生物膜的结构及功能物质进出细胞的方式

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1、2016年学考圈题（生物）新课卷专题4生物膜的结构及功能、物质进出细胞的方式（一）考法解法【命题特点分析】本部分属于每年高考常考内容，选择题及非选择题形式均有，常结合实验题型进行考查，主要考察考生对相关知识的理解及贯通程度，难度系数在0.5-0.6之间；考查重点为细胞膜结构功能、物质进出细胞的方式、植物质壁分离与复原实验。试题可以结合图表、实验形式进行考查，考查的内容多种多样。既注重对主干知识的考查，又重点考查“双基”和实验能力。【基础知识梳理】内容提要1、生物膜的结构及功能特点2、物质进出细胞的方式分类3、常见物质进出细胞方式的识记4、植物质壁分离实验蛋白质分子细胞脱的结构冰意

2、阁磷脂分了磷脂双分子炤生物膜的流动镶嵌模型（1）细胞膜的结构和功能磷脂双分子层：由两层磷脂分子组成而成，具有流动性，是细胞膜的基本支架除了磷脂外，细胞膜上还有胆固醇、糖脂等脂质分子。细胞膜的组成细胞膜的功能＜蛋白质：镶、嵌或贯穿于磷脂双分子层屮，主要起运输功能糖蛋白：由蛋白质和糖类结合而成，与细胞表谢的识別作川有关。将细胞与外界环境隔开控制物质交换，即反映出细胞膜的选择透过性功能进行细胞间的信息传递细胞膜的制备方法:选材上：哺乳动物成熟的红细胞原理：利用渗透作用原理，将红细胞放入蒸馏水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜（2）细胞的吸水和失水实例

3、1:哺乳动物红细胞吸水涨破获得细胞膜实例2:植物细胞的质壁分离与复原实验实例1:哺乳动物红细胞吸水涨破获得细胞膜方法：将红细胞放入蒸馏水中，水会进入红细胞，导致细胞涨破，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜。实例2:植物细胞的质壁分离与复原实验方法：将洋葱鱗片叶外表皮制成临时玻片，当在外表皮周围滴加0.3g/ml的蔗糖溶液时，一段时间后，会在显微镜下观察到外表皮细胞的原生质层逐渐缩小，而再次滴加清水后外表皮细胞的原生质层又回逐渐变大，恢复到原来的状态。注：1、在这里，原生质层是由细胞膜、液泡膜以及两者之间的细胞质组成。2、动物细胞、植物死细胞及未成熟的植物细胞（如根尖分生区细胞）

4、不会发生质壁分离及复原现象。只有具有中央大液泡的成熟植物细胞才可以发生次现象。3、在一定浓度（溶质不能透膜）的溶液中只会发生质壁分离现象，不能自动复原。在一定浓度（溶质可透膜〉的溶液（如KNO3、甘油等）中可发生质壁分离后自动复原现象。在高浓度的溶液中（即使溶质可透膜）可发生质壁分离现象，但不能自动复原。以上两个例子发生吸水或失水现象的原因，均是由“渗透作用”导致渗透作用：就是指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散现象。发生渗透作用的条件：一是均有半透膜，二是半透膜两侧溶液具有浓度差。渗透作用发生时水分是由低浓度溶液渗透到高浓度溶液―动物细胞植物细胞条件!①细胞膜具选择透过性

5、,相当于半透膜②细胞内溶液与细胞外溶液具有浓度差①细胞壁是全透性的②原生质层（由细胞膜、液泡膜及两者之间的细胞质组成）相当于半透膜③细胞液与外界溶液具有浓度差原理渗透作用渗透作用水分子运动方向低浓度溶液髙浓度溶液低浓度溶液—髙浓度溶液现象皱缩或涨破.质壁分离、质壁分离复原(3)物质进出细胞的方式1、小分子和离子的跨膜运输自由扩散协助扩散主动运输方式被动运输主动运输自由扩散协助扩散运输方向高浓度4低浓度高浓度4低浓度一般为低浓度高浓度是否需要载不雷要TO莢TO支体是否消耗能不消耗不消耗消耗co里图例外细胞膜内外细胞膜内夕卜细胞膜内♦擊h••e*••••$•e*套瓛♦♦cro•♦♦载

6、体载体举例水、氧气、二氧化碳、甘人的红细胞吸收葡萄糖小肠吸收葡萄糖、氨基酸、油、乙醇等出入细胞无机盐等注：1、NaK等无机盐离子一般以主动运输方式进出细胞，但也可以通过协助扩散(也叫异化扩散)进出细胞，如神经细胞维持静息电位时的K4外流和形成动作电位时的Na'内流。2、物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是RNA和蛋白质等大分子进出细胞核的通道；小分子物质进入细胞核还是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。2、大分子和颗粒性物质进出细胞的方式方式胞吞胞吐过程大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成“小囊”，包围着大分子，然后小囊从细胞膜上分离下来，形成“囊泡”进入细胞内部。细胞需要

7、外排的大分子先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞。运输方向胞外胞内胞内胞外特点不需要载体、消耗能量举例吞噬细胞吞噬抗原胰岛素、消化酶、抗体的分泌影响因素细胞膜的流动性、能量注：胞吞和胞吐不是跨膜运输（4）以上细胞膜的结构及功能特性均适用于细胞内的其他生物膜类型回忆一下细胞生物膜系统的概念？（二）基础过关1、关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变C.甘油是极性分子，