[应用文书]管理体系目录

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1、目录第一部分公司概况公司简介企业文化理念组织结构公司组织架构图……………………………………………………………………1营运部分……………………………………………………………………………2行政营销部分………………………………………………………………………3办公室部分…………………………………………………………………………4中餐楼面部分………………………………………………………………………5棋牌、鼎汤轩部分…………………………………………………………………6中餐厨部部分………………………………………………………………………7财务部分

2、……………………………………………………………………………8人员定编……………………………………………………………………………9区域划分、厅房名称………………………………………………………………11第二部分人力资源部人力资源部部门职能人力资源部岗位职务说明书人力资源部经理岗位职务说明书人事主管岗位职务说明书人事文员岗位职务说明书人事管理制度267第一章总则第二章人力资源规划第三章招聘与甄选第四章员工试用及录用第五章员工档案管理第六章考勤管理第七章请假、休假第八章员工异动第九章员工辞职、辞退各岗位人员用工要求更衣室清洁管理办法员

3、工牌、工作证管理制度工服管理规定工伤管理办法合同管理办法人员招募管理制度岗位设置管理流程人员编制管理流程增加编制申请流程用人申请流程公司外部招聘流程公司内部竞聘流程新员工试用期满转正流程考勤管理流程新员工入职流程衣柜钥匙、号牌、饭卡补办管理流程员工入住管理流程人员招聘权限表员工跨部门调岗流程员工违纪处理管理流程员工请假管理流程员工辞职审批流程员工辞退审批流程员工劳动争议处理流程员工奖励管理流程工资造册管理流程员工离职管理流程外派培训管理流程部门培训管理流程转岗培训管理流程晋升培训管理流程薪酬与福利方案…………………………………

4、…………………………………12第一章总则第二章薪酬结构及等级标准第一章厨务部薪酬结构及等级标准第二章财务部薪酬结构及等级标准第三章行政部薪酬结构及等级标准第四章公司总部第五章奖金、工龄工资第六章工资发放第七章员工福利第八章入职、试用、考核规定第九章其它绩效考核体系员工活动安排………………………………………………………33员工沟通渠道与申诉管理办法……………………………………………………34员工职业规划方案…………………………………………………………………36员工职业生涯规划书酒店核心员工管理制度…………………………………………

5、…………………41人事表格酒店核心员工管理档案人员流失情况统计表人员离职登记表员工入职登记表（花名册）员工招聘登记表面试情况记录表员工住宿通知单新员工入职通知单服务员试工评估表传菜员试工评估表迎宾员试工评估表吧员试工评估表点菜员试工评估表PA员试工评估表其它岗位试工评估表客房部员工试工评估表职务任命通知书单身宿舍入往卡片钥匙分布情况登记表员工请假单员工换（调）休单员工宿舍退房通知单员工离职表新员工转正评估表员工晋级部门考核评估表员工工资异动及培训记录表员工异动单奖惩单公司内部沟通表人力资源部周（月）工作计划第三部分行政部行政部

6、部门职能行政部岗位职务说明书办公室主任岗位职务说明书行政主管岗位职务说明书工程部主管岗位职务说明书保安队长岗位职务说明书员工餐主管岗位职务说明书行政文员岗位职务说明书司机岗位岗位职务说明书工程员岗位职务说明书保安员岗位职务说明书夜班保安员岗位职务说明书宿舍管理员岗位职务说明书员工食堂勤杂工岗位职务说明书行政管理制度………………………………………………………………304办公设备及用品管理规定办公室管理规定办公用品发放规定防火安全管理规定公司车辆管理制度会议制度收发文件管理办法员工餐管理办法保安部管理规定保安部工作质量标准保安部日

7、常礼仪与礼貌用语保安部卫生管理制度保安部门协调正当防卫与紧急避险常识工程部管理制度行政表格文件签收单发文呈批单派车单车辆维修申请单灭火器定期检查记录厨房防火毯定期检查记录设备维修记录表设备委外维修申请单工程部周（月）工作计划月（周）度工作总结报告单第四部分培训部培训部部门职能培训机构设置培训部岗位职务说明书培训经理岗位职务说明书培训师岗位职务说明书训练员岗位职务说明书师资的组成及要求新员工集中培训管理制度和管理规定……………………………………………385员工全年培训计划……………………………………………………………388新员工

8、入职培训六大技能及服务流程培训基层管理人员培训课程礼貌礼仪培训酒店常识培训消防知识培训紧急逃生与避险常识高级管理人员管理素质培训酒店美容健身讲座生理卫生常识讲座如何理财点菜师培训酒店员工入职前考核餐饮服务知识训练问答题培训评估培训师评估表培训课程评估表托盘（轻托）技能竞赛考核