物联网环境下农产品供应链物流优化分析.doc

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1、物联网环境下农产品供应链物流优化分析晏梦中南民族大学管理学院摘要：通过融入物联网技术，农产品供应链物流能实现自动化、集约化、智能化与智慧化。本文首先总结了我国农产品供应链物流中存在的农产品质量、运营效益与管理水平问题，然后分析了物联网技术在农产品前期处理、物流与销售的优势，最后提出了对应的优化策略:加快物联网应用研宄和完善农产品供应链物流体系。关键词：物联网;农产品供应链物流;问题;优势;优化;作者简介：晏梦（1993-），女，湖北荆门人，硕士研宂生，研宂方向：农产品供应链。收稿日期：2017-09-20Rece

2、ived：2017-09-201物联网技术概念物联网是指以互联网为基础媒介，综合无线射频识别技术、感知技术、网络通信技术以及信息处理技术，实现不同物体之间的实时动态连接。物联网时代下，世间万物不再是一个独立的个体，物联网技术通过条形码等来存储信息，赋予物体特定身份，通过传感器技术、红外射频技术等感知技术进行身份识别，并在一定的网络协议下，使不同物体之间能够进行信息交流、反馈与处理。2农产品供应链物流问题分析现阶段农产品供应链物流受制于基础设施、运输成本与制冷技术等因素，在实际运营屮表现出诸多问题，主要表现在农产品

3、质量、运营效益和管理水平三方面。2.1农产品质量民以食为天，农产品质量与民生息息和关。随着人们生活的日新刀异，农产品质量问题逐步上升为居民关注的重点话题。而农产品质量源于整条供应链的各环节，从源头的农产品种植，到中期的农产品运输，再到后期的储存销售，每个细节都关系到居民消费体验。在整条农产品供应链屮，物流因素现已成为制约农产品质量的关键，尤其是对物流效率要求严格的冷链物流。当下我国农产品供应链中,受制于制冷技术、运输成本、物流体系等因素，在实际运营中曝露出诸多问题，如制冷设备分布不均衡、相关技术标准缺位等，在不同

4、程度上影响着农产品运输质量。2.2运营效益农产品供应链物流实际上是一项集成化的系统工程，涉及工序复杂，对技术、管理均有高品质要求。由于我国不同地区发展情况不尽和同，居民需求与消费水平差异较大，导致不同区域农产品物流发展不均衡，运营效益千差万别。国内一线城市居民消费水平高，对高质量农产品需求旺盛，对应的农产品物流体系也相对完善，并随着制冷技术、信息技术与互联网技术的发展，逐步形成了一套自动化、系统化和智能化的物流体系；而对于二三线城市而言，受居民消费需求与消费水平影响，为压缩运输成木，农产品供应链物流运营效率难以保

5、障。2.3管理水平信息技术与互联网技术的高速普及，加速推动着居民生活信息化进程，高效率、快节奏的时代已悄然来临。科技与市场发展以居民需求为导向，农产品供应链物流亦不例外，自动化、智能化、智慧化等前沿物流理论顺势而生，成为当下物流领域研宄的重点课题之一。虽然我国物流行业在激烈的市场竞争下，已经取得重大突破，但是就农产品供应链物流而言，在管理层面仍存在诸多问题，如物流各环节协调性差、信息不对称，质量问题追溯、召冋困难，服务质量参差不齐等。3物联网技术应用优势农产品供应链中融入物联网技术，能够轻松实现其信息化管理，包括

6、农产品前期处理、运输与销售各环节。3.1前期处理信息化物联网技术能实现农产品的前期处理信息化，包括简单的清洗、包装等环节，通过红外射频编码、识别等技术存储、记泶和追踪农产品关联信息，如农产品來源、储存环境耍求等，从而在农产品出现质量问题时，能够迅速追溯到问题源头，及时阻止不合格产品再次流入市场，并将有问题的产品在第一时间召回，有助于企业事后应急处理，将损失控制在可接受范围内。3.2农产品物流信息化随着我M对农产品生产监管力度不断加大，农产品源头质量得到有效控制，而物流环节逐步发展成为制约农产品质量的关键因素。农产

7、品供应链物流核心在于仓储与运输:仓储是供应链物流的重要部分，通过物联网技术能够轻松实现仓储管理信息化，首先使用无线射频识别技术获得农产品信息，然后借助于SaltStack和Ansible等自动化运维工具，实现仓储的自动化管理，降本增效成效显著;运输环节是是连接农产品源头与消费者之间的纽带，运输效率高的低直接影响到农产品的质量，其重要性不言而喻，农产品出库装车时，通过无线射频识别技术和自动化运维工具，实现农产品的自动化分拣与装车，而在运输途中，通过GPS导航与各种传感器，能够对运输车辆进行全程监控，实时掌握运输动态

8、，便于管理者统筹管理。3.3农产品销售信息化无线射频识别技术赋予了不同产品特定身份，并能将识别到的产品信息发送给中枢管理系统，中枢管理系统通过对数据信息进行计算、分析，能够让经销商实时掌握产品库存状态、销售情况、过保口期等信息，并结合视频监控设备，及时发现产品摆放错误、缺失等问题。另外，通过电子防盗标签，还可以有效防止农产品被盗，一旦未经消磁产品被带出超市，电子标签防盗系