高职旅游专业岗位实践性英语教学研究

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1、高职旅游专业岗位实践性英语教学研究  【摘要】了解旅游业发展及人才需求状况,结合高职旅游专业学生英语学习状况,明确人才培养目标,探索有效的英语教学策略。创造性开展课堂模拟导游工作教学,以导游实践需求为指引,加强学生英语口头表达能力培养。同时把课堂教学与学生实习相结合,开展有效的旅游景点实地教学。  【关键词】高职旅游专业;英语教学;课堂模拟;实践教学  【Abstract】BasedontheresearchoftourismstatusinChina,assistedwiththeEnglishlearningconditionsofthetourismmajor,todefinetr

2、ainingobjectivesandexploreeffectivestrategiesofEnglishteaching.Withacreativewayofimitatingtourguideworksinclassroom,toenhancestudents’practice-demanddirectedoralEnglishskills.Simultaneously,combinetheclassteachingandinternships,todevelopeffectivefieldteaching.  【Keywords】tourismmajor;Englishteach

3、ing;imitatingworksinclassroom;practiceteaching  【中图分类号】U695.+1【文献标识码】B【文章编号】2095-3089(2014)20-0265-02  《中国入境旅游发展年度报告2012》中提及,“9我国入境旅游接待人数从1978年的181万人次,增长到2011年的1.35亿人次,增长近75倍,年平均增长率28.3%。我国入境旅游外汇收入从1978年的2.6亿美元,增长到2011年的485亿美元,增长近186倍,年平均增长率28.9%。我国接待过夜旅游者人次数和入境旅游外汇收入的世界排名分别从1980年的第18位和第34位上升至201

4、0年的第3位和第5位。”国家旅游局局长邵琪伟在世界旅游旅行产业大会做主题发言时提到,“到2020年,我国旅游业直接与间接就业总人数达7600余万人,约占全国就业总数的9.6%。”上述数据表明,入境旅游实现平稳增长。适用范围最广的英语导游员的数量,已不能满足未来旅游发展的需要。这种现状使得各大高校的旅游专业都致力于培养既掌握专业知识又具备英语口语交际能力的复合型从业人员,导游英语实训课程的开设起到了及其重要的作用。  一、高职旅游专业学生英语现状  目前,高职学生生源主要分三类:一是通过高考招收的普通高中毕业生,具有一定的英语基础和知识,但整体水平不高。文理学生之间在同一班级里又有层次差别

5、。二是中等职业学校毕业生,对英语学习普遍缺乏兴趣,谈不上学习的主动性。三是由初中直接升入五年制高职的学生。在初中学过三年英语,但基础很差,多数排斥英语学习。尤其是入学新生的实际英语水平更低。高职入学门槛降低,致使高职录取的学生英语水平参差不齐,学习能力、态度、习惯和方法等也存在明显差异。  二、我院高职旅游专业的人才总体培养目标9  我院力求实现对高职旅游学生的知识能力、素质能力、岗位能力等能力的培养和提高,尤其在职业岗位知识要求上,强调掌握旅游业中所必需的相关外语知识,娴熟地运用外语进行旅游行业交流和运用。  三、探索高职旅游专业学生的英语实践教学策略  (一)结合调研,转变教育思想,

6、创新教学思路  1.建立以就业为导向的教育指导思想  对于高职旅游游专业的学生来说,导游英语这门课程与学生的就业前途及从业能力密切相关,故非常重要。因此,我们要建立以就业为导向的教育指导思想,即:着力培养英语实用能力以适应导游岗位需求,强化英语语言的流畅性以适应涉外导游岗位需求,提升旅游专业素养以培养适应时代需求的高素质综合导游人才。  2.确立以培养学生岗位所需职业素养为核心的教学目标  为培养高职旅游专业学生的英语职业素养,英语教师应该借助于旅游专业教师的帮助。任何学科的设立,不是孤立和分开的。英语教师重在培养学生的英语应用能力,旅游专业教师重在讲授导游服务规范,这样可使英语教学与专

7、业教学配合的更加紧密,衔接的更加流畅,教学过程更成系统。当然,如果英语教师自身具备旅游专业知识背景,则更有助于更好地引导学生发展。  3.创建融教学模式职业性、教学形式开放性及教学过程实践性为一体的操作体系  (1)“以职业能力为中心”的教学模式9  以往的教学更多沿袭了学历教育的教学模式,较少考虑学生的岗位需求和职业能力培养,使学生难以理论与实践相结合。基于此,探索以岗位需求为中心,以培养职业能力为目标的人才培养教学模式,将是本课

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