鸡粪发酵加工成饲料

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1、鸡粪发酵、鸡粪做成饲料技术随着目前养殖业的快速发展和粮食价格走高，养殖业的利润也越来越低，而饲料占整个养殖过程的一大笔开支，因而我们只能从饲料角度入手来降低饲养成本，养殖场中的粪便也是现阶段困扰养殖场解决环境污染的一个重大课题，因此，我们只能从解决饲料和污染的角度出发，达到双赢的目的，通过几十年的不断探索和研究，我们总结了以动物粪便转化成为饲料的途径，这样不但可以降低饲料成本，还可以解决养殖所带来的污染。下面我们来分析一下以养鸡业粪便转化成为饲料的可行性方案：鸡肠道短，吃进的饲料消化利用不充分，

2、大量的营养物质，随粪便排出。鸡粪的营养物质含量与鸡的生长时期和鸡的经济用途有一定关系，肉仔鸡由于是高能量，高蛋白质饲养，其粪便中营养物质含量较高，蛋鸡粪则含钙量很高。一年每只蛋鸡大约能排粪36.4公斤，每只肉鸡能排粪4.09公斤（1－2月）。1只成年鸡日均排泄鲜鸡粪约100克。据联合国粮农组织发布的资料，产蛋鸡干粪含粗蛋白质25．0％，是玉米的2．94倍，干鸡粪的钙是5．0％，磷是2．1％，鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素，维生素含量也较多，尤其是维生素B12较多，这是谷类饲料不可比拟的

3、。大量的鸡粪不但对环境造成污染，也是一种资源浪费。养鸡形成一定规模时，鸡粪的处理和利用便很重要。鸡粪不仅是很好的肥料，还因为它含有较高的营养价值，可以作饲料。综合利用鸡粪，可以大大改善鸡场的卫生环境，消除蚊、蝇、臭气，减少疾病的传播，并能充分利用这个资源作饲料、肥料等，使鸡粪变废为宝，产生较好的社会效益、生态效益和经济效益。鸡粪处理方法有很多，如鸡粪发酵、鸡粪烘干、青贮法、化学处理、热喷法等，现在最适用普通用户使用的方法为鸡粪发酵，发酵不但工艺简单，而且造价低廉。发酵菌种通过对比，我们优选康源绿

4、洲生物科技（北京）有限公司高效菌种作为对比试验。发酵方式：新鲜的益生菌鸡粪60％、秸秆粉或米糠、麦麸40％掺和成混合料；以100公斤混合料加入1公斤益生菌活性液，控制水含量在35-45％左右（视干湿度增减水量）混合均匀，采用先好氧发酵至料温达到40-50度时，然后进行密闭厌氧发酵。环境温度25-35度条件下发酵15-30天。成功的鸡粪发酵料曲香而不臭。将发酵的鸡粪料以一定比例掺到日粮中饲喂。育肥猪可掺入10-30％，牛羊精料可掺至50-70％。试验结果：通过对100头育肥猪的试验，鸡粪做成的猪饲

5、料不但口感好，猪极喜欢这种发酵饲料，增长速度明显增加，其中无任何病害。稿件来源：内蒙古赤峰市红山区城郊乡农业工作站赵凤清（工程师）赞助单位：康源绿洲生物科技（北京）有限公司百益宝ＥＭ原液发酵鸡粪饲料原理鸡粪是廉价的低能蛋白饲料。由于鸡的肠子较短，食物在肠道中逗留时间短，吃下去饲料的养份一般只能吸收30%左右，大部分被排出体外。鸡粪中含有的营养物质随鸡所吃的饲料不同而有所差异。鸡粪中的各种氨基酸比较平衡，每公斤干鸡粪含有赖氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、苏氨酸5.3克，均超过玉米、高梁、棉籽等的含量

6、，还含有丰富的B族维生素，特别是B12及各种微量元素。为什么直接用鸡粪喂单胃动物（猪和家禽）效果不好？因为：1.鸡粪中含有很多含氮非蛋白化合物，它们以尿酸和氨化物等形态存在，单胃动物很难消化利用；2.鸡粪中还含有粪哚、硫化氢等有害物质，直接饲喂不利于动物健康成长；3.直接用鸡粪饲喂单胃动物，消化蛋白质仅为8%左右，其余15%─20%的粗蛋白不能利用，代谢能为7535千焦／公斤，营养价值显然太低。要提高鸡粪营养价值，必须提高其粗蛋白质的转化率，最好的方法是使用EM有益微生物菌种发酵杀死有害菌。如用

7、的是干鸡粪则要加30%左右的清水（视发酵料干湿程度增减水份），过多过少都不妥，水分过多发酵料太酸，水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开，再加入百益宝EM原液均匀与其它原料搅拌，手握一把手缝有水但不滴水最佳，密封或堆放发酵，有酒曲香甜味即发酵成功。三、百益宝ＥＭ原液发酵鸡粪饲料的操作方法鲜鸡粪60%、草粉或干秸秆粉20、糠麸20%按照比例发酵。如用的是干鸡粪则要加30%左右的清水（视发酵料干湿程度增减水份），过多过少都不妥，水分过多发酵料太酸，水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开，再加入百

8、益宝ＥＭ原液混匀掺入发酵料中搅拌至用手捏成团，指缝中见水但不滴水珠时，放入池（窑）、塑料袋（内有胆）、缸等器皿内，并高出器皿20─30cm，然后用塑料薄膜严格密封进行厌氧发酵5─10天即可。成功的鸡粪发酵料酸香而不臭，表面布满大量白色菌丝。饲喂猪的鸡粪应全部发酵，不应和未发酵的鸡粪掺和在一起。用鸡粪发酵料喂猪的比例可从5%逐步加至50%，以利逐步适应，这样做，猪不但喜食，而且可以实现快速增重的预期效果。【注意事项】1.必须用健康鸡的新鲜鸡粪，病鸡粪切不可用，使用过大量抗生素药物的鸡粪不能用。2.