美食活动策划方案

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今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取美食活动策划方案　　一、活动背景　　秋季正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的　　问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。　　美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。　　一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：　　(1)以某一原料为主题　　(2)以中外节日为主题　　(3)以地方菜系、民族风味为主题小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　具体活动内容：凡在1个月内到该美容院进行消费达一定额度的消费者均有机会参加现场抽奖活动。七夕当日抽出大奖，小奖为产品或赠品，奖品设置最具吸引力的大奖为香港/澳门/泰国旅游名额2个，吸引市场关注和参与，扩大美容院知名度。　　(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题　　(5)以仿制的古代菜点为主题　　(6)以本地区、本饭店菜点为主题　　(7)以某种技法和食品为主题　　(8)以食品功能特色为主体　　(9)以某种餐具器皿为主题　　(10)以普通百姓大众化菜点为主题　　(11)以喜庆、寿辰内容为主题　　(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题　　(13)以季节特色菜点为主题　　(14)以某一类人群喜爱的食品为主题　　(15)以外来菜品为主题　　(16)以其他缘由组织的美食节　　以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。　　“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案　　二、活动主题：小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。　　品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，　　亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”　　　三、活动内容：　　XX年长春美食节在会展中心举办。举办美食节，旨在于提升酒店的　　餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!　　　四、活动时间：XX年10月8日到10月9日　　五、活动形式：　　宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。　　六、活动操作程序：　　(一)筹备　　1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;　　3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。　　制定实施方案。各单位要把食品安全周活动同“安全教育月”活动紧密结合起来，制定切实可行的宣传周活动方案，并认真组织实施，确保教育活动取得实效。　　(二)举办　　凡可以出示相关工作证，且在我行日均存款5万元以上的教师，或在我支行购买10万以上当期理财产品的教师，送豆油一桶，祝福卡一张。每日送出数量20个，先到先得。　　1、品牌千潭菜肴形象展示　　主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。　　形式：通过美食节体验，展示品牌及其文化形象。　　互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)　　2.内容：　　(1)美食节菜肴的实物艺术形态;　　(2)美食节菜肴的文化展示;小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　(一)：“XX七夕情人，真爱无限”特惠活动活动期间，所有男士可在美甲店购买“情侣浪漫心礼”特惠套餐赠送给自己的妻子(女朋友)，以此充分表达自己的爱意，感谢妻子(女朋友)在过去的一年里对自己的支持和帮助;美甲店顾客也可同时宣传(爱人共享活动优惠);美丽心意卡可享受九重特惠：　　(3)服务人员的仪表姿态。　　(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。　　活动当天，美容院可以为进店顾客的前面20位提供一次免费抽奖的机会。凡是参与抽奖活动的顾客，保证中奖率100%。考虑到这样的优惠活动可能会造成顾客之间的骚动，在活动当天，进店消费满一定数额的顾客同样可以享有一次抽奖的机会。一般来说，顾客在抽奖的过程中若是抽到抵用券之类的奖项，心情都是没有手上拿着现金时的好。因此，在对抽奖活动的奖项进行设置时，不妨考虑当场返现，只是现金的面值不同。　　3、促销活动小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　主题：轻松体验，更欢乐。　　形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。　　　七、活动组织:　　1、工作分工　　餐厅负责组织制定相关计划与实施　　厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应专人负责展台的物品管理与推销　　销售部负责老客户信息传递　　2、协调联络采购部、销售部、前厅部。　　3、对外宣传　　宣传单、指示牌、台卡等。　　4、客户营销　　销售部配合整理客户资料，群发短信息。　　5、活动保障　　采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐　　厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。　　　八、环境布置:　　挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，　　展厅门口前放置升空气球条幅2个小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。 今年，共有19所高校部分外国语专业可单独招生，这些单招的试点院校将按有关规定自行组织命题和单独考试，在全国统考前提前录取　　　九、宣传策划：　　1、印制美食节广告彩页随晚报附送。　　2、放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)　　3、邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。　　4、短信群发,消息散播。　　　十、费用预算：　　1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发500元=3500。　　(10)要求所有活动工作人员、献唱社务在活动当天下午进行彩排，活动进行中YY必须保持在线状态，便及时沟通调整，并调整活动栏目顺序。　　2、赠送礼品费用：有供货商承担80%。　　3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。　　4、菜肴原材料费用：另计。小语种自主招生的对象主要是外语教学质量较高的普通高中应届毕业生，考生被录取后，不得再报考其他高校，新生入学后也不得转入其他专业。