胶体教（学）案

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1、[教学设计]分散系及其分类广东省潮州韩山师范学院黄婵燕一、教学目标1、知识与技能：（1）了解分散系的定义及其分类；（2）掌握胶体的性质，重点掌握丁达尔效应这个性质；（3）了解胶体的应用。2、过程与方法：学会用实验、观察等方法获取信息，结合上节课的分类，对知识进行一个分类，通过比较的方法，对所获取信息进行加工，归纳总结出新的知识。3、情感态度与价值观：通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生仔细观察、认真思考、积极讨论的探究精神。二、设计思路本节课是高一化学必修1第二章第一节第二课时内容《分散系及其分类》。本节课我将通过列表格对比的方法，巩固学生对

2、溶液、胶体、浊液的区别，以及懂得如何鉴别它们。为了能顺利突破本节课的重难点，我将从引导学生联系实际，让他们通过生活中常见的分散系的例子，胶体的例子，来认识胶体，掌握胶体的重要性质。化学是一门以实验为基础的学科，加上高一的学生还是好奇心比较强，所以做好“科学探究”中的三个探究实验也是比较关键，让学生通过观察实验现象、分析实验现象，培养学生的实验探究能力。三、教学重点、难点：胶体的概念及性质四、教学准备CuSO4溶液、饱和FeCl3溶液、泥水、蒸馏水、稀墨水、肥皂水、稀豆浆、茶水、激光笔、铁架台、酒精灯、漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒。五、教学方法：实验探究法，

3、观察法，引导启发式教学六、教学过程【复习引入】同学们，上节课我们学习了“简单分类法及其应用”，主要学习了哪些分类方法？（学生齐答。）在学习树状分类法时，我们对“物质”进行了分类，大家回忆下是怎样分类的呢？（师生一起回顾。）在这棵树中，纯净物这个分支发育得非常好，这节课呢，我们将让混合物这个分支也发育，让这棵树很好地开枝散叶下去。这节课让我们一起来学习《分散系及其分类》。【板书】二、分散系及其分类【提问】什么叫分散系呢？大家把课本翻到25页，认真最下面那一段，找出分散系的概念及分散系的组成。【生】把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体

4、系，叫分散系。它的组成是分散质和分散剂。【板书】1、分散系（1）概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。（2）组成：分散质和分散剂。【师】（展示实物CuSO4溶液、泥水）像CuSO4溶液和泥水都是分散系，它们的分散质和分散剂分别是什么呢？【生】CuSO4溶液分散质是CuSO4固体，分散剂是水，泥水分散质是泥沙，分散剂是水。【师】对，非常好。在我们生活中常见的分散系还有很多，像空气，分散质是氧气、二氧化碳等等，分散剂是氮气；还有酒精水溶液，分散质是酒精，分散剂是水。我们在分析分散质与分散剂时，通常我们按这个规则：量多的为分散剂

5、、量少的为分散质，而当有水存在时，一般水做分散剂。【过渡】我们举的这些例子中，分散质与分散剂都有不同状态。我们知道物质有三态，如果按分散质分散剂所存在状态不同来分类的话可以怎样分呢？可分为几种呢？【生】九种【师】对。现在大家思考下，尝试分别它们举个生活中的实例。【板书】（3）分类：①按分散系组成所存在状态的不同分：9种【分析】分散质分散剂实例气气空气气液汽水、泡沫气固泡沫塑料液气云、雾液液酒精水溶液液固糖水、盐水固气灰尘固液珍珠固固合金、有色玻璃【设问】生活当中，我们最常见的分散系还是分散剂是液态的，所以对当散剂是液态时，我们可以怎样进行分类呢？【答】

6、我们按分散质粒子直径的大小，可以将分散系分为溶液、胶体和浊液。分散质粒子直径小于1nm的为溶液，大于100nm的为浊液，介于这两者之间的为胶体。【板书】②当分散剂是液态时，按分散质粒子直径大小分：(本质特征)【讲解】分散质粒子的大小是溶液、胶体和浊液的本质区别。（以下这表格是用小黑板先准备好，然后根据讲课进度，再一一填写上去的，如果有多媒体条件的话，可选择使用多媒体。）分散系粒子直径外观稳定性鉴别能否通过滤纸能否通过半透膜是否有丁达乐效应溶液d<1nm均一、透明稳定胶体1nm100nm不均一、不透明不稳定对于溶液和浊液大家比较熟

7、悉，像我这里的CuSO4溶液和泥水，在我们初三下册第九单元里对溶液这样定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、透明、稳定的混合物，叫溶液。所以我们知道溶液外观上是均一、透明的。而浊液，像泥水，外观不不均一、不透明的，且放置一会马上大颗粒就沉降下来了，所以它是不稳定的。【过渡】那么胶体呢？是我们所陌生的，所以要想研究胶体，必须先得到它。现在让我们来做“科学探究1”这个实验，制备Fe(OH)3胶体。大家先阅读下课本的实验步骤。【板书】2、胶体（本质特征：胶粒直径在1～100nm之间）（1）Fe(OH)3胶体的制备【实验1】取1个小烧杯，加入25m

8、L蒸馏水，将水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5～6滴饱和FeCl3溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，