餐饮服务单位食品安全执法常用条款

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1、餐饮服务环节食品安全常用的违法行为行政处罚依据天台县市场监督管理局何兆炼序号案由违法行为处罚依据备注1未取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务案从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可《中华人民共和国食品安全法》第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，

2、并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。2使用非食品原料生产食品、使用回收食品作为原料在食品中添加食品添加剂以外的化学物质（其他可能危害人体健康的物质）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品《食品安全法》第八十五条第（一）项违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚

3、款；情节严重的，吊销许可证：（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品3生产经营其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品；致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；《食品安全法》第八十五条第（二）项没收违法所得，违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元，并处二千元以上五万元以下罚款违法生产经营的

4、食品货值金额一万元以上，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证。生产经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；4生产经营油脂酸败、霉变、腐败变质、生虫、污秽不洁、混有异物的食品禁止生产经营下列食品：（（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；）《食品安全法》第八十五条第（四）项没收违法所得，违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值

5、金额不足一万元，并处二千元以上五万元以下罚款违法生产经营的食品货值金额一万元以上，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证。（四）经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；）5生产经营被容器污染的食品禁止生产经营下列食品：（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具《食品安全法》第八十六条第（一）项违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，

6、并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：（一）经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品6生产经营国家为防病需要明令禁止生产经营的食品禁止生产经营下列食品：（十）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品《食品安全法》第八十五条第（八）项没收违法所得，违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元，并处二千元以上五万元以下罚款违法生产经营的食品货值金额一万元以上，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款，情节严重的，吊销许可证

7、。（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；7生产经营的食品中添加药品生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。《食品安全法》第八十六条第（四）项违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至

8、吊销许可证：（四）食品生产经营者在食品中添加药品8经营者未及时清理