水果玉米包装袋的设计

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1、水果玉米包装袋的设计一、设计依据特点：水果玉米是玉米的一个新品种，它是一种果蔬兼用的新兴经济作物，随着人们生活水平的提高，水果玉米这种高级营养食品已经逐渐被人们所重视。在西方，它已成为一种大众化蔬菜。消耗最大的国家是美国和日本，水果玉米创造的农产值超过5亿美元，在蔬菜市场中仅次于西红柿的产值，而加工后其产值可增加300%～400%。目前生产上常见的玉米有普通甜玉米和超甜玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清

2、香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，象水果一样，因此被称为"水果玉米"。　　水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品。总糖量大33.6%，含糖量高达20％，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30％。营养价值：　　⑴、富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。　　⑵、含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期

3、发皱，具有延缓衰老的良好作用。　　⑶、含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。　　⑷、纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率；另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。　　⑸、玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽，它可与人体内多种致癌物质结合，使其失去致癌能力，然后通过消化道排除体外。水果玉米营养含量　　总糖还原糖粗淀粉蛋白质脂肪　　33.6%10.8%2

4、9.06%（其中支链淀粉占90.8%）10.6%9.1配料：水果玉米、食盐规格：1只装，约大于200g保质期：12个月二、选材和设计方案1.计算理论透过率假设每袋玉米200g,，包装袋面积0.045㎡，货架寿命为12个月，含水量70%，理论透湿率为0.2g/(㎡·24h)。2.材料选择外层：选择PET，具有强度高，对氧等气体的阻隔性能较好，印刷性能较好，是常用复合薄膜基材之一，厚度分别为30um、20um和10um，0.02g/(㎡·24h)、0.03g/(㎡·24h)、0.04g/(㎡·24h)；透气

5、率分别为2-4cm³/（㎡·24h)。中间层：选择PVDC，具有高阻隔性，即阻光、阻气、阻湿、阻油性能好；化学稳定性好，不受酸、碱及有机溶剂的侵蚀；能耐100℃温度的杀菌。厚度分别为30um、25um和20um，对应的透湿率依次为0.1g/(㎡·24h)、0.12g/(㎡·24h)、0.14g/(㎡·24h)；透气率分别为20-25cm³/（㎡·24h)内层：CPP,非拉伸聚丙烯膜，价廉易得，性能均衡，易加工厚度依次为50um、40um和30um，对应的透湿率依次为0.084g/(㎡·24h)0.086

6、g/(㎡·24h)、0.098g/(㎡·24h)；透气率分别为16-20cm³/（㎡·24h)。3.正交试验以材料品种为因素，各材料的厚度为水平，正交设计因素水平表见表一：表一：正交设计因素水平表水平因素PETPVDCCPP空白130um30um50um空白220um25um40um空白310um20um30um空白表二正交试验设计表实验组处理组合　PETPVDCCPP空白1111121222313334212352231623127313283213933214.理论值与正交最优组合比较正交试验结果见

7、表三：处理号PETPVDCCPP空列透湿率111110.204212220.226313330.256421230.214522310.248623120.244731320.238832130.244933210.2780.6860.6560.6920.730　0.7060.7190.6840.708　0.7600.7780.7420.714　0.2280.2180.2300.243　0.2350.2930.2280.236　0.2530.2590.2470.238　R0.0250.0750.0170

8、.007　5.正交结果及结构化通用结构式由极差可知，影响主次因素依次为：B>A>C所以最优组合为B1A1C230umPET、30umPVDC和40umCPP时透湿率为0.207g/(㎡·24h)，此时存在的偏差在10%-20%范围内，可通过调整面积达到要求；其中从外到里依次为30umPET、30umPVDC和40umCPP的组合最接近要求。本次设计的结构通用式为PET（30um）/PVDC（30um）/CPP（40um），透湿率为0.207