药监局节日期间食品安全工作总结

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1、多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的药监局节日期间食品安全工作总结　　根据国家、省、市文件精神，确保全县人民过一个欢乐安全的节日，保障全县人民群众饮食消费安全，按照《XX市食品药品监督管理局关于加强中秋、国庆两节期间食品安全工作的通知》和《XX县食品安全办公室关于加强中秋、国庆两节期间食品安全工作的通知》要求，我局统一协调、统一部署，出动执法人员对全县餐饮服务单位进行了监督检查，严格监管狠抓落实，圆满完成了中秋、国庆两节期间食品安全工作。　　一、加强组织领导，落实监管责任为了确保两

2、节期间广大人民群众饮食消费安全，预防和控制食源性疾病及食物中毒事件的发生，我局高度重视，把两节期间食品安全工作作为我局现阶段食品安全工作的重点，立即组织成立了中秋节，十一"黄金周"期间餐饮服务食品安全集中检查工作领导小组，制定了双节期间食品安全工作方案，在电视台通告了食品安全监督工作有关事项，明确了职责分工，细化了工作目标，自9月1号起，成立了检查小组，对全县餐饮服务单位进行了监督检查，落实了各项措施，圆满完成了节日期间的组织领导管理协调，监督检查，应急值班等各项工作。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保

3、护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的　　二、突出监管重点，消除安全隐患根据两节饮食消费特点，我局以县城、主要旅游景点及周边为重点区域，以食用油、肉及肉制品、食品添加剂、餐饮器具消毒状况等为重点检查项目，以大、中、小型餐馆及农家乐为重点对象进行了监督检查，共出动了137人次，34车次，重点检查了231家餐饮服务单位，对无证经营行为，餐饮服务单位食品原料进货验收，索证索票及台帐登记制度落实不到位，从业人员无健康证上岗的行为，采购使用无标识食用

4、油的行为，采购使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品的行为，使用非食品原料和滥用食品添加剂的行为。已责令其限期整改并对其进行了相应处罚，共发出《监督意见书》53份、《责令改正书》38份、《警告》1件。　　三、宣传有力，监督氛围良好坚持日常监管与舆论监督相结合，在监督检查过程中，执法人员向餐饮服务单位宣传普及《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，以及餐厨废弃油脂管理，常见食品的添加剂的"五专"管理，餐具消毒方法等相关食品安全知识以及相关监管政策，增强餐饮服务单位从业人员食品安全意识，广大人民群众

5、食品安全意识，提高群众自我保护的能力，同时我局向社会通告了餐饮服务食品安全监督工作事项，公布投诉举报电话，鼓励广大群众积极参与，发挥社会监督作用，营造良好的社会监管氛围。　　四、严格执行值班制度围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性多年来我校工会工作在市教育工会和学校行政办公会的正确领导下在各级领导的关心与支持下认真贯彻实施和修改的保障应急准备到位我局切实贯彻落实《XX县重大食品安全事故应急预案》成立了值班小组，实行领导带班制，24小时电话开通，设置了监督举报电话

6、，建立了食品安全事故应急处理小组，配备了应急处理工具、文书，并做好了人员安排，确保发生重大食品安全事故时能按程序第一时间采取有效措施控制事态发展。双节期间我县未发生重大食品安全事故。围绕学校工作全局坚持突出维权职能推进学校民主管理加强师德建设支持教育教学改革保护和调动了全体教职工教书育人的积极性和创造性