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时间:2018-11-12
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1、鸡的解剖步骤 禽病,直接威胁着养禽业的发展。目前,人们虽然采取种种预防措施,尽力减少或控制诸多疾病的发生发展,但一些亚临床型、非典型性疫病和新病不断发生,给养禽业造成很大损失,也给临床诊断带来很多麻烦。病理剖检是诊断禽病的一种重要手段。许多禽病,通过尸体剖检能观察到特征性病理变化,再结合发病情况、流行特点及临床症状,一般可予以确诊。在实际工作中,若能带着问题对某些器官进行有针对性、有目的地检查,更能收到事半功倍的效果。1病禽外观检查先观察群体病禽的营养状况;羽毛是否蓬乱、污秽及有无脱毛等现象;皮肤有无瘀血、出
2、血、肿胀、结痂等;再检查天然孔有无分泌物流出,分泌物的颜色、性状如何,数量多少等;还要个别检查可视黏膜的色泽,是否有充血、瘀血、出血、贫血等病变;观察泄殖腔周围的羽毛有无粪便污染,粪便颜色、气味如何;关节、腿、爪(蹼)有无肿胀、扭曲、粗大、变形或其它异常。2禽尸剖检方法将病死禽或处死禽浸于常水或消毒水中使羽毛浸湿,洗去尘垢、污物,先将腹壁和大腿内侧的皮肤切开,用力将大腿按下,使髋关节脱臼,将两大腿向外展开,从而固定尸体。再于胸骨末端后方将皮肤横切,与两侧大腿的竖切口连接,然后将胸骨末端后方的皮肤拉起,向前用力
3、剥离到头部,使整个胸腹及颈部的皮下组织和肌肉充分暴露,以便检查皮下组织和肌肉是否存在病变(如水肿、出血、结节、变性、坏死等)。然后在胸骨后腹部横切穿透腹壁,从腹壁两侧沿肋骨头关节处向前方剪断肋骨和胸肌,然后握住胸骨用力向上向前翻拉,去掉胸骨露出体腔,观察内部情况(如位置、颜色、腹水性状、有无肿胀、充血、出血、坏死等)。术者用手指伸到肌胃下,向上勾起,从腺胃前端剪断,在靠近泄殖腔处把肠剪断,将整个消化道连同脾脏取出。小心切断肝脏韧带并连同心脏一起取出。如果是公禽注意保留睾丸的完整;如果是母禽可把卵巢和输卵管取出
4、,使肾脏和法氏囊显现出来。用小镊子将陷于肋间的肺脏完整取出,从嘴角一侧剪开至食管和嗉囊,把气管剪开。从鼻孔上方切断鸡喙,露出鼻腔,用手挤压,检查分泌物的性状和鼻腔及眶下窦有无病变。剪开眶下窦,剥离头部皮肤,用弯尖剪剪开颅腔露出大脑、小脑。在大腿内侧剪去内收肌,暴露出坐骨神经。此外,脊柱两侧、肾脏后部有腰荐神经,肩胛和脊椎之间有臂神经,在颈椎两侧、食管两旁可找到迷走神经,若需要时,可分别重点检查。3病变与疾病剖检术应由表及里先实质器官,后腔性器官进行检查。剖检时,要仔细检查各组织器官的病变,并逐一做好记录,以便
5、归类分析,做出正确的病理学诊断。3.1体表检查肥而丰满的病死禽,多死于急性病(如成禽发生急性传染病、雏禽过食、嗉囊扩张等);瘦而衰弱的病死禽,往往死于慢性病(寄生虫病、消耗性病、营养不良性病等)。皮肤上有结节,可见于皮肤型马立克氏病;皮肤大面积青紫,可见于新城疫、鸭瘟、巴氏杆菌病等;个别死禽皮肤呈片状出血、瘀血,多见于外伤;皮肤上有水肿、出血、脱毛等可见于葡萄球菌病等。鸡冠、肉髯发绀,多见于新城疫、禽霍乱、禽流感等。可视黏膜、冠髯苍白或发绀、羽毛逆立蓬乱、泄殖腔周围有粪血污染,多为球虫病。头部有多发性丘疹样结
6、节或结痂,往往是鸡痘。肉髯肿胀多见于慢性巴氏杆菌病及支原体病。头面部皮下水肿,无色或淡黄色渗出物增多,多为肿头综合征、禽流感等。眼睑肿胀,多见于慢性呼吸道病或传染性鼻炎、禽流感等。虹膜褪色、瞳孔缩小或形状不规则,多见于眼型马立克氏病;眼结膜充血潮红,眼球浑浊或失明,可见于传染性鼻炎、葡萄球菌病、支原体病等;眼结膜充血肿胀,有散在性出血点,是鸭瘟的病变特征。肛门外翻,后躯不洁,多为传染病引起的下痢(如雏鸡白痢、大肠杆菌病)和肠炎。腿关节及胫关节肿胀、粗大、变形,常见于病毒性关节炎、支原体病、大肠杆菌病、葡萄球菌
7、病或微量元素缺乏症(如锰缺乏症)。3.2皮肤检查禽类皮下脂肪含量少,剖检时应注意观察,若皮下脂肪有出血点或出血性胶冻样浸润,可见于传染病型败血症;皮下有充血、瘀血、出血、水肿、坏死等多为葡萄球菌病;腹部皮下及大腿内侧有淡绿色胶冻样水肿液,多是缺硒的表现;硒-VE缺乏时,也可见皮下脂肪出血、肌间出血、胸肌和腿肌上出现灰白色条纹等病变。若单一性肌肉出血,多见于磺胺类药物中毒、传染性法氏囊病、住白细胞虫病、包涵体肝炎等,鸡卡氏白细胞虫病的病变特征为肌肉苍白,胸部、腿部肌肉出现点状或片状出血。3.3胸、腹腔检查胸、腹
8、腔内有出血点、出血斑,可见于传染病型败血症;胸、腹腔内有积血或血凝块,多是腔积血;腹腔内有大量清亮透明或淡黄色的液体,常见于肝硬化、腹水症等;若有大量纤维素性渗出物并致使各脏器粘连在一起,多见于大肠杆菌病、沙门氏菌病、腹膜炎或陈旧性卵黄脱落症;雏鸡腹腔内有大量黄绿色渗出液,常见于硒VE缺乏症,这一病变多与上述皮下肌间的病变相一致。3.4呼吸道检查鼻腔内渗出物增多或充满粘稠脓性液体,多见于传染性鼻炎、
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