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1、食品、水产、海洋类核心期刊SCI及排名2011-06-0714:36
2、(分类:默认分类)食品科学食品与发酵工业食品工业科技中国油脂中国粮油学报食品科技食品与生物技术学报中国乳品工业食品工业茶叶科学食品与机械河南工业大学学报.自然科学版中国调味品粮食与油脂粮食与饲料工业中国食品添加剂粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)中国食品学报中国酿造食品研究与开发农业工程学报水产、渔业类核心期刊表水产学报中国水产科学上海水产大学学报海洋水产研究大连水产学院学报淡水渔业水利渔业水产科学中国水产科学养鱼水产科技
3、情报海洋渔业渔业现代化海洋学类核心期刊表海洋学报海洋与湖沼海洋地质与第四纪地质热带海洋学报海洋科学进展海洋通报海洋科学海洋工程海洋环境科学台湾海峡海洋技术海洋地质动态海洋湖沼通报排名:1、食品科学2、食品与发酵工业3、食品工业科技4、中国油脂5、中国粮油学报6、食品科技7、食品与生物技术学报8、中国乳品工业9、食品工业10、茶叶科学11、食品与机械12、河南工业大学学报.自然科学版13、中国调味品14、粮食与油脂15、粮食与饲料工业16、中国食品添加剂17、粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工)
4、18、中国食品学报19、中国酿造20、食品研究与开发档次依次递减1、生物工程学报,微生物学报,(审稿大约2个月以上吧)2、微生物学通报,中国生物工程杂志(相对较快)3、食品科学,食品与发酵工业(与2相仿),4、现代食品科技1和2几乎都是中微所办的杂志,比较注重微生物基础理论知识,不过工业化的也比较发。1和2注重新,3稍微次一点,4基本写上且数据库无类似文章都可发表。1和2都比较牛,被拒的可能性非常大,做好思想准备哦!如果有足够的勇气和耐力可以投1和2,与其投2不如投1,费的力气都差不多,大牛们国
5、内的好像都认可这两个杂志。 免收版面费、审稿费有稿费的期刊:《南方水产》(没试过)。食品类SCIRankAbbreviatedJournalTitle(linkedtojournalinformation)JCRDataTotalCitesImpactFactor5-YearImpactFactorImmediacyIndexArticlesCitedHalf-life1MOLNUTRFOODRES26624.3564.2470.7181742.72TRENDSFOODSCITECH42874.
6、0515.6010.288737.83CRITREVFOODSCI36553.7255.6540.822459.74FOODMICROBIOL33293.2163.1910.5151346.05FOODHYDROCOLLOID45363.1963.5560.7132935.36FOODCHEM228203.1463.6060.80011274.47CHEMSENSES38723.0312.8840.571777.28INTJFOODMICROBIOL129893.0113.4580.398334
7、6.79JCEREALSCI37332.4902.8440.4921228.310JAGRFOODCHEM563402.4693.0510.30315887.011FOODCONTROL28422.4632.5260.6502003.911JDAIRYSCI253822.4632.9420.4916359.813JFOODCOMPOSANAL25632.4232.9130.5191335.114FOODRESINT44122.4142.9640.2411996.615INTDAIRYJ47212
8、.4092.9710.3801086.616BIOTECHNOLPROGR66072.3982.5800.2162086.617JFOODENG98752.3132.5230.4324264.818POSTHARVESTBIOLTEC43442.3112.6110.4291566.119FOODBIOPROCESSTECH1212.2382.2380.460501.520INNOVFOODSCIEMERG13022.174 0.385965.121FOODADDITCONTAMA41412.13
9、12.5270.2261776.322FOODCHEMTOXICOL84732.1142.5520.4984166.022LWT-FOODSCITECHNOL46252.1142.2590.4772626.624PLANTFOODHUMNUTR10122.0162.1780.41748>10.025JFOODPROTECT114621.9602.2060.2213757.426MEATSCI81561.9542.4080.3992966.827FOODQUALPREFER21761.9412.3
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