浅谈“比较法”在旅游管理课程教学中的运用

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1、浅谈“比较法”在旅游管理课程教学中的运用  摘要:随着我国对外开放不断深入和“十二五”规划的实施,旅游业得到迅猛发展,旅游行业人才需求加大,对旅游管理专业教学提出了更高的要求。笔者对症下药,以点带面,举一反三,将“比较法”教学法导入旅游管理课程全过程,有效提高了教学的趣味性、生动性、实效性,增强了学生的记忆程度、思维能力和认识水平,调动了老师“教”和学生“学”两方面的主动性、积极性,收到了较好的效果。  关键词:比较法;课程教学;旅游管理  中图分类号:G712文献标志码:A文章编号:1674-9324(201

2、4)29-0082-02  国家“十二五”规划的实施,推动着对外开放不断深入,给国内外旅游业带来了勃勃生机。旅游业的迅猛发展,加大了对旅游专业人才的市场需求,又对高校旅游管理专业人才培养提出了新的更高要求。基于此,近两年来,我们以《中国旅游海外客源市场概况》课程为突破口,将“比较法”教学法导入旅游管理课程全过程,注重提高教学的趣味性、生动性、实效性,以增强学生的记忆程度、思维能力和认识水平,调动了老师“教”和学生“学”两方面的主动性、积极性,推进了培养造就符合社会经济发展需要的复合型、技能型、应用型人才的工作。

3、  一、对症下药,推出“比较法”教学法  1.提出“比较法”8教学法的前因。长期以来,我们看到:旅游管理专业课程内容本身丰富多彩。如《中国旅游海外客源市场概况》(彭淑清主编、华中科技大学出版社2009年7月版。以下简称《概况》)这一课本,作为旅游管理专业重要课程之一,重点介绍了中国旅游主要海外客源市场的地理分布和各国社会、经济、文化和旅游业发展概况,便于学生更准确地把握我国旅游海外市场的发展趋势,加快我国旅游业发展。全书围绕“天、地、人”,包罗万象,精彩纷呈,读后让人回味无穷。但从另一个方面来看,《概况》这一课

4、程,说俗也俗,说深也深,却因其内容广泛,涉及面宽,涵盖面广,不易记忆,容易造成“教”的人辛辛苦苦,不易理清头绪;“学”的人囫囵吞枣,一时难以消化。如何进一步搞好《概况》此课程教学,已成当务之急。据此,2012年初,我们在重点授课对象――经济管理系旅游管理专业中进行了调查,了解到学生主要有两种反映:一是,认为自己从小学到中学,世界政治、经济、历史、地理课不断线,包含有大量的知识内容;有的学生不但将“五大洲”、“四大洋”等背得滚瓜烂熟,甚至还亲身经历过出境、出国游。因此,说他们懂,又不全懂;说他们不懂,他们又知道一

5、些。二是,《概况》课程涵盖面广,包罗万象,内容丰富,范围广阔,不好学不易记。上述现象,一度直接影响学生的到课率和考核成绩。  2.实施“比较法”教学法的分析。“比较法”,是认识事物的一种基本方法,是教育科学研究常用的方法之一。它通过观察、分析,找出研究对象的相同点和不同点,从而进一步加深印象,摸清原理,掌握规律。作为认识事物的一种基本方法,它能达到事半功倍的效果。在教育上,“比较法”8通常用于对某项教学内容在不同时期、不同地点、不同情况下的不同表现进行比较研究,以揭示教育的普遍规律及其特殊表现。采用“比较法”,

6、必须考虑教学各个方面的因素,明确可比较的指标。“比较法”教学的运用,不仅有助于学生课程学习的理解升华,也有助于教师教学水平的强化提高。  3.提出“比较法”教学法的措施。基于此,我们积极寻找普通教学方法与“比较法”教学的异同及其学习效果的差异,研究如何在《概况》课程中,运用“比较法”教学法原理提高课程教学效果的对策,提出了三条解决措施:第一,针对课程所涉及的内容浩瀚广阔,学生对所学知识一时难以及时消化,容易造成过目即忘现象,通过“比较法”教学,突出重点,力求把课程讲深讲透,让学生对所学内容易懂易记,更可灵活应用

7、,着力提高课程讲授的灵活性。第二,针对学生从小就接触各国知识,对世界人文历史地理等或多或少地有所了解,学习兴趣要求高的现象,通过“比较法”教学,归类整理,旁征博引,由浅入深,着力提高课程讲授的趣味性。第三,针对课程教学中传统授课照本宣科,容易造成枯燥无味的现象,而且这也是本课程教学中面临的最难而又必须解决的关键问题。通过“比较法”教学,让教师在执教过程中,不拘一格,因材施教,调整章节内容,大跨度地提纲挈领,全方位地统筹安排,达到方法活,效果好,提高课程讲授的实效性。  二、抓住重点,实施“比较法”教学法  在此

8、基础上,我们打破常规,创新教学,由学院教务处、公共教学部和经济管理分院合作牵头,旅游管理教研室具体实施,将“比较法”教学法导入《概况》这一课程教学全过程。8  1.主要环节――“四部曲”:①描述。教师在授课前,根据《概况》课本内容,结合在图书馆和中国知网搜索的相关文献资料,把所要比较的旅游客源国家(地区)的各类现象,先从外部特征上加以细致描述,要求准确、客观,为进一步分析提供必要的基础

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