现代休闲农业研究报告

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1、我国休闲农业发展问题的研究报告回良玉副总理在全国农业工作会议上指出：我国已进入工业化、城镇化、市场化、国际化快速推进的发展阶段，农业和农村正发生重大而深刻的变化。随着经济社会的快速发展、科学技术的日新月异，农业的功能不断拓展，内涵不断丰富，农业多种功能开始凸显。在农业的食物保障、原料供给和就业增收功能不断强化的同时，农业的观光休闲功能日益彰显。休闲农业是农业功能的延伸与拓展，是现代农业的重要组成部分。目前，我国休闲农业发展方兴未艾，前景十分广阔，发展亟需加强引导和扶持，使之走上健康发展的轨道。一、休闲农业的概述（一）休闲农业概念休闲农业是指利用农村

2、田园景观、自然生态环境资源，结合农林渔牧生产和经营、农村文化及农家生活，经过科学规划和开发设计，发挥农业与农村休闲功能，为游客提供观光、度假、体验、推广、示范、娱乐、健身等多项休闲需求，以增进城市居民对农业及农村的体验、提高农民收益为目的的农业经营形态。从广义的观点来看，休闲农业还包括休闲林业、休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等。因此可以说，休闲农业是以农业为基础，以休闲为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，是农业和旅游业相结合，第一产业和第三产业相结合的新型产业。休闲农业是社会经济发展进入新阶段的产物，是农业多功能的拓展和延伸，是现代农业的组成部

3、分。（二）休闲农业的特点1.休闲农业是农业生产、农产品加工和游憩服务业三级产业相结合的新兴产业。2.休闲农业是体现生产、生活和生态“三生”一体的农业经营方式。3.休闲农业所提供的休闲产品、休闲活动和休闲服务，具有服务业商品的特性。4.休闲农业具有强烈的季节性，一年四季不同，有旺、淡季之分，无法连续生产。5.休闲农业体现人与自然的和谐性，可以为游客提供亲近自然、回归自然的机会。（三）休闲农业的功能发展休闲农业是调整传统农业产业结构，加快农业产业化进程，增加农民收入的有效措施，是促进城乡统筹发展，解决三农问题，构建和谐社会主义新农村的重要途径。休闲农业

4、具有以下几个方面的功能：1.经济功能。休闲农业是农民就业增收的重要途径，有利于农村剩余劳动力的就地就近转移；是调整农村产业结构的重要方式，有利于农村经济的快速发展。2.社会功能。休闲农业为都市居民与农村居民提供交流平台，有利于农村经济的发展和农村面貌的改善；有利于促进农村社会的进步，缩小城乡差距。3.教育功能。休闲农业可以为游客提供了解农业文明、学习农业知识、参与农业生产活动的机会，是融知识性、科学性、趣味性为一体的农业生态科普园地。4.文化功能。休闲农业包涵农村民俗文化、乡村文化和农业产业文化，在为游客提供各种农村文化活动的同时，也能促进农村文化

5、发展。5.环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然景观生态，提升环境品质，有利于生态系统良性循环。6.游憩功能。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务，有利于放松身心，缓解紧张工作和学习的压力，陶冶性情。7.医疗功能。休闲农业区具有优美的自然环境，新鲜的空气，宁静的空间，有利于调剂身心及养生保健。二、我国休闲农业的发展状况、特点及存在问题（一）我国休闲农业的发展状况和特点1.我国休闲农业的发展背景我国的休闲农业是在世界休闲农业成功发展的背景下，随着城市化进程的加快，居民可支配收入和闲暇时间的增加以及农村道

6、路交通条件的改善，而逐步发展起来的。（1）日益扩张的城市人口为发展休闲农业提供市场空间。我国城市人口2005年底达到5．6亿，比5年前提高7％，即13亿中国人中有43％生活在城市。长期生活在城市的居民，由于受到城市环境、生活和工作的压力，迫切需要到郊外农村寻求新的休闲空间，去欣赏田园风光、享受乡村情趣，回归大自然、陶冶情操。城市化的快速发展，城市人口规模的扩大，为发展休闲农业提供了市场空间。（2）快速发展的经济为发展休闲农业提供经济基础。2006年中国人均GDP超过了2000美元。城镇居民家庭人均可支配收入达到1310多美元，恩格尔系数也降到47.

7、7%。根据国际经验，人均GDP达到1000美元时，观光性旅游急剧膨胀，人均GDP达到2000美元时，基本形成对休闲的多样化需求和多样化选择。人均收入达到3000美元时，人们就有度假需求。90年代初至今，中国经济一直保持在7%以上的持续增长速度，为休闲农业发展提供了经济基础。（3）闲暇时间的增加为发展休闲农业提供时间保证。休闲农业的发展是与人们日益增多的休闲时间相伴而生的，据统计我国公众普遍享有国家法定假日全年114天（含周日）。其中，学生和教师则全年约140天，公务员及外企管理人员，全年约124天。再加上国家正在逐步推广的带薪休假制度，我们将有三分

8、之一的时间在闲暇中度过，这些休闲假日时间的增加为发展休闲农业提供了时间保证。（4）农村交通条件的改善为发展休闲农业提供有利