2018尔雅形象管理期末考试题（卷）

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1、2018年尔雅形象管理期末考试题题后标1.0分的就是正确答案一、单选题（题数：50，共50.0分）1个人风格的影响因素中（）。（1.0分）1.0分A、性格特征的比例最大B、身材特征的比例最大C、脸部特征的比例最大D、三方面的影响比例一样大我的答案：C2关于西餐用餐时的礼仪常识，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0分A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃，不要用嘴直接啃整块的面包。B、切牛排时应由外侧向内切，切一块吃一块C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳，右手持叉，将其肉挑出来吃。D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点，一般不用餐具，而

2、是直接取用。我的答案：D3如果一个人身上的标签是硬挺、个性、变化、时髦、酷感、潮味、流行，那他应该是属于哪种风格类型的人？（）（1.0分）1.0分A、古典型B、浪漫型C、前卫型D、少女型我的答案：C4在接受重要的邀请时，如果是要求穿着穿燕尾服前往，则请柬上注明英文单词应该是（）。（1.0分）1.0分A、INWHITETIEB、INBLACKTIEC、INBLUETIED、NODRESS我的答案：A5对于男士的衣橱规划当涉及不同类型的裤子，包括（）。（1.0分）1.0分A、正装西裤、休闲裤、牛仔裤、短裤B、正装西裤、牛仔裤、短裤、运动裤C、正装西裤、休

3、闲裤、牛仔裤、运动裤D、正装西裤、休闲裤、牛仔裤我的答案：A6轮廓分析法并不包括以下哪个部位的分析？（）（1.0分）1.0分A、脸B、眼睛C、肩膀D、耳朵我的答案：D7自然型中的异域自然型风格的女性一般有一种异域的风格，特征相对明显，以下哪个明星是属于异域自然型的风格？（）（1.0分）1.0分A、李宇春B、杨二车娜姆C、梅艳芳D、莫文蔚我的答案：B8倒茶是有一定讲究的，下面选项中比较正确的做法是（）。（1.0分）1.0分A、往客人的杯中一定要多放茶叶，也多越好，这样客人会比较高兴和满意。B、给客人的茶杯中倒茶时一定要倒满，不可随便，不然显得不尊重。C

4、、按照中国的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。D、如果接待客人，先备茶，后让坐。我的答案：C9关于红酒，也就是红葡萄酒，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0分A、味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐B、红酒可以为菜肴调味，是西方用餐中必不可少的调料。C、红酒可以中和肉菜的油腻，还可以让肉质更鲜美有嚼头。D、红酒能刺激胃酸分泌胃液，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，有助消化。我的答案：B10关于勺子的使用，以下说法错误的是（）。（1.0分）1.0分A、勺子的主要作用是舀取菜肴、食物B、把勺子塞到嘴里，或者反复吮吸、舔食都是

5、失礼的表现。C、在舀取食物后，可停留片刻，汤汁不会再往下流时，再移回碗中享用D、暂时不用的勺子应直接把它放在餐桌上我的答案：D11四种季型的发质特点中，发质最硬的是（）。（1.0分）1.0分A、春季型B、夏季型C、秋季型D、冬季型我的答案：D12以下哪个选项是对秋季型人的发色特征的准确描述?（）（1.0分）1.0分A、轻柔的黑色、灰黑色、柔和的棕色或深棕色B、褐色、棕色、铜色、巧克力色C、黑色、带红基色的黑褐色D、茶色、栗色、柔和的棕黄色我的答案：B13关于塔士多礼服，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0分A、双排扣的塔士多礼服可以系腰封。B、塔士

6、多礼服裤的特点是在西裤的口袋是直插式的C、塔士多也是标准的晚礼服，可替代燕尾服参加晚宴。D、因为塔士多使用黑色领结，所以也叫“blacktie”。我的答案：A14礼服具有一定规则性，国际通用的TPO原则主要是包括哪三个要素？（）（1.0分）1.0分A、时间、人物和场合B、时间、人物和事件C、时间、地点和场合D、时间、地点和人物我的答案：C15关于西餐礼仪中喝汤的讲究，说法不正确的是（）。（1.0分）1.0分A、喝汤时不能吸着喝，也不要发出响声。B、碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高，再用汤勺舀起。C、喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝。D、不

7、能把汤匙随意放在桌布上，这样会把桌布弄脏。我的答案：C16自我介绍的时候原则上应该注意的单个要点是（）。（1.0分）1.0分A、时间、场合与内容B、时间、态度与场合C、场合、态度与内容D、时间、态度与内容我的答案：D17以下属于曲线型人的风格特征的是（）。（1.0分）1.0分A、眼神直接B、脸部的轮廓清晰、硬朗C、甜美柔和型D、身材偏平、腰线不明显我的答案：C18祝酒关于西餐礼仪，祝酒也是很重要的一部分，以下说法错误的是（）。（1.0分）1.0分A、敬酒时，不管人再多都应该一个一个碰杯。B、祝酒时要目视对方相互致意。C、在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂

8、停进餐，停止交谈，注意倾听，这是最基本的礼仪。D、祝酒词应简短得体。我的答案：A19被誉为“款式皇后”的服装