加工番茄优质高产综合配套栽培技术

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1、加工番茄优质高产综合配套栽培技术杨宝玉（兵团第七师一三0团，新疆奎屯834034）摘要：近年来，一三0团大力发展加工番茄红色产业，加工番茄优质高产综合配套栽培技术趋于成熟。本文从加工番茄品种选择、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治及采收6个方面对加工番茄无公害栽培技术进行了全面的总结，以为加工番茄科学、规范生产提供技术指导。.jyqk2；2009年种植面积扩大到0.15万hm2，该年奎屯地区经历了35年以来罕见的旱情；2010年加工番茄种植面积为0.19万hm2，该年经历了建团以来罕见的强暴雪灾害性天气，移栽和直播日期分别延后10~1

2、5d和20~25d；2011年加工番茄种植面积0.2万hm2，相对来说，该年气候条件较适宜番茄生长，但7~8月的高热使番茄集中成熟，在拉运和交售上出现了较多困难与问题；2012、2013年，因原料资金兑现困难，挫伤了种植户的积极性，2012年加工番茄种植面积减至0.10万hm2，2013年种植面积为0.13万hm2。6年间，虽然各年气候各有不同，灾害时有发生，但加工番茄生产仍呈现出了均衡增产的势头，2008—2013年番茄单产分别为3.5t/667m2、5.1t/667m2、6.8t/667m2、7.3t/667m2、7.5t/66

3、7m2和7.3t/667m2。2品种选择国产品种有石番15号、石番28号、屯河48号、里格尔87-5；NDM品种有NDM4460、NDM843、NDM2272、NDM153；示范亨氏机采新品种有H9780、H3402、H1100；示范机采新品种有石红303。3育苗３.1育苗准备３.1.1日光温室选择冬季有增温保温条件（如保暖被、厚草帘、火道、地热线等），夏季有防虫网、遮阳物的温室。准备工作：2月上旬清除积雪，扣棚膜（棚膜为无滴聚乙烯膜）提早融冻，清除棚内外杂草。扣棚后室温升温阶段进行室内消毒：播种前5~7d，密闭温室，用硫磺粉1.5

4、kg/667m2+敌杀死0.5kg/667m2+锯末2kg/667m2混合点燃+40%~50%百菌清烟雾剂250g/667m2对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌；或高温闷棚消毒，于晴天中午用棚膜密闭温室大棚，使其室内温度达到60℃以上，维持1~2h，以杀死病原菌[1]。于播种前2~3d通风换气。３.1.2穴盘采用128孔穴盘，用1000倍的高锰酸钾溶液浸泡消毒。３.1.3育苗基质基质基本配方：草炭∶蛭石=2∶1或草炭∶蛭石∶菇渣=1∶1∶1，基质中加入消毒干鸡粪3.0kg/m3、优质复合肥2.5kg/m3、50%多菌灵150g/m3和90%

5、敌百虫150g/m3，用清水拌合均匀，培成堆，用塑料膜盖严封实，杀菌灭虫。３.1.4种子３.1.4.1品种要求选择早中熟、丰产潜力大、抗病、硬度高的品种。种子质量指标：纯度≥98%，发芽率≥90%，净度≥99%，水分≤7%，不使用转基因品种。３.1.4.2种子处理（1）把种子放在55℃左右的温水中浸种15~30min，再在凉水中浸种4~5h；（2）用0.1%高锰酸钾浸种30min或用10%磷酸三钠水溶液浸种20min对种子进行药剂消毒，清洗干净后催芽。３.1.5催芽将处理过的种子用湿纱布或湿毛巾包裹，平摊在催芽箱内。白天室内温度保持

6、在28~30℃，夜晚最低温度不能低于18℃。每天用温水将种子淘洗2次，洗净种皮上的粘液后将种子摊开透气10min。经过3~5d，当75%的种子芽尖露白即可点种。３.2适期点种３.2.1点种期确定根据加工番茄定植时间和育苗所需的天数确定点种日期。一般在2月底至3月上旬。３.2.2基质装盘将处理过的基质装入穴盘中，用平滑板刮平，使每个穴都装满、装匀基质，将3~4个装好基质的穴盘叠压在一起，镇压出点种穴，穴深1.0cm左右，将穴盘错穴摆放，待点种。３.2.3点种摆放催芽后，将种子点入穴孔中央，每穴1粒，深度1.0cm左右，覆盖消毒基质，刮

7、平、轻压后，用喷壶洒水，及时加盖地膜保温保湿。点种后，将穴盘摆放在铺有地膜的苗床或铁架上。３.3温室管理３.3.1温度出苗前温室要保持较高的温度，白天温度控制在26~28℃，夜间20℃。苗齐后，白天温度控制在20~25℃，夜间17~18℃。子叶展平后逐渐降温，白天温度控制在20℃左右，夜间12~13℃。３.3.2光照冬季育苗需采用人工辅助方式增加光照；夏季育苗，中午光照较强时覆盖遮阳网，早晚揭开，齐苗后撤除。３.3.3水肥棚内湿度控制在60%~70%内。基质以不干不湿为准。若基质表面干燥应及时补水。补水时，应注意重复2次以上，使基质

8、充分吸水，严禁基质忽干忽湿。浇水必须均匀一致，对个别干穴要人工即时补水。浇水前，要将水抽到水池里预热。在育苗后期，气温升高时，每天浇2次水。幼苗出土后，应及时浇施营养液，前期浓度在0.14%～0.16%为宜[２]。随幼苗生长，苗龄增加