彭阳县设施蔬菜产业发展探讨

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1、彭阳县设施蔬菜产业发展探讨摘要阐述彭阳县设施蔬菜产业发展现状，分析设施蔬菜产业发展的主要制约因素，提出设施蔬菜产业的发展措施，以供参考。关键词设施蔬菜；产业发展；现状；制约因素;发展措施；宁夏彭阳中图分类号S63文献标识码A文章编号1007-5739(2016)10-0158-01彭阳县自1985年首次在白阳镇周沟村成功引进1栋砖混结构节能日光温室至今己过去了31年，在这期间，彭阳县始终把发展设施蔬菜产业作为调整农业产业结构、转变农业发展方式、发展现代农业建设、促进农业增效、农民增收的主要措施，

2、通过多年的探索，逐步确立了“中心带园区、带基地、连农户”的发展思路，在区域布局上，坚持“科学规划、毗邻连片”和“依据水源定区域，依据水量定规模”；在发展模式上，坚持“政府推动、企业带动和效益驱动”；在技术支撑上，坚持引进和创新相结合；在产品营销上，坚持品牌培育和市场开拓；促进了彭阳县设施蔬菜产业健康快速地发展。1设施蔬菜产业发展现状1.1设施蔬菜生产面积截至2015年底，彭阳县开展以辣椒为主的蔬菜产业种植面积达到8333.33hm2,其中设施栽培7666.67hm2,露地栽培666.67hm2。

3、在7666.67hm2设施蔬菜生产中，塑料大棚4586.67hm2，占60%,日光温室3080hm2，占40%。另外还有200hm2的设施食用菌。设施蔬菜生产区域集中分布在交通便利、光照充足、水源丰富、气侯适宜的红茹河流域的新集、红河、古城、白阳镇和城阳5个乡镇。经过几年发展，已建成白河、马洼、红河、上王、温沟、宽坪、沟口、海子塬等千亩以上集中连片示范园区15个，形成了以塑料大棚和日光温室栽培为主，露地种植为补充的多种栽培模式。1.2设施蔬菜年生产能力全县种植辣椒约6166.67hm2，番茄、黄

4、瓜、芹菜等其他蔬菜约2166.67hm2o其中大棚辣椒1月下旬育苗，4月上旬定植，6—10月采收，平均每棚（净面积0.054hm2）产鲜椒4〜5t;日光温室辣椒8月中旬定植，12月至翌年4月上市，平均每棚（净面积0.047hm2）产鲜椒6〜8t;大田辣椒5月上旬定植，7—9月采收，平均产鲜椒45〜60t/hm2;番茄、黄瓜等其他设施蔬菜以抢供“两节”为主，合理安排育苗和定植生产期，一般7_8月育苗，11月至翌年4月上市，平均每栋产量8〜10t。全县以辣椒为主的设施蔬菜年生产能力45万t左右，其中

5、辣椒36万t。蔬菜集中上市期在7_9月，平均日上市量约1000t。1.3设施蔬菜生产效益稳步提升日光温室1年种植1〜2巷，以黄瓜、番茄等果菜为主，每栋（净面积0.047hm2）收入超过2万元；食用菌以杏鲍菇为主［1-5］，一年四季生产，每栋（320m2）毛收入20万元，净收入8万元。塑料大棚1年种植2〜3茬，每栋（净面积0.054hm2）收入9000元，其中秋冬巷以菠菜、油菜和香菜为主，每栋收入1500元［1-8］；夏茬以辣椒为主，每栋收入6000元；早春茬以甘蓝、菠菜为主，每栋收入1500元。

6、1.4产业体系基本形成建成标准化蔬菜育苗中心、食用菌研究中心的规模分别为12、10hm2,年产蔬菜种苗、菌种分别为4000万株、2500万袋，设施农业集中统一供苗率超过90%；建成长城塬设施食用菌生产基地1个，海子塬、宽坪、上王等千亩以上标准化设施蔬菜生产基地12个P-6］;建设上马洼-海子塬高标准外销蔬菜生产基地1个；认定沟口、温沟、韩堡、白河、下马洼永久性蔬菜生产基地5个；基本形成“中心带园区、带基地、连农户”的发展格局［1］。1.5品牌战略初见成效成功培育了“彭阳辣椒”和“六盘山珍”食用品

7、牌，彭阳县生产的辣椒和食用菌获得农业部产地和绿色无公害农产品认证，彭阳县被全国辣椒产业协会授予“中国辣椒之乡”称号，使彭阳成功跻身全国重要的辣椒产区。2设施蔬菜产业发展的主要制约因素2.1品种单一、技术水平落后彭阳县自2006年开始培育辣椒产业以来，始终以牛角系列品种为主推品种，造成区域品种过于单一化，严重制约了辣椒产业健康全面的发展。新技术、新棚型、新品种引进和推广、耕作制度改革、茬口安排等方面投入严重不足，技术更新和发展滞后，导致设施蔬菜产业在生产过程中茬口单一，重茬面积增多［1-8］，单产

8、效益下滑。2.2市场经营体系建设严重滞后辣椒作为一种常规蔬菜，需求市场日趋扩大，但是彭阳县对市场培育不够，农产品市场流通体系不健全，大流通的格局尚未形成，而且品牌培育滞后，靠品牌开拓市场的力度不够。加之由于全国辣椒种植面积大，南北气候差异大等诸多方面的影响，辣椒市场的价格波动比较大，信息闭塞导致的市场滞销对彭阳辣椒的销售造成巨大的障碍。2.3蔬菜产品加工转化率低蔬菜产品加工转化能力低，缺乏强势龙头企业的带动，县内还没有一家能进行蔬菜类产品深加工的企业，蔬菜的产品生产、加工、流通的产业链短，加工转