成都冷餐会菜单,冷餐会专业菜单

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1、冷餐菜单BuffetMenu人民币100元（净价/每人）RMB100net(perperson)（不含税）沙拉类田园蔬菜沙拉Gardenvegetablesalad水果沙拉Fruitsalad冷小吃类橙味鲜虾番茄杯Orangedeliciousshrimptomatocup烟熏牛肉卷芝麻菜Smokedbeefrollarugula鱼子酱鹌鹑蛋配芦笋Roesaucequaileggwithasparagus青柠虾仁塔LemonshrimpRenta换为卤水拼盘菠菜鱿鱼圈Spinachsquidring迷你牛肉汉堡

2、MiniBurger鹅肝酱配法包Foiegraswithpackage换为寿司蟹子奶黄包Thecrabbaozistuffedwithcreamycustard甜品类意式树根蛋糕Italiancake芒果芝士蛋糕MangoCheeseCake草莓香橙慕斯StrawberryorangeMousse奶油蛋糕creamcake换为曲奇饼干水果饮料类现磨咖啡（热）TopLanshancoffee(hot)伯爵红茶AEarlGreyTea橙汁orangejuice可乐CocaCola特调七喜配薄荷叶Specialsev

3、en-upwithmintleaves时令水果5种Fruitsinseason5西瓜Watermelon哈密瓜Hamimelon苹果Apple橙子Orange圣女果Cherrytomatoes换为火龙果服务日期：2013年3月29号服务时间:中午18:00-21:00服务地点:艺廊酒店用餐形式：冷餐消费人数：70/人左右（暂定）餐具标准：使用无LOGO的纯白色陶瓷盘，水晶玻璃杯现场服务：2名负责餐台摆放以及服务执行经理：1名协调现场工作及人员安排现场厨师：1名现场菜品摆放及装盘服饰着装：白色衬衣，黑色马甲，黑色

4、领结，白色手套