有助于调节甘油三酯食物

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1、有助于调节甘油三酯的食物　　1.人体中的脂类大部分从食物中来，  所以[3]甘油三酯高的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。　　2.有助降甘油三酯的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等。　　3.还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，也可以常吃。　　4.饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1个，烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。　　5.还有一个中药验方

2、：坚持用生山楂泡水喝。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。控制血脂的方法：(1)节制主食。体重超重或肥胖者尤应注意节制。忌食纯糖食品及甜食。(2)多食用鱼类(尤其是海产鱼类)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物。(3)控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制。(4)用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入。(5)多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。

3、尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品。(6)已发现许多食品具有降血脂作用：①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。⑥茶叶：茶能降血脂，

4、茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。⑦鱼类：鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利。⑧植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。降甘油三酯的食物有哪些？1.降甘油三酯的主食：玉米、燕麦、大豆、脱脂牛奶、酸奶、鸡蛋等；2.降甘油三酯的蔬菜：茄子、香菇、木耳、海带、大蒜、红萝卜、芹菜、冬瓜、紫菜、洋葱；3.将甘油三酯的水果：苹果、蜜桔、葡萄、雪梨；4.降甘油三酯的保健品：鱼油、花粉、蜂王浆。轻轻松松地降脂

5、，可采用以下三种疗法。　　心理疗法：即对血脂增高要采取正确的态度来对待，患此病后千万不要有恐惧情绪而过分紧张，因精神紧张本身也可使血脂增高，应仔细分析血脂增高的原因。除少数人是由于遗传因素外，大多数人是由于各种不同因素引起的，称为继发性高血脂症。如糖尿病、甲状腺机能低下、肾病综合症等都可能引起胆固醇或甘油三酯增高。　　饮食疗法：在临床中发现，多吃高热量、高胆固醇、高脂食物和很少吃富含纤维、植物蛋白等食物的人，容易得高血脂症。长期大量饮酒的人，容易使甘油三酯增高。因此，血脂高的人，应采用低糖饮食，即每日碳水化合物的摄入应限制在150～20

6、0克左右，折合大米200～250克，甜食应少吃，还应戒酒，尤其要限制富含胆固醇的食品，可适当多吃些植物油，平时要多吃利于降血脂的食物，如圆葱、大蒜、木耳、香菇、海带、豆类、燕麦、大麦等含的物质有利于高血脂胆固醇水平下降。　　运动疗法：尤其是脑力劳动者和离退休老年人中的高血脂患者，最好选择较长距离的步行、快走或慢跑，每日坚持进行30～60分钟。坚持运动，不但可消耗体内储存的多余脂肪，降低血浆中胆固醇和甘油三酯的含量，而且可以提高高密度脂蛋白的浓度，从而促使已经沉积在动脉血管壁上的胆固醇转移到肝脏内，进行分解代谢。注意饮食的均衡荤素搭配合理

7、，不要吃过多的淀粉类的食物，如：土豆。其次不要吃过多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸特别多的东西，如：肥肉、肝脏、大肠等含胆固醇比较高的食品。另外不多吃咸菜。还有一些不良的习惯要注意，有些人吃饭，每次吃饭的量特别大，一顿吃得特别多，虽然品种很简单，但是一顿饭吃得特别多，这样的话特别容易储存，所以一定要均衡营养。少吃富含饱和脂肪酸及胆固醇的食物,如肥肉,奶制品,蛋黄,带鱼,鱿鱼,墨斗鱼,脑,肝,肾及肠等动物内脏.少吃动物油及油煎炸食品,多吃海鱼油或海鱼肉及植物油（椰子油除外）.降血脂是不是一点荤都不能吃？不是的。所谓合理的饮食包括着两方面的意义：

8、第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。那种以素食为主或“三不吃”(肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症