芹菜栽培及病虫害防治

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1、芹菜栽培与病虫害防治芹菜适宜在我县温室越冬茬和早春大棚栽培。一、生物学特征芹菜根系发达，主根受伤后能迅速大量形成侧根，故芹菜适宜育苗移栽，主根分布在7-10cm土层，横向分布直径为30cm左右。芹菜性喜冷凉，耐寒怕热。生长适温15-20℃，高于20℃生长不良，超过30℃过强光叶片发黄，6-7℃下仍能生长，幼苗期能忍受-4～5℃低温。但受冻害后，叶柄和叶脉表皮细胞脱落，极易腐烂。芹菜耐阴怕强光。在温室日照时间短，日照强度差的条件下，茎菜叶柄长，叶片繁茂，质地鲜嫩，品质优好。故在大、小拱棚栽培应考虑

2、遮阴等措施。同时芹菜喜湿润，忌干燥。其栽培密度大，因而整个生育期对土壤水分和湿度要求较高，如过干燥或浇水不及时，生长受抑制，品质也会变劣。芹菜喜肥而根浅，尤以氮素化肥不可缺少，追肥以速效氮肥为主。二、栽培季节芹菜周年均可种植，但以温室栽培为主，大棚早春和延秋可少量种植。三、品种我县一般选用天津绿杆实心胡芹、津南实芹、西芹、玻璃脆。四、育苗苗床应为栽培面积1/15，每平方米施腐熟农肥5公斤，磷酸二氢钾1公斤，翻耙耧平压实。芹菜种籽小，一两有4万粒左右，每亩需用种1.5两,故浇足底水后撒种,盖土0.5cm，随

3、即盖遮阴物，保湿保全苗。出苗后应疏间苗，苗距1-1.2cm,防止苗稠形成高脚苗,苗龄50-60天。五、定植一般亩施高质农家肥5000-7500公斤、磷肥100公斤、碳铵30公斤、50%多菌灵2公斤、毒死蜱0.4公斤，均匀撒施耕耙做成1-1.2米畦。定植前，苗床浇透水，连根拔起，把苗大小分组，分组栽培。在畦内按15cm行距开沟，按穴定植，穴距12cm，每穴一株，栽植深度以浅不露根，深不淤心为度。六、管理定植后浇一次缓苗水，待心叶变绿，新根发出时，中耕松土，促进根系发育，防止外叶徒长。根据膜温、气温注意放风降

4、温，白天宜保持20℃左右，超过25℃放风，夜间6-10℃，不能低于5℃。苗高15cm左右，接近封垅时开始追肥浇水，一般随水冲施，亩追尿素15-20公斤或芹菜嫩绿黄金钾8-10公斤。叶面可喷磷酸二氢钾、蔬菜灵等微肥。定植50-60天即可上市。七、防治病害在我县多年危害芹菜生长的主要有软腐病、斑枯病等。⑴、芹菜叶斑病ａ、症状：为害叶片、叶柄及茎，叶片初生水浸状黄色斑点，以后发展为圆形或不规则形黄褐色斑，边缘褐色，病斑不受叶脉限制，最后叶片干枯。叶柄和茎上产生水渍状圆斑或条斑，后变褐色，凹陷。潮湿时产生灰色霉层

5、。ｂ、原因：病菌喜高温高湿，生长适温25-30℃。高温高湿，田间积水，脱肥，生长势弱，病发展快。ｃ、防治：实行2年以上轮作，温室、大棚栽培及时通风降湿，防止棚室滴水和叶面结露。发病后可用50%多菌灵600倍、75%百菌清700倍、70%代森锰锌500倍、77%可杀得500倍、72.2%普力克1000倍、50%扑海因1000倍。任选一种或混合喷药，7-10天一次。⑵、芹菜软腐病ａ、症状：一般是从柔嫩多汁的叶柄开始发症，初为水渍状深褐色纺锤形或不规则形凹陷斑，后成湿腐状，变黑发臭，或从根部侵染，大多积水沤根，

6、低温、高湿、虫害等形成伤口，病菌侵入危害而根部腐烂。ｂ、原因：病源细菌在土中长期生存，借雨溅、灌溉、昆虫传播，高温、多雨、高湿、虫害重易发生。ｃ、防治：实行2年以上轮作，田间管理避免造成伤口，及时防治虫害；忌大水漫灌，及时排除积水；发病可喷72%农用链霉素3000倍、14%络铵钢350倍、95%CT500倍、40%细菌灵8000倍、50%虎胶肥酸钢600倍，7-10天一次，药液可喷到茎基部，发病重也可用上述药剂进行灌根杀菌。⑶、斑枯病ａ、症状：为害叶、叶柄和茎。叶病斑圆形，淡黄色至暗褐色，具明显褐色边缘和

7、黄色晕圈，叶柄、茎上病斑为椭圆形，褐色，稍凹陷，并散生小黑点。ｂ、原因：病菌随病残体在地表越冬，病斑上孢子借雨水飞溅传播，经气孔或穿透表皮侵入发病。病菌生长适温22-29℃，萌发适温20℃，温度低和多雨潮湿利于发病，芹菜叶片结露，通风不良，湿度大蔓延危害。ｃ、防治：2-3年轮作，及时清除田间病株残体，深埋或烧毁，减少病源；适时浇水，及时排水，增施有机肥，促进旺盛生长。发病可喷60%乙磷铝500倍、50%代森铵1000倍、40%多硫500倍、64%杀毒矾500倍，保护地可用45%百菌清烟剂熏蒸，每亩次4-5

8、两。