dm美食刊物栏目设置

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1、DM美食刊物栏目设置杂志定位：展现所有可及和不可及的美食极致，范围小至小店的私家菜、街头小吃风景，大到大店大餐、中西美食；地域以西安为主，辅以古今中西的美食，体现对于吃的极品享受。做成餐饮行业的美食文化传承版本，及时记录搜寻行业最新流行，拓展美食文化演进。读者定位：杂志以其精美的形式和丰富的内涵直接面向中高档收入人群，主要是政府官员和行业老总，这部分人群经济实力雄厚，对于餐饮方面因公与私都有需求，这部分人群自然就成了我们的目标读者群体。栏目内容划分：开卷语：【另一种滋味】（是美食也是人生）栏目方向：把名人、美食家与美食的故事写成心情生活，可以用散文，杂文等

2、形式表现，可以是名人自己在美食中的人生体味。栏目名称：【魔幻美食】（视角广阔，搜索最迷惑人的食物）栏目方向：是杂志的特别专题策划，每期一个独家策划，突出美食文化品位。让消费者系统的了解美食内涵，推荐特色餐饮商家，有看有学有玩有吃。如：麻辣蜀国行。详细介绍川菜的历史、特点、风俗、美味、消费价格等。是整个杂志经营中的重头。栏目名称：【吃客体验】（对吃所体现的人生姿态）栏目方向：寻找西安市大街小巷近期美食流行元素，编者的褒贬点评之后，小吃也可以登大雅之堂。栏目名称：【美食精灵】（人物或食品）栏目方向:美食界的影响力人物及其对食品的感受.0栏目名称：【厨艺食神】栏

3、目方向：介绍商家的特色美食，休闲场所的特色美味，并介绍制作方法，可以自己动手做回食神哦；也可以将自己平时在家独创的菜品介绍出来和大家共享啊栏目名称：【食客路线】【网食天下】栏目方向：将美食和旅游结合起来，便搜天下美食，走出一条美食路线来栏目名称：【吃遍鲜】栏目方向：用图标的形式表现餐厅环境、服务、菜品质量、消费价格等栏目名称：【淋漓观感】【酷品台】栏目方向：主要以图片的形式来表现美食美味，搜罗最时鲜的美味，让人不看不罢手栏目名称：【美味搜搜】栏目方向：商家的活动咨讯，消费打折信息，招商信息等栏目名称：【吃好玩好】栏目方向：介绍娱乐休闲的好去处，用图片配合游

4、记的形式展示栏目名称：【品吧】栏目方向：介绍饮食小知识，餐饮小窍门，与美食美味有关的幽默小故事