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时间:2018-11-07
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1、~~创业计划书BusinessPlan目录(完成计划书的分工协作)~~~~~1、项目简介2、市场调研3、组织概况4、产品及服务5、问题与风险6、市场营销计划一、项目简介:社区水果店(1)社区水果店的选择:在社区的居民很多,而且学生也很多,在学区里,所以选址在学校附近市场广阔。(2)理由:1、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营;~~~~~2、全新的销售机会:当今社会水果的“连锁专营店”还是空白;3、多样的服务项目:提供自动榨汁服务;提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费;4、水果的购买状况和消费者的
2、心理:随着生活节奏的加快,人们的时间紧,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购其它的产品为主,所以消费者购买水果是很不方便的;5、庞大的市场:随着人们生活水平的提高,人们对健康的要求也不断升高,水果作为健康养生的首选,越来越受人们的青睐。二、市场调研发现问题1:地点选择经过我们分析居民购买水果地点显示:社区和一些在社区附近的水果专卖店(摊)经常会受到消费者的光顾。而超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的,不太方便居民购买水果。并且去以上地方的居民,主要的购买产品都不是水果,而是新鲜肉类或者蔬菜。我们的预想:我们的水果专营店门店的位
3、置就定位在社区里、社区的附近、学校的周边,应为这些人对水果的需求量较大。~~~~~发下问题2:质量通过市场调研,我们还发现一个现象:更多的顾客选择去超市购买水果——最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心,并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。我们的预想:我们的水果专营店要注重水果自身的质量和整个店面的装潢,给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点级产品。~~~~~发现问题3:装潢市场调查中,有个问题值得关注:水果店装潢问题。学校附近新开设的几家水果专营店都有较好的装修、及较合理的摆设,而很
4、多中等的水果店却不是这样,没有好的装潢,没有正规的水果陈列。而消费者们都喜欢选择干净整洁的店铺购买水果,这就给那些较不注重细节的水果店带来了危机。我们的预想:本水果店将将店内装修的主要色调定位为绿色和橙色,并在店内栽培很多花草,店内还要布置很多墙壁镜子。这样不仅环保、增加消费者食欲,还能使专卖店显得更明亮宽敞。而且还要有很精心的水果陈列方式,再配上舒缓的音乐,使消费者在视、听、闻等感官上有多重满足。~~~~~发现问题4:礼盒等副业经调查发现:水果消费者一般会分为自己食用和送礼两种。自己食用的消费者居多,但经常也有消费者会买来水果送人,例如:平
5、安夜的时候,中国人喜欢买苹果当做礼物送人、教室姐的时候,学生喜欢送老师水果篮等。我们的预想:针对送礼人群的心理及包装需要,我们将推出包装组合,有偿提供给消费者各种各样的特色创意包装。也就是说,顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒,只需要交纳一定的包装费,就可以得到具有本店特色的包装盒(例如:祝寿、探望病人、看望亲戚、节日祝福等)。这样,既满足了消费者买水果送人的需求,又为本店做了宣传,属于本店的特色。~~~~~发现问题5:榨汁随着人们的收入增加,越来越多的消费者开始饮用新鲜果汁。在一些家庭里也有榨汁机等电器,就是满足自身爱好的。
6、我们的预想:针对一些消费者喜欢果汁方面的需求,本店会有榨汁机供顾客使用,有人员现场免费榨汁并免费包装(包括朔料杯、吸管、砂糖等)的服务。便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面,顾客每使用完一次榨汁机,工作人员都会对机器进行消毒处理,然后放进消毒柜,保证卫生。发现问题6:健康、绿色、科学~~~~~现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费,而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。例如,我们通过对很多的消费者的咨询发现,很少有人能说出柚子的保健功能——是有助于去火还是会上火的等特性。就更不用说什么水果适合什么人群食
7、用,及肝病、胃病病人应该吃什么水果,不适合吃什么水果。上面调研结果这说明大家都是在盲目的消费水果,没有什么水果消费常识。我们的预想:作为一个水果专卖店,我们有责任、有义务教会大家如何健康消费、绿色消费、科学消费。在这方面,本店会尽最大可能的将本店出售的各种水果的营养价值、主要功能及适宜人群与水果的价格一起罗列在消费者面前,作为对消费者的购物引导。发现问题7:竞争对手~~~~~在进行市场调查中,我们设定的第一个问题则是“你认为最大竞争对手是谁?”不同商家给了我们不同的答案:主要集中在大型连锁超市、农贸市场以及水果专卖店上。对于大型连锁超市:大型
8、连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好
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