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时间:2018-11-09
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1、大棚蔬菜无公害高产栽培技术大棚蔬菜无公害高产栽培技术 无公害蔬菜是指在蔬菜生产过程中不受有害物质的污染,蔬菜中不含有害物质,是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。在实际生产中允许使用高效低毒且低残留的化学农药,但其残留量不能超标,硝酸盐和有害重金属不能超标。蔬菜栽培过程中优先利用农业、生物、物理等综合防治技术,提高蔬菜自身抗病虫的能力,实现无公害蔬菜生产的目的。现将大棚蔬菜无公害高产栽培技术总结如下。 1选择生产基地 生产基地的选择是无公害蔬菜生产的关键环节,只有在无污染的生产基地,才有可能生产出符合无公害蔬菜标准的产品。在蔬菜生产中,大气、土壤、
2、灌溉水污染,工业三废、城市排污、医院和实验室排出的有毒化学物质污染等,是影响无公害蔬菜生产的重要因素[1]。因此,选择无污染的生产基地对于生产无公害蔬菜至关重要。 2品种选择与种子处理 根据当地的栽培习惯和市场需求,选择优质、丰产性高、抗病虫性强,耐重茬、耐高温,后期耐寒、耐储运的品种。选好后的品种要经过技术处理,可用2%高锰酸钾溶液浸种30min,用清水洗净后用55℃温水浸种10min。期间要不断搅拌,并随时补给温水保持55℃水温。浸过的种子再用高效低毒的农药(或专用包衣剂)进行种子包衣,预防地下病虫害的侵染。包衣后的种子晾干后进行24h催芽备播。
3、 3培育壮苗本文由.L.收集整理 3.1嫁接育苗 目前,嫁接育苗在许多蔬菜上应用都取得了成功,可以防治多种蔬菜病害。嫁接除了防治病害外,还因所用的砧木多具有较强的根系,从而可增加植株的综合抗逆性,如抗寒、抗旱、抗热等,从而提高水分和肥料的利用率,增加产量。 3.2异地或客土育苗 在连续种植多年的田块上进行蔬菜育苗种植容易发生立枯病、猝倒病等苗期病害,而在没有种过该种蔬菜的田块栽培,可提高蔬菜自身的抗病虫能力。异地育苗或客土育苗,可以有效减轻立枯病和猝倒病等苗期病害的发生[1-2]。 3.3推广营养钵或用其他容器育苗 利用容器或营养钵进行双粒育苗
4、,只需剪掉弱苗,无需分苗,直接带土移栽,减少根系的伤害,从而减少病虫害侵染的机会,可加速移栽后的大田缓苗。 3.4加强苗期管理 加强苗期管理,提高幼苗的抗病虫的能力。揭膜后的次日,喷施百菌清或普力克等杀菌剂1次。幼苗3叶1心时,喷施多菌灵+吡虫啉药液1次。移栽的前一天喷施恶霉灵+蚜虱净+美洲星作送嫁肥。幼苗期土壤湿度宜偏大。当干旱时可用喷壶进行喷水,忌大水漫灌,尽量减少浇水次数,整个苗期切忌过干过湿。移栽前浇透水1次。 4优化蔬菜群体结构 合理配置植株。病虫的发生需要一定的外部环境条件,如温度、光照、湿度、气体等,在田间这些环境因素都会受群体结构的
5、影响,形成其独特的棚内小气候。当密度过大时,农田小气候的光照不足,光合速率下降,又由于遮荫,相对湿度提高,致使植株徒长,茎叶柔嫩,生长不良,给病虫害的生长提供了适宜的条件,利于病菌的侵染和虫害发生。通过合理密植、定苗和间苗,去除病老枝叶调整植株等手段,给秧苗创造一个合理的空间,有利于壮苗的培育和植株的生长。 5清洁田园 在每次收获后或种植前,要及时清理田园,将植株的残体、烂叶、杂草、薄膜以及各种废弃物等进行无害化处理,减少病虫害的传播蔓延,促进保护地生态环境的良性循环。生产过程中,当发现田间出现中心病株、病叶时,应立即拔除或摘除,防止传染其他健康植株。
6、也可用药喷施中心病株及其周围的植株,对病害进行封锁控制,避免整个棚室内用药,以免空气湿度过大,又给病虫害的发生创造有利条件[1]。当有杂草时,及时进行机械或人工除草,控制草害发生,减少病虫害的传染途径。 6合理耕作 6.1深翻冻垡 利用轮作、换茬和歇茬的空闲间隔进行深翻冻垡,打破犁底层等手段来最大程度地还原土壤的原始性状。改变一贯旋耕的习惯,利用深耕来增加熟土层的厚度,提高土壤的自给肥力。通过日光照射和冻融交替达到杀灭土壤中病菌和有害虫卵的目的,从而减轻病虫害的发生,达到改良土壤生态系统的目的。 6.2土壤处理与配方施肥 大棚保护地种植蔬菜,多年
7、连作,同一种作物所需营养元素相同而对营养元素的选择性吸收,破坏了土壤养分的平衡,使土壤肥力下降和一些元素的缺失或过剩。又由于作物根系分泌物对土壤的影响,致使土壤理性性状恶化,造成土壤板结,酸碱度发生变化,微生物区系也发生不利的变化,从而导致病虫害的严重发生,如西瓜枯萎病的发生。可通过简易化高温闷棚和石灰氮闷棚处理等技术手段来改良优化土壤,通过药液喷施或药剂撒施达到净化土壤的目的。根据蔬菜的需肥规律,以增施腐熟无公害的有机肥为主、化肥为辅,做到配方施肥、平衡施肥,保持全面养分的供给,促进生态保护,创造良好生长发育环境;利用夏熟菜结束后的空段,进行大水漫灌或雨
8、天淋水降低土壤碱化程度;合理利用化肥品种,禁用含氯的品种。区分不同
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