虫草保健酒营销策略商业计划书

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1、虫草保健酒营销策略商业计划书53目录第一章执行摘要…………………………………………………………1~5第二章绪论………………………………………………………………6~12第三章行业历史、现状、特点、发展预测……………………………13~27第四章SO虫草酒品牌服务策略………………………………………28~39第五章组织计划…………………………………………………………40~41第六章财务计划…………………………………………………………42~49第七章总结………………………………………………………………50~51第八章参考书目及计划书附录………………………………

2、…………5253第一章:执行摘要营销策略一、中国虫草保健酒消费市场概况及分析: 1、宏观环境分析: 健康是人类的永恒主题,随着人们生活水平的不断提高,尤其近年来,中国经济飞速发展,人们保健意识不断增强,虫草保健酒的消费已经从普通消费到社会消费,从小型城市到大型城市,从丰富餐桌到礼品馈赠,从商超销售到餐饮销售,市场潜力巨大。 2、微观环境分析: 通过数据分析,近三年来,中国虫草保健酒市场以超过每年30%的速度在增长,虫草保健酒的快速发展,受到了全国各大嗅觉灵敏的虫草经销商的追逐,它们分别推出了长白山冬虫草、海洋野生虫草、食药用菌科虫草……,中小型虫草保

3、健酒企业更如雨后春笋,据最新统计数据显示,在全国已有300家虫草保健酒企业,拿到“卫食健字”批号的就有170多家。中国虫草保健酒市场机遇与竞争同在……。 3、消费情况调查 1)消费者对虫草保健酒的认知调查: 根据《南方都市报》2004年3月25日网刊报道:53 □70%的消费者对虫草保健酒的真材实料产生怀疑; □71%的消费者认为,现在的虫草保健酒大都粗制滥造; □77%的消费者认为,虫草保健酒的治疗功效太广泛,让人不敢相信。 □69%的消费者认为,虫草保健酒的价格太昴贵,买不起。 在已经消费虫草保健酒的消费者中,37%的消费者强烈反映,虫草保健酒的

4、质量不稳定。 □30%的消费者反映,虫草保健酒的色泽不好,食用没有安全感。 2)消费者对虫草保健酒的态度调查: 据“中国营销传播网”对虫草保健酒市场的调查结果显示,超60%的被调查者回答没有考虑食用虫草保健酒,几乎有87%以上的称希望消费其他保健酒,不选择虫草保健酒,在选择虫草为礼品的人群中,几乎90%的人选择虫草酒或保健酒为礼品。  3)消费者购买途径调查: 根据《中国虫草保健酒网》对107名目标消费者“您购买虫草保健酒的途径?”调查,结果显示: □32%选择百货商店; □28%选择超级市场; □11%选择便民店; □4%选择餐饮;53 □9%选择

5、药店购买。 □14%选择其他渠道。 以上数据进行综合分析,我们得出结论:广大消费者主要是通过百货商店购买到虫草保健酒产品,其次是超级市场。这两个渠道共占总渠道的60%。这说明消费者在两大渠道选择购买虫草保健酒的点击率是最高的,侧面也反遇了两大渠道在目前中国保健酒市场的铺市率、销售力以及运营现状。这一点是我们不可忽视的重中之重,也是我们下步工作的关键。其它的三分之一的消费者主要选择了餐饮、便民店、药店等其它途径购买虫草保健酒。4)消费情况调查总结:□消费者对虫草保健酒的认识错位,大部分消费者对虫草保健酒的第一感觉往往容易和“性”或“健肾”结合在一起。这

6、说明消费者对虫草保健酒的认识和理解有所偏差,这来源于虫草保健酒的“保健”二字,大部分人容易将虫草保健酒和街头的夫妻保健酒店联想在一起,充分说明消费者需要进行正确的引导消费。 □目前,虫草保健酒市场品种繁多,产品功效名存实无,大部分产品误导了消费,厂商要进行正确的宣传、引导消费者的盲购现象。 □消费者期待一种绿色的、高质的、安全的、有效的、适价的虫草保健酒。 □虫草保健酒的重中之重,质量的稳定是长足发展的根本。 □能否避开常规营销途径,就成为取得成功的关键。 建议:1、VIP直销;2、VIP特通;3、高档社区。 535)市场机会分析: □巨大的市场潜力

7、为虫草保健酒企业的生存提供了广阔的发展空间。随着人们经济收入和生活水平不断提高,人们保健意识增强,虫草保健酒的消费量在不断逐年提高。 □虫草保健酒市场正处于培育发展期,目前还没有也很难行成行业垄断的“寡头”。 一个行业市场如果没有几个大企业的市场份额达到20%—30%以上,就很难形成对该行业的市场垄断和大面积分割将诸多中小企业淘汰出局。以这个标准来观察中国虫草保健酒企业,目前还没有一家达到这个市场份额,故不可能对市场形成大面积的分割和扼制,也就是说,这样的状况,必然会留下许多市场空档,也就很难将数目众多、分布极广、机制灵活、反应敏捷的中小虫草保健酒厂

8、淘态出局。 □中国虫草保健酒市场还没有优秀的品牌虫草保健酒行业发展的问题,企业经验相对其他保健酒企业而言要少

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