关于的药食同源橘红果

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1、关于的药食同源橘红果关于的药食同源橘红果导读：。说话费劲，声音嘶哑，无意中听说橘红果治疗咽炎效果不错，就买来喝了二十多天。没想到，真的起作用，如今感觉舒服多了，说话也“透亮”了，吃东西往下咽也不那么费劲了。她很有感慨地说：早知道中医中药这么灵，何必费那么大的事儿在西医那儿折腾呢？当然，她的话有点以偏概全。　　　　这“橘红果”究竟是什么东西　　　　通俗一点说邻居刘女士这几天笑逐颜开，心情特爽，逢人就说她多年的咽炎好了，这也多亏了那橘红果啊！原来，刘女士性情比较急，爱着急上火，有严重的咽炎，治疗多年，迁延不愈，竟长出了息肉。说话费劲，声音嘶哑，无意中听说橘红果治疗咽炎效果不错，就买来喝了二十多天

2、。没想到，真的起作用，如今感觉舒服多了，说话也“透亮”了，吃东西往下咽也不那么费劲了。她很有感慨地说：早知道中医中药这么灵，何必费那么大的事儿在西医那儿折腾呢？当然，她的话有点以偏概全。　　　　这“橘红果”究竟是什么东西　　　　通俗一点说，橘红果是橘科植物的一种，也是一味中药。据典籍记载，橘红与橘皮（又名陈皮）都于芸香科植物柑橘的子实。因二者加工不同分为陈皮与橘红。橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。如果进一步加工，去掉橘皮内部白色部分以后，晒干称为橘红。就是说，橘皮去白留红者为橘红。宋代韩颜直《橘录·入药》记载：“橘皮最有益於药，去尽脉则为橘红。”如果直接把果实焙烤加工，就是橘红果

3、了。苏东坡《己丑除日》诗曰：“橘红安稳近谁传，鬓雪萧骚久已然。”自注：“予旧有腹疾，或教服橘皮煎丸，经月良愈。”　　古人早就知道橘红的药效，《本草纲目》说：“橘红温燥之性胜于橘皮，并兼发表散寒，外感风寒咳嗽痰多者用之为宜”。《药品化义》记载：“橘红，辛能横行散结，苦能直行下降，为利气要药。盖治痰须理气，气利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居诸痰药之上。佐竹茹以疗热呃，助青皮以导滞气，同苍术、厚朴平胃中之实，合葱白、麻黄表寒湿之邪，消谷气，解酒毒，止呕吐，开胸膈痞塞，能推陈致新，皆辛散苦降之力也。”橘红具有理气化痰、健胃消食等功能，用于脾胃气滞所致脘腹胀满，疼痛、恶心呕吐、不思饮食之证。因其

4、性偏温燥，故对寒湿阻气者效果更佳。　　现代药理学已证实，橘红含有挥发油、肌醇、维生素B1、黄酮甙等，能推动胃液分泌，有助于消化；能稀释痰液，有利痰的排出；还可降低胆固醇、降低毛细血管的脆性，以防止微细血管出血。　　橘红与陈皮的功效差不多，所以曾有药书记载，广东化州出陈皮，去白者名橘红。化州橘红与陈皮气味形色相似，故又有人称其为化州陈皮。医家说，陈皮，陈年者辛辣之气稍和，品质较佳，故称陈皮。过了五岭，陈皮经受霜雪寒冷干燥气候，芳香更益。年久的陈皮很珍贵，传说建国前，广州陈李济药店贮藏数十年的广陈皮，用分金戥来称，足见其名贵。　　橘红以广东化州出的最为著名，化州橘红系多年生灌木或小乔木。药用部位

5、为未成熟果实和成熟的干燥外层果皮，在产地加工时将橘皮用刀分成两层，外层为橘红，内层则为橘白。除了化州产橘红外，浙江黄岩、温州、衢州、福建闽侯等地区，也产橘红。医药著作记载的橘红一般是指化州橘红，因化州橘红较为著名，药效也以化州产的为佳。清代中叶，化州种植橘红300多亩（约1万多棵），曾经是宫廷贡品。进入新时期以后，1985年增至8500亩（约17万棵）。　　　　美丽的传说　　　　说起化州橘红，还有不少美丽的传说呢。相传，罗仙翁当年贫病交加，从罗江上游走来，步履蹒跚，一步一喘。他好不容易走到罗江口，来到一棵绿叶茂盛的老树底下，筋疲力尽，再也走不动了。这时，他觉得喉咙里火烧火燎，胸口气闷，很想喝

6、水。刚好身旁的小石坑中有点积聚的雨水，他立刻趴下，喝石坑里的水，几口水落肚，浑身舒坦，就沉沉睡过去了。不知过了多少时辰，他一觉醒来，只觉得喉清肺爽，咳嗽渐止，精神也好了很多。这时，他记起药食同源橘红果论文资料由..提供,地址.刚才饮的水，他低头一看，石坑正在树的根部，坑中的水青黄青黄的，水面飘着不少的花，有很多花已沉于坑底；再抬头望，这棵老树正开着满树的花，芳香袭人。他明白：就是这橘红老树治好了他的病！他想，现在有不少人犯了咳嗽病，何不将橘红广为种植，为天下人治病？于是，他在紧挨老树的地方搭起了一间草庵，住了下来。每天，他剪下老树的枝条，移植到附近的山地。经过九个春秋的辛勤劳作，山岭下橘树成

7、阴，橘花飘香，橘红果挂满了枝头。他用橘红花、橘红果给人治病送药，赢得了众人的爱戴。一个皓月当空夜晚，突然空中笙鼓声动，一头白牛凌空而下，落在老人的身边。老人背起了药篓，跨上牛背，为天下人治病去了。后来人们知道，这老人就是罗仙翁。　　为了纪念罗仙翁，化州百姓在城东门一侧建起了罗仙门和华严庵。庵门楹联写的是：“韵事忆当年橘树千枝经手植，仙踪留此地茅庵一所寄身栖。”　　1921年，桂系李宗仁与广东军阀陈炯明大战，兵