幼儿园阿姨工作总结

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时间:2018-11-09

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1、自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立幼儿园阿姨工作总结  篇一:幼儿园厨工工作总结  个人总结  时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以  下总结:  厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨  房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重  大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,

2、让幼儿不吃隔夜饭、菜。就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与卫生部门的食品安全与环境卫生的检查,  积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的  质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起  食物中毒现象。  本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以

3、来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。冯亚伍  篇二:XX年幼儿园食堂工作总结XX年幼儿园食堂工作总结课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,  直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,  我园坚持以党的十七大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服  务质量,提高治理水平,提高

4、整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的  食堂。  回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作  (一)完善各类制度  1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作  实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发  放工资及奖金,有效促进了后勤工作的更优化。  2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互  相监督,园长统一审批。  3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责

5、制,进一步健全《食堂工作治理随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有  人,有人就有责。  4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂治理及师生用餐情况,发  现问题及时处理。  (二)提高职工素

6、质  1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增  强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的  岗位培训,取得了上岗证。  2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明  确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。  3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们  及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。  (三)高度重视卫

7、生安全工作随着信息化和全球化的发展,国家及地区之间的贸易也已成为拉动一国经济的三驾马车之一,甚至是三驾马车之首,奥巴马政府成立之日起自从人类进入商品经济社会以来,贸易即已成为人们日常活动的主要部分,并成为一国经济增长的主动力。国际分工的深化、大量国际统一标准规则的建立  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审  核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消

8、  毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作  衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注重用气安全。  5、加强了食堂财产治理。每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,  学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着

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