多黏芽孢杆菌hd

《多黏芽孢杆菌hd》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、多黏芽孢杆菌HD程爱芳，邓政东，黄芳一，陈文，周念波（武汉生物工程学院生命科学与技术学院，武汉４３０４１５）摘要：采用ＤＮＳ比色法，通过单因素试验和正交试验对多黏芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｐｏｌｙｍｙｘａ）ＨＤ－１产β－甘露聚糖酶的培养基主要成分和培养条件进行优化。结果表明，该菌种产β－甘露聚糖酶的最适培养基为魔芋粉０．７５％、酵母膏１．００％、磷酸二氢钾０．０４％、硫酸镁０．０５％，培养基初始ｐＨ９．０；最适培养条件为接种量６％，培养温度３１℃，培养时间２７ｈ。在此优化条件下，多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶活性可达７２．６Ｕ／ｍＬ。.jyqkａｎｎａｎａｓｅｆｒｏｍＢａ

2、ｃｉｌｌｕｓｐｏｌｙｍｙｘａＨＤ－１ＣＨＥＮＧＡｉ－ｆａｎｇ，ＤＥＮＧＺｈｅｎｇ－ｄｏｎｇ，ＨＵＡＮＧＦａｎｇ－ｙｉ，CHENWen，ＺＨＯＵＮｉａｎ－ｂｏ（SchoolofLifeScienceandTechnology，ＷｕｈａｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅofＢｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｗｕｈａｎ４３０４１５，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｃｏｌｏｒｉｍｅｔｒｉｃｍｅｔｈｏｄｏｆＤＮＳ，ｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒａｎｄｏｒｔｈｏｇｏｎａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓｗｅｒｅusedｔｏｏｐｔｉｍｉｚｅｔｈｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｍｅｄｉｕｍａｎｄｃｕｌｔｕｒｅｃｏｎｄｉｔ

3、ｉｏｎｓｏｆＢａｃｉｌｌｕｓｐｏｌｙｍｙｘａＨＤ－１ｔｏｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｏｆβ－ｍａｎｎａｎａｓｅ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍalｍｅｄｉｕｍｃｏｎｔａｉｎｅｄ０．７５％ｋｏｎｊａｃ，１．００％ｙｅａｓｔｅｘｔｒａｃｔ，０．０４％ＫＨ２ＰＯ４·３Ｈ２Ｏ，０．０５％ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ，ｗｉｔｈｔｈｅｉｎｉｔｉａｌｐＨ９．０．Ｔｈｅｏｐｔｉｍalｃｕｌｔｕｒｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｗｅｒｅ６％ｉｎｏｃｕｌａｔｉｏｎ，ｃｕｌｔｕｒｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅof３１℃，ａｎｄｃｕｌｔｕｒｉｎｇｌｅｎｇｔｈ２７ofｈｏｕｒｓ．Ｕ

4、ｎｄｅｒtheseｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｔｈｅβ－ｍａｎｎａｎａｓｅproducedｆｒｏｍＢａｃｉｌｌｕｓｐｏｌｙｍｙｘａＨＤ－１L。２．１．５接种量对发酵产酶的影响　　接种量对发酵产酶的影响结果如图７所示，多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的最适接种量为６％，因为过大的接种量引起短时间内菌体大量生长繁殖，从而使溶氧不足，不利于产酶。２．１．６培养温度对发酵产酶的影响　　温度对多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的影响结果如图８所示，多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的最适培养温度为３３℃，超过３３℃菌体提前衰老，酶活迅速下降。２．１．７摇床转速对发酵产酶的影响　　摇床转速对多黏芽孢杆菌

5、产β－甘露聚糖酶的影响结果如图９所示，多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的最适摇床转速为２４０ｒ／ｍｉｎ。转速太小，影响通气量，不利于产酶；转速太大，气体停留时间缩短从而使得溶氧量减低，同时剪切力过大，不利于产酶。２．１．８发酵时间对发酵产酶的影响　　发酵时间对多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的影响结果如图１０所示，多黏芽孢杆菌产β－甘露聚糖酶的最适发酵时间为３０～４８ｈ。发酵时间过短，微生物没有充分生长，时间过长，微生物发生自溶，均不利于产酶。２．２正交试验结果２．２．１培养基成分正交试验结果由表３可知，影响多黏芽孢杆菌ＨＤ－１产β－甘露聚糖酶的培养基成分因素由大到小顺序为Ａ、

6、Ｂ、Ｃ、Ｄ，优化组合为Ａ２Ｂ２Ｃ３Ｄ１，即魔芋粉０．７５％、酵母膏１．００％、磷酸二氢钾０．０４％、硫酸镁０．０５％。２．２．２培养条件正交试验结果由表４可知，影响多黏芽孢杆菌ＨＤ－１产β－甘露聚糖酶的培养条件因素由大到小顺序为Ｈ、Ｅ、Ｇ、Ｆ，最优组合为Ｅ１Ｆ３Ｇ２Ｈ２，即培养温度３１℃、初始ｐＨ９．０、接种量６％、发酵时间２７ｈ。３小结通过单因素和正交试验对多黏芽孢杆菌ＨＤ－１的培养基成分和培养条件进行了优化，得到其产β－甘露聚糖酶的最优发酵条件为魔芋粉０．７５％、酵母膏１．００％、磷酸二氢钾０．０４％、硫酸镁０．０５％、培养基初始ｐＨ９．０，培养温度３１℃、接种量６

7、％、发酵时间２７ｈ。在此条件下，β－甘露聚糖酶活力可达７２．６Ｕ／ｍＬ。另外，从２个正交试验结果可以看出，魔芋粉用量、酵母膏用量、培养温度和发酵时间对产酶影响较大，严格控制有利于产酶。..