石家庄市重大食品安全事故应急预案

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1、河北省石家庄市人民政府办公厅关于印发石家庄市重大食品安全事故应急预案的通知石政办发[2007]54号各县（市）、区人民政府，市政府有关部门，市食品安全委员会成员单位：根据《国家重大食品安全事故应急预案》及《河北省重大食品安全事故应急预案》，经市政府研究同意，现将《石家庄市重大食品安全事故应急预案》印发给你们，望结合各自实际，认真贯彻执行。二○○七年八月二十九日石家庄市重大食品安全事故应急预案为有效预防、及时控制和消除重大食品安全事故的危害，建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制，及时采取措施，有序、高效地组织应急救援工作，最大限度地减少事故

2、对公众健康和生命安全带来的损失，维护正常的社会秩序，根据《国家重大食品安全事故应急预案》及《河北省重大食品安全事故应急预案》，制定石家庄市重大食品安全事故应急预案（以下简称《预案》）。一、工作原则按照“全市统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作原则，根据食品安全事故的范围、性质和危害程度，对重大食品安全事故实行分级管理；有关部门按照本预案规定，落实各自的职责。坚持群防群控，加强日常监测，及时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品安全事故，要做到早发现、早报告、早控制。采用先进科学技术，充分发挥专家作用，实行科学民主决策，依法规

3、范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。对重大食品安全事故要做出快速反应，及时启动应急预案，严格控制事故发展，有效开展应急救援工作，做好重大食品安全事故的善后处理及整改督查工作。二、事故分级和适用范围（一）按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为四级1.特别重大食品安全事故（Ⅰ级）符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故：（1）事故危害特别严重，对2个以上省份造成严重威胁，并有进一步扩散趋势的；（2）超出事发地省级人民政府处置能力水平的；（3）发生跨境（香港、澳门、台湾）、跨国食品安全事故，造成特别严重社会影响

4、的；（4）国务院认为需要由国务院或国务院授权有关部门负责处置的。2.重大食品安全事故（Ⅱ级）符合下列情形之一的，为重大食品安全事故：（1）事故危害严重，影响范围涉及省内2个以上设区市行政区域的；（2）造成伤害人数100人以上，并出现死亡病例的；（3）造成10例以上死亡病例的；（4）省人民政府认定的重大食品安全事故。3.较大食品安全事故（Ⅲ级）符合下列情形之一的，为较大食品安全事故：（1）事故影响范围涉及设区市级行政区域内2个以上县级行政区域，给人民群众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数100人以上，或者出现死亡病例的；（3）设区市人民政府认定的较

5、重大食品安全事故。4.一般食品安全事故（Ⅳ级）符合下列情形之一的，为一般食品安全事故：（1）事故影响范围涉及县级行政区域内2个以上乡镇，给大众饮食安全带来严重危害的；（2）造成伤害人数30-99人，未出现死亡病例的；（3）县级人民政府认定的一般重大食品安全事故。（二）适用范围在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患，造成人员大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害，并造成严重社会影响的重大食品安全事故，适用本预案。三、组织机构（一）市重大食品安全事故应急处理指挥部及其职责1.市政府设立市重大食品安全事故应

6、急处理指挥部（以下简称市应急处理指挥部），负责对全市重大食品安全事故应急处理工作的统一领导和指挥。总指挥由主管市长兼任，副总指挥由市政府主管秘书长兼任，成员由市食品安全委员会各成员单位主要领导组成。市应急处理指挥部下设办公室，办公室设在相应的职能部门，食品药品监督管理局参与办公室有关工作。2.应急处理指挥部职责（1）发布启动重大食品安全事故应急预案命令；（2）领导、组织、协调事故应急救援工作；（3）负责事故应急救援重大事项的决策；（4）负责统一发布事故的重要新闻信息；（5）向市政府及上级有关部门报告事故救援情况；（6）决定重大食品安全事故应急救援处理系统

7、、保障体系建设事宜，审议批准指挥部办公室提交的工作报告。（二）市重大食品安全事故应急处理指挥部办公室及其职责1.市应急处理指挥部办公室是指挥部下设的办事机构，市应急处理指挥部成立后，指挥部办公室工作立即启动。办公室主任由相关局局长兼任，成员由应急处理指挥部成员单位有关人员组成。2.办公室职责（1）传达落实应急处理指挥部的各项工作部署；（2）检查督办各地区、各单位做好各项应急处置工作，及时有效控制事故的蔓延扩大；（3）研究协调解决应急处理工作中的具体问题；（4）根据应急处理需要，必要时决定采取有关控制措施；（5）提出组成市政府事故调查组，并组织开展事故调查

8、处理工作；（6）负责市重大食品安全事故信息的日常管理工作；（7）负责重大食品安全