中学后勤卫生安全工作汇报

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1、中学后勤卫生安全工作汇报中学后勤卫生安全工作汇报XX中学自2002年搬迁至新校区以来，学校的后勤保障工作如学生公寓、学生食堂均有浙江浙大XY集团有限公司（以下简称XY公司）进行托管。为了保障学校正常的教学秩序，XY公司积极的配合校方在安全管理方面下功夫，并按照公司现有个管理模式结合XX屮学的实际情况，制定了适合XX屮学的各种安全管理规整制度并严格遵照执行。现汇报如T:一、学生公寓管理学生公寓在卫生安全管理制度的建设方面参照了XY集闭自身学生公寓管理体系文件《学生公寓服务和管理IS09001:2000》并结合了XX屮学的实际情况制定了《XX屮学学生公寓管理制度汇编》。在

2、卫生管理方面，针对管理员工制定了《公共卫生保洁标准》、《公共卫生保洁操作规程》等文件，引导和督促员工做好公共场所卫生的清理工作，从而使管理走向规范化；针对学生指定了《学生公寓内务管理制度》，坚持每日检查，如发现有内务整理不达标的，由公寓部报政教处，政教处通知班主任，班主任责令学生停课返冋寝室将内务重新整理，直至合格后方可返冋教室上课，从2007年下半年起,还在寝室内推行《寝室内务整理规范与标准》，效果明显，寝室内务整理在原因卫生、清洁的基础上正在逐步走向统一、规范。此外，在寝室文化建设方面，每个学期开展“免检寝室”申请活动，每学年推行一次“文明寝室”评比活动，不断的激

3、励学生将寝室的内务搞上一个新的台阶！在安全管理方面，建立了明确的《学生公寓巡视制度》、《人员物品进出安全管理制度》、《学生公寓会客制度》、《寝室钥匙借用管理制度》、《公寓楼大门开关制度》等等，在值班安全方面层层把关，严格控制外来人员进入寝室扰乱学生正常的生活与休息。在对住校生的就寝管理方面，制定了明确的《寝室毎日就寝查房制度》、《周末留校管理规定》等。并且自2006年9月开始每天安排4位男老师、2位女老师入住寝室，与XY公司学生公寓管理部一起参与到对学生的夜间就寝管理之屮，对于在夜间查房时发现的问题进行最及时有效的处理，确保住校学生夜间就寝的有序与安全。在消防安全管理

4、方面，学生公寓及吋的制定了《学生公寓消防器材管理办法》、《寝室违章电器管理规定》等制度，检查每个季度检查一次消防器材，而对于寝室内热得快等违章电器更是做为日常安全管理工作的核心环节来进行。发现问题及时对学生进行教育，并视情况通报班主任或政教处处理。对于寝室楼的日常安全维护方面，建立了《寝室维修报修制度》、《设施设备检查及管理制度》等，寝室内的日常维修问题做到在报修后24小时内解决，而寝室内的电风扇、空调等则根据使用频率定期进行有规律的检查与维护。二、学生食堂管理X公司正式托管XX屮学食堂以来，食堂方面严格按照XY集团对餐饮操作规范的各项要求，制定了适合XX中学实际情况

5、的《XY餐饮操作规范手册》，手册主要从餐饮卫生管理、仓库仓储管理、餐饮食品验收管理等方面进行了具体明确的规定。学生食堂设施设备布局合理，有独立的原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。按照《XY餐饮操作规范手册》上的对于餐饮卫生管理方面的要求，食堂对公共卫生清理工作进行了明确的分工，建立了《食堂卫生包千区划分制度》，明确区域，责任到人，从而确保了食堂内外的环境卫生。食堂严格控制自身污染物的排放，不直接向河流等自然环境排放超标废水；食堂投资建造了污水处理池，并与汕脂处理厂家签订了协议，每周来我校处理油污；厨房内安装有油烟罩，对油烟进行了有效的净化处理；食堂采

6、用柴油锅炉，避免了锅炉对空气的污染。为确保食品安全，食堂定期邀请相关专家对所有人员进行培训指导，所有上岗人员均持证上岗，严格执行《每日菜肴留样制度》（P42）、《农药测试记录》（P46）。在餐具洗消方面，建立了明确的《餐具清洗消毒制度》（P43），严格执行一洗二刷三冲叫消毒的洗消操作流程，确保餐具的上生。对于四害（蚊了、苍蝇、蟑螂、老鼠），食堂订立了明确的《消灭叫害的措施》（P45），并定期在员工中开展除害比赛，以确保食品的卫生与安全。而在仓库管理方面（P50），坚持先进先出的原则，所有原材料分类摆放明确，避免混放，此外还坚持每月盘点制度，从而使仓库的管理走向规范化。

7、在食品的验收管理方面（P53）,严格按照手册上关于验收管理方面的要求执行，并成立了“三人”验收小组，对所进的原材料进行严格的检验，对于不符合要求的货物一律拒收或要求及时更换，对原材料做到了最大范围的物尽其用，避免了资源的浪费，也从根源上保证了提供给学生的菜肴的健康和合乎环境要求。