食药监局安全生产工作总结

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2、品安全监管重点。一是组织召开XX区2013年食品安全工作会议，进一步加强组织领导，全面落实今年食品安全工作，对辖区食品安全整治重点、目标任务、信息报送、摸底调查、督促检查等做出具体部署和明确要求。并由区政府与区食安委20个委员单位签订食品安全目标责任书，不断健全完善“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的食品安全责任体系。二是严格按照区委、区政府的统一安排部署，充分发挥综合监管、组织协调的作用，制定重点工作方案，加强信息收集、整理，认真编写上报工作动态，及时转发了各类文件、通知，牵头召开专题会议，对区食安办主要成员单位进行走访，认真做好督查督办，充分发挥抓

3、手作用。(二)明确重点，保障节日、重大活动期间食品安全。一是在“元旦”、“春节”、“广州春交会”、“五一”、“端午节”及国庆等重大时节组织了多次食品安全专项检查。通过开展专项检查活动，规范了经营者的行为，促进了食品药品市场秩序的良性发展，为重大节日期间食品消费安全和人民群众的身体健康提供有效保障。二是共协调我区重大活动餐饮服务保障工作6次，其中包括“菠罗诞”美食街、南岗街等社区20000人流水席大型聚餐活动、荔联街沧联社区沧头村例会00名群众聚餐等。我局根据指示，及时制定活动食品安全保障方案，并积极协调区疾控中心做好食品技术检测支持，从组织、人员、预查、巡查、检测、投诉处

4、理等方面开展全方位的食品安全保障工作。(三)落实资金，支持食药安全监测检验工作。为更好地开展我区食品安全各环节监管，提高食品安全行政执法的力度和效率，我局积极协调落实区财政资金支持的食品安全监测检验工作。经向区相关部门申请，区财政决定对相关部门在我区开展的经常性食品安全监管过程中所需的监测检验工作给予一定的资金支持，下拨工商、质监部门4万元，食品药品犯罪侦查大队2万元，辖区九个街道办事处各5000元。(四)落实部署，明确辖区“食得放心”城市建设工作。为进一步明确今年食品安全工作重点任务，全面推动建设“食得放心”城市和食品安全监管体系建设工作，区食安办经征求各单位意见后，制

5、定并印发了《2013年XX区食品安全重点工作安排》，将全区食品安全重点工作分解到各部门，做到目标明确、分工细致、责任到位。(五)沟通协调，解决食品安全新问题一是积极协调相关部门，解决各成员单位在食品安全监管过程中发现的突出问题。全年共协调解决问题7起，包括：生猪养殖、市场抽检发现不合格葱产品、餐饮企业抽检发现食用油黄曲霉毒素b1超标及“丰乳牌调制加糖炼乳”不合格、文冲街“文豪家政服务部”存在食品安全隐患和涉嫌生产有毒有害豆芽案件的查处。9月24日凌晨，区公安分局食药侦大队民警根据前期摸查掌握的线索，对位于穗东街油厂东路2个窝点进行突击检查，当场缴获绿豆芽成品约2500公斤

6、，无根豆芽调节剂瓶，绿豆芽生长剂58袋等农药和化学药品。接通知后，当天上午区食安办连同相关部门赶赴现场。经协商，决定由区质监局对豆芽产品进行抽样，并委托XX市质量监督检测研究院进行检测;由区农林局对2个窝点的豆芽生产情况进行检查及清点，并根据区质监局提供的检测报告，协助认定豆芽样品检出物性质;由穗东街道办事处负责督促落实两个窝点停止生产并防止现有豆芽的销售;同时，由区工商分局、区食药监局对已流入市场的问题豆芽进行追踪;区食安办负责汇总各部门的处理情况，形成报告发至区公安分局。经协调，相关部门各司其职，确保了此次豆芽案件处理过程存在的问题圆满解决。目前，5名犯罪嫌疑人已被X

7、X区公安分局依法刑事拘留。二是加强应急值守，严格推行《XX区突发食源性疾患事件处理制度》，加强应急值班管理，落实局执法人员全天候轮值制度，确保食品安全应急管理渠道畅通。全年共处理14起突发事件，其中6起由红会医院等接诊的集体中毒事件，经查实不属我区监管辖段，区食安办都及时协调转交该区食安办协调处理。协调相关职能部门处理怀疑因进食不洁食物引起食物中毒的投诉事件4起。三是根据上级要求，协调组织相关部门深入开展问题鱼翅、问题大米、乳制品、地沟油及肉及肉制品等食品安全专项整治行动，通过不断增进部门间的联系配合，严厉打击制售假劣食品的违