微量元素的作用

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1、微量元素对人体作用元素缺乏影响补充功效作用原理缺乏维生素A，会使上皮细胞的功1、防ih夜盲症和视力减退，有助维生索A只存在丁•动物性食物能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，于对多种眼疾的治疗（维生素A中，植物组织中尚未发现维生柑糙，失去光泽。可促进眼内感光色素的形成）；素A。可通过胡萝卜素转化。1、暗适应能力下降、夜盲，结胶干燥2、行抗呼吸系统感染作川；1、小肠中的胆汁，是维生素A及干眼病，出现毕脱氏斑角脱软化穿3、有助于免疫系统功能正常；乳化所必需的。维生素A孔而致失明；4、生病时能早日康复；2、膳食脂肪，足量脂肪可促2、粘膜、上皮改变；5、能保持组织或器官农层的健进维生素A的吸收。3、生长发

2、育受阻鉍患呼吸道感染：康；3、抗氧化剂，如维生素E和4、味觉、嗅觉减弱，食欲下降；6、有助于祛除老年斑；卵磷脂等，育利于其吸收。5、头发枯十、皮肤粗糙、毛囊角化，记忆力减退、心情烦躁及失眠。7、促进发育，强壮竹骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙床的健康；4、服川矿物汕及肠道寄生虫不利于维生素A的吸收。5、维生索C对维生素A有破8、外用有助于对粉刺、脓包、疖坏作川。在大量服维生素C疮，皮肤表面溃疡等症的治疗；的同时，一定要注意维生素A9、有助于对肺气肿、甲状腺机能的服用量要充足。亢进症的治疗。维生素D缺乏会导致少儿佝偻痫和成心脏痫、肺痫、癌症、糖尿痫、商W物不含维生桌D，但维生素D原在动、植物体内都

3、存在。年人的软骨病。血压、精祌分裂症和多发性硬化等它存在于部分天然食物中；受维生素D症状包括竹义•和关节疼痛，肌肉萎缩，失眠，紧张以及痢疾腹泻。疾痫形成、佝偻病和骨质疏松，都与缺乏维生素D密切相关，维生素D还被川丁•降低结肠癌、乳腺癌和前列腺癌的机率，对免疫紫外线的照射后，人体内的肌固醇能转化为维生素D，系统也有增强作用。维生素E缺乏吋虫殆器官受损不易受精或引起习惯性流产。缺乏时异致血浆)IM.W醇(TC)与甘油三脂(TG)的升髙，形成动脉粥样硬化。缺乏吋出现溶血性贫血。1.促进垂体促性腺激尜的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵災功能，卵泡增加的作用。2.改善脂质代谢：3.对氧敏感，易被氧化

4、，故可保护其他易被氣化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。4.稳定细胞胶和细胞

5、Aj脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。5.人剂虽可促进毛细血脊增生，改善周围循环。贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑F垂体等之中：补充人群：饮用以氣消曲的自來水的人、服用避孕药、阿斯匹林、酒精、激索的人、心血管病、巴金森症患者、孕妇和中老年人、发冇中的儿童。a•亚麻酸缺乏a-亚麻酸，维生索、矿物质、蛋闩质等营养尜不能被布效吸收和利用，造成背养流失。缺乏a-亚麻酸将导致儿索人脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中，荇养不均衡，不能有效吸收，直接导致：智力发育迟缓，动作不协调，视力弱

6、，多动症，肥胖，厌含，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。1、调节血脂作用，DHA在降低胆阎醇方面起作用，作为它们母体的a-亚麻酸在调节血脂时川’以起到全面降脂、排脂的作用。2、预防心肌梗塞和脑梗寒3、降低血黏度、增加血液携氧莆4、对胰岛素抵抗和糖尿病的作用，a—亚麻酸对人体各器官及神经系统的保护作用和增强作用对糖鉍病人是大宥裨益的。5、降血压a—亚麻酸及其代谢物EPA、DHA能使髙血压患者的血压降低。6、减肥，《—亚麻酸在减少肥胖病人体重方而不同于任何其它药物。其主耍通过以卜*两个途径來实现:一是增加代谢率;二是抑制甘汕三脂的合成，增加体内各种脂质a-亚麻酸是DHA的母体a-亚麻酸是

7、构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健廉起决定性作用。a—亚麻酸作为生长、细胞代谢及肌肉运动供能只是-W功能的一部分，更多是作为结构物质和代谢调控物质，发挥结构功能和调控功能。的排泄。但要达到减肥效果，服用量要相对增加。7、抑制过敏反应8、抗炎作用9、保护视力10、增强智力亚油酸缺乏亚汕酸，mw醇就会与一些饱和脂肪酸结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，逐步形成动脉粥样硬化，引发心脑血管疾病。亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作川，可预防或减少心血管病的发病率，特別是对商血压、商血脂、心绞疝、冠心痫、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为背利，能起到防止人体血清胆固醇在血

8、管壁的沉积，有“血管淸道夫”的美誉，具冇防治动脉粥样硬化及心血管疾痫的保健效災。亚汕酸是人体不能合成，或是合成的景远不能满足盂要的脂肪酸，叫做必需脂肪酸。亚油酸是公认的唯一的必需脂肪酸。由丁•亚汕酸能降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化而倍受朮视。胞固酢必须与亚油酸结合后，冰能在体A进行正常的运转和代谢。