《小餐厅菜谱》word版

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1、凉菜酱香猪手……………………………28元/例酱香牛腱……………………………32元/例白切羊肉……………………………32元/例酱香肘花……………………………28元/例红油耳片……………………………22元/例夫妻肺片……………………………36元/例盐焗凤爪……………………………18元/例精品蜇头……………………………38元/例江南小排……………………………22元/例蓝莓山药……………………………16元/例口水鸡……………………………28元/例蔬菜沙拉……………………………10元/例菜根香…………………………

2、…12元/例鲜椒青笋……………………………12元/例大拌菜……………………………18元/例爽口泡菜……………………………12元/例芥菜墩……………………………12元/例苦菊双脆……………………………16元/例水果沙拉……………………………12元/例冰镇凉瓜……………………………16元/例小米椒木耳…………………………12元/例薄荷木瓜丝…………………………16元/例茄仔肉皮冻…………………………18元/例酸辣芥根粉…………………………16元/例菊花荷兰豆…………………………16元/例酒香柳林大枣…………

3、……………22元/例凉拌马家沟芹菜……………………36元/例果仁有机芥菜苗……………………26元/例香椿苗拌核桃仁……………………26元/例热菜特色泉水牛蛙……………………………48元/例鱼头泡饼……………………………68元/例金米辽参…………………………128元/位湘西紅煨甲鱼……………………158元/斤粤菜元宝虾……………………………38元/例红烧肉……………………………58元/例香蒿豆干……………………………22元/例大煮干丝……………………………32元/例葱烧海参……………………………78元/例

4、兰度牛柳……………………………26元/例腊味荷兰豆…………………………28元/例生煎猪仔肝…………………………38元/例鹅肝酱焗藕盒………………………18元/例核桃仁炒虾仁………………………48元/例黑椒蒜片牛肉粒……………………48元/例鹅肝酱焗白玉菇……………………38元/例银杏猪肚煲罗汉果…………………32元/例湘菜干锅牛蛙……………………………48元/例沙煲山药……………………………26元/例干锅肥肠……………………………48元/例砂煲娃娃菜…………………………22元/例花菜干炒肉…………………

5、………32元/例小炒四季豆…………………………22元/例长豆角炒茄子……………………22元/例老干妈炒腰花……………………36元/例野生香菇烧排骨…………………32元/例家常菜木须肉……………………………16元/例水煮鱼……………………………48元/例酸菜鱼……………………………46元/例素炒合菜……………………………18元/例葱爆牛肉……………………………38元/例孜然羊肉……………………………38元/例鱼香肉丝……………………………16元/例酱烧豆腐……………………………18元/例松仁玉米……………

6、………………26元/例酸汤羊肉……………………………38元/例麻婆豆腐……………………………12元/例宫保鸡丁……………………………16元/例红烧豆腐……………………………10元/例平桥豆腐……………………………38元/位京酱肉丝……………………………22元/例养生钵钵菜…………………………18元/例葱爆云南小耳………………………26元/例红烧平鱼（香煎）…………………时价鱼头（剁椒、双椒）………………58元/例红烧带鱼（香煎、干烧）…………38元/例炖汤类酸辣汤……………………………16元/位疙瘩汤…

7、…………………………12元/位滋补养身汤………………………28元/位西红柿鸡蛋汤……………………12元/位花旗叁炖乌鸡……………………28元/位鲜人参炖老鸽……………………28元/位青菜类西芹百合……………………………18元/例油菜（清炒、蒜蓉）……………12元/例凉瓜（清炒、蒜蓉）……………18元/例西兰花（清炒、蒜蓉)…………15元/例荷兰豆（清炒、蒜蓉）…………18元/例鸡毛菜（清炒、蒜蓉）…………16元/例芥兰（清炒、蒜蓉、白灼）………18元/例土豆（醋溜、炝炒、尖椒)………12元/例广东菜心（

8、清炒、蒜蓉、白灼）……16元/例面点小菜牌锅贴……………………………12元/例玉米饼……………………………10元/例双色米饼…………………………10元/例萝卜丝饼…………………………18元/例京东肉饼…………………………26元/个鸳鸯合子…………………………20元/例鸡蛋卷饼…………………………3元/个葫芦丝饼…………………………12元/例特色手抓饼………………………25元/个驴肉口袋饼………………………5元/个韭菜鸡蛋水饺……………………