基于真实项目的《树木栽培与养护》课堂教学改革实践与探索

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1、基于真实项目的《树木栽培与养护》课堂教学改革实践与探索杭州职业技术学院龚仲幸郑慧俊【摘要】从分析高职学生生源入手，分析了目前树木栽培与养护课程实施中课堂存在的问题，如教学方法单一、没有创新、教学过程互动环节不够、多媒体设备使用不当等问题，提出了引入企业真实项目、改变传统的教学内容、运用多种教学方法的改革，采取多元化的评价方式，让学生的作品直接面向市场，课程与行业、企业接轨。..关键词真实项目；课堂教学改革；树木栽培与养护中图分类号：G642.0文献标识码：A：1671-0568（2015）05-0059-03简介：龚仲幸，女，副教授，研究方向：园林植物栽培与管理教学。郑慧俊，男，汉族，讲师

2、，研究方向：植物生长与发育。基金项目：本文系2013年浙江省教育厅课堂教学改革项目“基于真实项目《园林树木栽培与养护》课程课堂教学改革的实践与探索”（编号：kg2013693）的研究成果。2014年5月的全国职业会议上提出要加快发展现代职业教育，提高职业教育的教学质量，而提高教学质量的关键就在于课堂，课堂是教学的落脚点，最完美的教学设计脱离了教学的课堂也就是一张废纸。园艺技术专业是一个实践操作性较强的学科，而树木栽培与养护课程是园艺技术专业的核心课程，传统的教学模式中，学生操作后的作品因为没有企业的支持就成为了废品，每年课程结束后更多的是浪费。学生学习后也觉得只是接触到了表面，没有更加深入

3、地理解课程的作品与市场如何对接。基于这样的基础，我们探索了接受企业的订单、任务，融入课堂，将学生的技能操作与企业需求、课程建设相结合。一、树木栽培与养护课堂教学改革存在的问题1.学情分析。目前高职生基础薄弱，自觉学习能力弱，缺乏自制能力，导致整体学习风气不理想。大多数学生缺乏自主学习的兴趣和信心。目前普遍存在的现象就是学生课堂上玩、玩微信、聊天、睡觉、早退、迟到的现象屡见不鲜，直接影响到了课堂教学的效果。学生喜欢实践操作类课程，但他们更喜欢自由的技能操作，更喜欢能充分发挥他们想象力的课程操作。2.教学方法分析。（1）教学方法以传统讲授为主，缺少创新意识。普通教育培养的是学术型人才，理论性课

4、程较多，偏向学术性知识的传递和掌握，在教学方法上也偏向于教师讲授。而职业教育培养的是技能型人才，注重知识的应用和技能的培养，强调学生的技能。因此，在教学方法上有别于普通教育，传统的讲授教学远远不能适应现今高职的学生。（2）教学过程师生互动少，学生参与程度不高。正是因为受到传统教学模式的影响，在课堂上学生的参与程度很低，即使在实践环节学生有了参与，也是在教师示范后，严格按教师的要求做，没有学生会去思考“为什么这样做？可不可以有其他的途径？”也就是没有给学生犯错误的机会。学生在操作中只是充当了操作手，没有任何创新意识。所以本课程的改革要让学生成为主体，教师只是主导课程。（3）实践教学环节不够具

5、体化和可视化。职业教育中基于工作过程的课程建设，需要一定的情境，在教学中要力求具体化、可视化。尽管不少实践类课程模拟工作现场，采用“工作现场”教学，但由于各种条件的限制，学校不可能等同于企业。因此，也有不少学生反映学校的实训操作跟企业真实工作场所的实训操作差异很大。（4）多媒体课件的使用不恰当。多媒体教学是一种图文并茂的教学方法，但目前在使用多媒体教学的过程中，更多的是打开PPT，教师照本宣科，没有将多媒体设备很好地加以利用，常常出现教师滔滔不绝、学生鸦雀无声，违背了教师主导、学生主体的课堂设计。（5）评价体系的不完善。虽然我们都在倡导多元化的评价体系，但在实施的过程中，老师往往还只是通过

6、简单的试卷加作业的评价，无法加入学生评价、企业评价的因素。综上所述，课程的教学改革设计最终落脚点还在课堂，怎么样将有限的45分钟利用好，最大限度地发挥课堂教学的作用，是值得思考的。二、基于真实项目的《树木栽培与养护》课程的课堂教学实践探索杭州职业技术学院园艺技术专业设立于2000年，经过十几年的努力，已经积累了较多的企业资源，专业自身拥有一个中央财政支持的园艺技术实训基地，能为真实项目的承接提供优越的基地资源。1.开发基于真实项目的教学内容改革。基于真实项目的教学内容的组织与选择，需要考虑两个因素，一是教学项目能激发学生的兴趣，二是企业有需求。树木栽培与养护课程在分析工作任务的基础上，确定

7、了课程的技能目标以树木育苗、繁殖手段、栽培管理、出圃为线索，从一棵小苗或一粒种子到成为一个产品或者说商品的整个栽培过程来开展，项目开展也从易到难进行，通过该门课程的学习，让学生掌握苗木栽培管理的全过程。本课程最终确定了树木种子育苗、苗木无性繁殖、容器苗栽培管理、树木出圃、树木养护五个教学情景设计，确定了种子采集、种子处理、播种后管理、分株压条繁殖、扦插繁殖技术、嫁接繁殖技术、栽培综合项目、上盆、病虫害防治、施肥、树木分级