关于水足迹及其对中国农业水资源管理的启示

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1、关于水足迹及其对中国农业水资源管理的启示导读：这是一篇关于水足迹及其对中国农业水资源管理的启示的论文，对正在写足迹和水资源的毕业生有参考意义。[基金项目：国家公益性行业（农业）科研专项（201103001）国家重点基础研究发展计划（973计划）（2010CB951502）.（1。农业部科技发展中心北京1001222。中国农业大学农学与生物技术学院北京100193）摘要：水资源是人类经济社会发展的战略性资源.农业是用水大户，实现农业水资源持续利用意义重大.水足迹作为量化水资源消耗与污染状况的指标，成

2、为国际上水资源定量核算评估的重要工具.文章梳理了水足迹理论的发展历程与内涵，对基于虚拟水与基于生命周期评价的两类水足迹核算方法进行概述，总结国内外农业水足迹研究的典型案例，最后探讨了水足迹对中国农业水资源管理的启示.关键词：水足迹农业水资源管理启示DOI：10。13856/j。111097/s。2015。11。001水资源成为限制人类社会持续发展的瓶颈素，日益增大的用水需求与水资源匮乏间的矛盾不断加剧，行业的水安全问题日益凸显.农业作为最大的用水部门，仅农田灌溉用水占人类水资源消耗总量的70%以上

3、[1].随着经济增长、人口增加、人民生活水平提高以及城市化进程的加速，中国农业水资源管理面临着巨大挑战[2].科学性、通用性的水资源核算方法是客观量化水资源利用状况、实现水资源科学管理的基础.水足迹是衡量生产者或消费者直接和间接使用水资源量的指标[3]，目前应用到个领域的水资源管理研究中.本文系统介绍了水足迹理论框架及其方法学，对国内外农业水足迹研究进展进行了梳理，以期为农业水资源管理提供参考.1水足迹理论的发展与内涵1。1虚拟水水足迹的前身传统的水资源评价往往只关注人类生产生活过程中直接从河流、

4、湖泊、含水土层等处提取使用的淡水资源.对于产品相关水资源的核算也仅限于其本身的含水量，而忽略了隐藏产品生产和整个供应链环节的水资源消耗.为了探讨贫水国家和地区通过进口水资源密集型农产品来缓解水资源匮乏的有效途径，英国学者Allan于20世纪90年代提出了虚拟水（VirtualM’s?巧克力和575gDolmio?意大利面酱的生命周期水足迹进行案例研究，包含了原料田间生产、工厂加工、产品包装、销售和运输、食用整个产品供应链过程，两者的生命周期水足迹（每功能单元）分别为13和141L，原料田间生产阶段

5、水足迹占两个产品总水足迹的比例均95%以上本篇关于水足迹及其对中国农业水资源管理的启示论文范文综合参考评定下度:优秀题目[10].Ruini等计算了Barilla公司生产的意大利面的水足迹，由于生产地及其环境状况、农业技术等方面的差异，其水足迹1。336~2。847L/kg不等.时，量化分析了与意大利面以及硬质麦贸易相关的虚拟水流动，结果表明，评价一个跨国食品企业的产品水足迹时，需要全球视角下考虑与水资源相关的生产过程[23].Ercin等对碳酸饮料（含包装）的水足迹进行了案例分析，考虑了原料生产

6、、包装、工厂加工等产品供应链环节.研究结果表明，一瓶0。5L规格碳酸饮料的水足迹约为150~300L，其中99。7%~99。8%与产品供应链有关原料成分虽然产品重量中比例较低，但却是产品总水足迹的最大组分[24].3。4区域农业水足迹Fader等估算了世界国19982002年农业生产水足迹，结果表明通过国际间贸易产生的外部蓝水水足迹和绿水足迹分别占全球的6%和16%，农产品国际贸易显著节约了全球263Km3水资源和41Mha土地利用面积[25].Duarte等通过计算发现，18602010年西班牙

7、农业水足迹增加至两倍以上，由于农业生产规模的扩大以及对资源环境保护的忽视，造成该国水资源承受巨大压力[26].Zeitoun等量化了尼罗河流域国家主要农畜产品虚拟水流动情况，该区域国每年出口约14000Mm3，进口约41000Mm3，国间贸易的虚拟水主要为绿水资源.研究探讨了尼罗河流域国家通过农产品贸易缓解水资源匮乏的潜力，指出有效利用土壤水和发展雨养农业是提高区域水安全的重要途径[27].Zeng等对中国黑河流域水足迹进行了系统评价，结果发现该区域农业生产水足迹占总水足迹的96%，蓝水足迹比例（

8、46%）高于中国及世界平均水平由于该区作物生产对灌溉水需求较大，减少该区水足迹的关键是优化作物生产用水[28].黄晶等对北京市农业水足迹进行了系统计算，19902005年农业部门用水量本地用水量中的比例平均每年为55。1%，高耗水型作物产品生产用水比例升高加大了农业用水压力，合理调整种植业结构、实施虚拟水战略扩大养殖业规模、优化种养关系，实现农业部门水资源的高效利用是足迹和水资源论文选题缓解北京市水资源紧缺问题的关键[29].4水足迹对中国农业水资源管理的启示4。1建立统一的农业水