餐厅迎宾工作总结

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1、自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立餐厅迎宾工作总结　　篇一：迎宾工作总结　　迎宾工作总结　　我作为一名迎宾我十分为我的职业感到高兴，身为一名迎宾我们应该从以下几点做好自　　己，才能更好地服务于宾客。　　1、迎车　　标准跨立于车场两侧及相应岗位，环视周围，注意来往车辆动向，见来店的车辆和宾客　　要马上引领。　　随时注意职业形象　　2、开门迎客　　前来消费的车辆和宾客至前，保安主动迎上，举手敬礼，待车停稳后，为客人打开车门，　　如车内乘有女士，应

2、先为女士开门，客人下车时应用手挡住车的上方，以免客人碰到头。　　3、引入大厅　　宾客下车后致欢迎词：“早上/中午/下午/晚上好！欢迎光临‘.’！”引领客人至正门前，　　将宾客交给前厅接待，并协助迎宾为客人打开门，伸手示意：“贵宾，里面请”。随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　4、引导停车、提示记录宾客下车后，另一名保安按

3、标准引导手式引导宾客将车停到指定车场，安排车位停好后，　　提醒客人将车锁好。　　登记好车号及相关记录（停车、取车时间等），停好车后将开车的宾客引领至大门，并告　　诉前厅接待是与哪组宾客同来的。　　5、注意事项　　a、如宾客开车来，为宾客寻找车位，引领宾客将车停到车场合适位置，下车后提醒宾客关好车窗、车灯、锁好车门，并检查一遍。b、留意宾客特点，以便宾客离去时及时提供相应服务。c、留意观察客人车辆有无新损坏部位（如有划痕）以及车内不要放置皮包、手机等贵重　　物品。　　d、如在雨雪天气，必须用雨伞接送客人（从车上接入店内，或从店内接到车上----

4、-包　　括打出租的客人）。　　e、如果宾客携带较重较大物品（如行李箱），要协助提到总台前。我们做到以上　　几点还远远不够，我们还要做好个人的生活习惯　　1、习惯着装整洁，仪态端正大方，工作时充满自信　　2、习惯记住客人爱好和特殊需求　　3、习惯使用尊称问候客人，送客比迎客更重要??随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立最后我想

5、说，我作为一名刚加入的后来者，我会一百倍的努力为公司的明天而加油。篇　　二：迎宾小结实习总结　　有人说：快乐的时候时间会过的很快，痛苦的时候时间会走的很慢。在艾迪一年半了，　　走过了刚刚实习时的“羞涩”阶段，经历了慢慢成长的进步阶段，到现在的“大方”阶段。　　我们付出了时间，付出了努力，也获得了成长。现在的我和客人交流时也可以很自然的表达。在艾迪每天重复着同一工作，有时会有一些烦躁的情绪。但我必须要把工作做好，虽然　　偶尔会犯错误，但我会学着一点一点的更正。我在一楼包厢实习过，一楼包厢的客情很忙，　　几乎每天都是满的，所以累是正常的，但是面对

6、客人的时候我还是会微笑的面对。上菜、倒　　茶、斟酒一个人服务一个包厢有时会出现忙不过来的情况，这就催促着我必须加快自己的脚　　步。收尾工作不仅要快速还要仔细，因为领班每次都会认真的检查，然后会指出做的不好的　　地方，让我们重新规整。后来我从一楼包厢调至一楼迎宾，迎宾班组很注重礼仪，见面微笑、　　向客人问好、为客人迎领，走姿、站姿都是要培训。一开始站在大堂时间长一点就受不了，随着信息化和全球化的发展，国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一，甚至是三驾马车之首，奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来，贸易即已成为人们日常

7、活动的主要部分，并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立　　晚上回宿舍腰酸腿疼，后来慢慢的也就习惯了。有时在迎领的时候会听到一些客人对我们酒　　店的夸赞：环境很好，服务态度也不错。这时会有一点点小小的自豪感。因为这夸赞里有我　　们每个员工的努力。　　一份工作，要做好总是要付出的。或喜或悲都是成长进步的一个精彩的片段，客人是形　　形色色的，并不是每位客人都很和善，记得有一次我询问客人在哪个厅房用餐，客人说了，　　但我没有听清楚，为了不把客人带错厅房我又问了一次，客人就显得很不耐烦。有些时候，客人会来的很晚，但我们会

8、一直站在门口，等候客人的到来，然后将客人带到厅房用餐。　　客情的不确定性要求我们各个班组之间要及时的沟通，在这方面我们都可以做的很好，增加　　或取消了一桌新客情我们