗、无风的天气覆盖棚膜。覆盖棚膜后应注意控制棚内温度,当棚内温度超过25℃时,应加大通风量,以防止温度过高导致草莓过早成熟,影响草莓风味品质。 3.5 温湿度管理 草莓较喜温耐寒,生长前期应注意控温、控湿,生长中、后期则应注意保温、控湿。整个生长过程中,白天温度最好控制在25℃左右,夜间以5℃以上为宜,空气相对湿度一般保持在80%以下。切记不可长时间的高温,温度过高不利于花芽分化,0℃以下的低温或高湿则会影响授粉受精,导致畸形果的产生。当外界气温低于3℃时,应及时加盖中棚保温,以促
7、进开花坐果;白天应及时通风,一方面可以降低棚内空气相对湿度,另一方面可以补充二氧化碳。 3.6 植株调整 草莓苗定植15~20天后植株地上部开始生长,心叶发出并不断展开,此后应及时将基部以下发生的腋芽、匍匐茎及定植前的枯叶、黄叶摘除,但至少应保留6~7片健壮叶片,以利于通风透光,促进植株生长。随着草莓的生长,侧芽也会不断发生,及时摘除侧芽,以免浪费植株养分。 3.7 授粉及疏花疏果 植株现蕾后,应注意观察草莓的开花量,当20%以上草莓开
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