客房中式铺床技能鉴定标准

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1、客房中式铺床技能鉴定标准一、按客房中式铺床流程,根据现场统一提供设备物品进行操作。二、操作时间3:30分钟三、操作要求:1.评委统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间1分钟。准备就绪后,考生站在工作台前、床尾后侧,举手示意。2.考生在评委宣布“比赛开始”后开始操作。3.操作结束后,考生立于工作台前,举手示意“比赛完毕”。4.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,床头柜位置指定,靠近评委一头为床头。5.操作过程中,考生不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。6.中式铺床程序和标准(1)整理床垫(准备工作时):位置正确、平整,

2、四边平齐,床垫无污迹、无毛发、无破损,床垫拉正对齐。(2)抛铺床单:开单、抛单、打单定位一次成功;床单中线居中,不偏离中线;床单正面朝上,表面平整光滑;包角紧密垂直且平整,式样统一;四边掖边紧密且平整。(3)套被套:站在床尾,一次性抛开被套,平铺于床上;被套口向床尾打开;羽绒被芯放置于床尾,被芯长宽方向与被套一致;将被芯两角一次性套入被套内,被芯头部塞入被套顶部并填实,抖开被芯,四角定位,被芯与被套两边的空隙均匀;抛开羽绒被,被头拉到与床垫的床头部位齐平,一次定位成功;被头朝床尾方向反折45厘米。被套中线居中,不偏离床中线;羽绒被在

3、被套内四角到位,饱满、平展,羽绒被在被套内两侧两头平整,被套表面平整光滑,被套口平整且要收口,被芯、绑绳不外露。(4)套枕套:将枕芯平放在工作台上,撑开枕套口,将枕芯往里套;抓住枕套口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕套里面;将超出枕芯部分的枕套掖好,枕套开口包好不外露,并把枕套口封好;套好的枕头须四角饱满、平整,且枕芯不外露。(5)放枕头:枕头放置于床头中央,与床头平齐,枕头开口朝下并反向床头柜,放好的枕头距床两侧距离均等,整个枕头表面平整、光滑、无皱折,枕套中线与床单中线在一条线上。(6)外观:床铺整齐美观,整张床面挺括,三线对齐。

4、(7)总体印象:竞赛中,考生操作规范、自如,轻松紧凑,动作优美,技术娴熟,不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,不重复。10.其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再单边朝里沿宽边对折两次。被芯折叠法:S型折叠,再两头向中间折,然后对折。(2)考生不可在床头操作,其余位置不限。(3)床架(含脚)+床垫高度为49厘米(误差1厘米)。四、仪容仪表要求(20分)1.头发要求男士:后不盖领;侧不盖耳;干净、整齐,着色自然,发型美观大方。女士:后不过肩;前不盖眼;干净、整齐,着色自然,发型美观大方。2.面部要求男士:不留胡须及长鬓角

5、。女士:淡妆。3.手及指甲要求:干净;指甲修剪整齐,不涂有色指甲油。4.服装要求:符合岗位要求,整齐干净;无破损、无丟扣;熨烫挺刮。5.鞋要求:符合岗位要求的黑颜色皮鞋(中式铺床考生可为布鞋);干净,擦试光亮、无破损。6.袜子要求:男深色、女浅色;干净、无褶皱、无破损。7.首饰及徽章要求:考生号牌佩戴规范,不佩戴过于醒目的饰物。8.总体印象:举止自然、大方、优雅;注重礼节礼貌,面带微笑。附:评分标准客房中式铺床现场操作比赛评分标准项目操作程序及标准分值扣分得分床单(18分)开单一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。4抛单一次成功

6、(两次及以上不得分)。1打单定位一次成功(两次扣1分,三次及以上不得分)。2床单中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。3床单正反面准确(毛边向下,抛反不得分)。1床单表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。3包角紧密垂直且平整,式样统一(90度)。2四边掖边紧密且平整(每条水波纹扣1分)。2被套(6分)一次抛开(两次扣2分,三次及以上不得分)、平整光滑。4被套正反面准确(抛反不得分)。1被套开口在床尾(方向错不得分)。1羽绒被(26分)羽绒被放于床尾,羽绒被长宽方向与被

7、套一致。1抓住羽绒被两角一次性套入被套内,抖开被芯,操作规范、利落(两次扣2分,三次及以上不得分)。5抓住床尾两角抖开羽绒被并一次抛开定位(两次扣2分,三次及以上不得分)。3被子与床头平齐。(以羽绒被翻折处至床头距离45厘米为评判标准,相差1厘米之内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。3被套中线居中,不偏离床中线(偏离床中线1厘米以内不扣分,1-2厘米扣1分,2-3厘米扣2分,3厘米以上不得分)。3羽绒被在被套内四角到位,饱满、平展。2羽绒被在被套内两侧两头平整(一侧一头不平整扣1分)。2被套口平整且要收

8、口,羽绒被不外露(未收口扣1分)。2被套表面平整光滑(每条水波纹扣1分)。2羽绒被在床头翻折45厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)。3枕头(2个)(10分)四角到位,饱满挺括。4枕头开口朝下并反向床头柜。1枕头边与床头边平行

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