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时间:2018-11-04
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1、有关于论文标准格式有关于论文标准格式导读:中餐以及中华文化......................................4(二)提高海外华人的地位,丰富世界饮食..........................4(三)帮助中餐加快转型升级的步伐................................5四、中餐国际化发展的解决方案........................................5(一)严格控制中餐产品质量...............四川师范大学文理学院本科
2、毕业论文浅析中餐的国际化道路学生姓名院系名称专业名称班级学号指导教师答辩时间陈柏澔旅游系旅游管理(酒店方向)2009级2班200912105201刘飞2012年12月20号浅析中餐的国际化道路学生陈柏澔指导老师:刘飞内容提要:随着中国加入ybegantoaccelerate,ChinesefoodasatypicalsignofChinesecultureandindustry,alsobegantheoldermorepetitiveinforeignmarkets,especiallyaftertheBei
3、jingOlympics,abroadonChinesefoodmoreneindsofforeigners,andevenaentisimperative.ButtheroadofdevelopmentethingThispaperfirstintroducestheknoent;lunchexistencetotheentproblemsagain.Finally,theinternationaldevelopmentoftheindividualforsolution.Keyent目录一、中餐的介绍和海外
4、中餐发展现状....................................1(一)中餐的介绍................................................1(二)海外中餐发展的现状........................................1二、中餐目前发展以及国际化存在的一些问题............................2(一)产品质量,餐厅服务,产品价格不对等........................2(二)没有完善的完整的
5、经营体系,缺乏良好的营销..................2(三)对客观经营环境不了解,缺乏危机处理能力....................3三、中餐向国际化发展的重要意义......................................3(一)推广中餐以及中华文化......................................4(二)提高海外华人的地位,丰富世界饮食..........................4(三)帮助中餐加快转型升级的步伐................
6、................5四、中餐国际化发展的解决方案........................................5(一)严格控制中餐产品质量......................................5(二)培养专业管理人才,提高服务水平............................6(三)熟悉经营环境,了解地区差异,加强危机处理能力..............6总结.............................................
7、...................7有关于论文标准格式(2)导读:以很多外国人喜欢吃中餐但是却又不能常常吃中餐。(二)没有完善的完整的经营体系,缺乏良好的营销海外中餐企业基本上都是家庭式小规模的单体经营,实力显得非常的单薄,2参与竞争的能力弱。联合发展,连锁经营的基本上没有,导致现在的经营环境混乱无序,没有形成良性的发展循环。海外中餐缺乏可持续发展的精神,创新严重不足,中状有人说过:“有海水漂过的地方就有华人,有华人生存的地方就有中餐馆。”这句话基本上说明了在海外现在中餐的普及程度,在事实上也确实如此,海外
8、很多华人华侨的支柱产业便是中餐馆,“诺亚方舟”这一形象的称呼成了对海外中餐馆的一个完美比喻。目前在国外的中餐发展很好,门店达数万之众。很多华人在移民到海外之后的首选工作就是进入中餐行业,首先是因为进入中餐行业的门槛低,然后是由于中国菜味道很好、价格便宜而受到世界人民的拥戴。但是目前绝大多数的华人中餐馆经营规模都很小,基本都是以家庭经营模式为主,大型酒楼餐厅仅仅是极少数。经营规模能达到数
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