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时间:2018-11-11
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1、----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方注:此计划书仅供参考!并不是让大家完全按此格式,也不一定写得如此详细,重要的是原创、可行、创新!目录 第一部分:企业基本情况···································3 1、企业概括 2、产品与服务 3、市场与竞争 4、销售与促销 5、组织机构设置 第二部分:财务管理········································10 1、
2、融资方案 2、资产设备目录 3、收支平衡分析 4、现金流量计划 第三部分:成长与发展及风险分析····························11 1、初期目标及其风险分析 2、中期目标及其风险分析 3、远景目标及其风险分析----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方 第四部分:附件··············
3、·····························11 1、个人简历 2、意向书 3、法律文件 第一部分:企业基本情况 一、企业概括 1、企业名、企业简介 江苏1+1餐饮连锁有限责任公司是一家为人们提供早、中、晚三餐即时服务与配送的专业中餐企业。1+1即为顾客提供一对一得服务,力求让顾客满意,也是我公司快餐文化的体现。2、公司的目标 公司目标是振兴中式快餐,对抗洋快餐,为人们提供称心如意的中餐服务。公司的核心价值是“标准化”,即采购标准化、检验标准化、生产标准化、服务标准化。 3、
4、企业文化 团队精神、创新精神和责任意识。 二、产品与服务 产品:快餐服务、中式快餐衍生品、配送服务。----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方 三、市场与竞争 我们先期开展了大规模的市场调研。主要调查中式快餐的发展情况,西式快餐的发展情况。 中式快餐的发展情况:优点: 1、新鲜的蔬菜; 2、以各类杂粮为主; 3、一
5、日三餐,常吃些豆类食品; 4、一日三餐,吃植物油较多; 5、喜爱喝绿茶; 6、喜吃些新鲜的瓜果; 7、很少吃罐头及腌腊制品; 8、家庭式就餐,心情愉快; 9、吃饭用筷子。手脑并用; 10、常用姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等佐料,具有杀菌消脂的作用。----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需-------------文档下载最佳的地方 缺点:1、小型化和简单化的企业模
6、式发展潜力大,中式快餐的缺点“小、专、多、广”的路子应当重视和倡导。快餐以大众消费为主的特征定位和多元化、细分化和个性化的趋势,要求企业在发展模式选择上要与之适应,中式快餐的缺点以小店发展为主,走“小、专、多”的店铺发展路子,店铺小型化加上品种简单化的模式具有市场潜力和推广价值。专一才能专业,坚持专长才能向深度发展,简单化是标准化的前提。店面的大小是应依据当地市场与客源决定,但是市场的总体饱和度越来越大,在店铺密集、消费分散的现实情况下,如果过于追求店面大、品种多和装修华贵,往往造成经营成本加大,管理难度加
7、大、操作控制复杂和投入回报慢的不利局面,与快餐特征也不相符。小型化加简单化的店态模式可以降低开发、设计、选址和投入的难度与压力,增加店铺的可复制性,也更加突出快餐的特点、个性与风格,选址方便,开店余地大,与区域客流需求适应强,更好地避免或降低企业经营中多而广、大而全造成的压力与风险。简单化加小型化的模式更需要规模化与标准化的保证,对品质标准控制和集中采购配送的要求更高。企业人均消费低又要保证赢利的主要途径要靠赢得连锁规模效益,其中品种的现场加工快速、出售品质的优良、主要依托现场以成品、半成品加工为主,对产品
8、标准化技术的开发要求高,对集中加工配送能力要求强,才能减少现场加工压力和风险,使单店选址面积小成为可行。同时,面积较大的快餐店为弥补成本利润低的问题,赢得更佳的服务和更大的效益,要逐步增强和探索便餐、休闲的结合功能,增加弹性服务,满足消费的个性化需求。发展中,企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前,要更加贴近市场,抓住本质、注重创新,锐意进取,使中国快餐企业发展取得新的突破和进步。中式快餐的缺点2
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