酒庄现状研究及发展趋势

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1、中国产业调研网Cir.cn2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告报告编号：158622A中国产业调研网www.cir.cn网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/2A/JiuZhuangShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投

2、资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。　　中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更

3、好地把握市场变化和行业发展趋势。网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/2A/JiuZhuangShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告一、基本信息报告名称：2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告报告编号：158622A　　　←咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6750元　　可开具增值税专用发票网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/2A/JiuZhuan

4、gShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍　　酒庄指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行，在世界范围内。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。　　最早在国内兴起酒庄建设的是大型葡萄酒企业。2001年，张裕和法国葡萄酒业巨头卡斯特公司合资兴建的张裕卡斯特酒庄在位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上建立，从那之后众多葡萄酒厂开始加入酒庄建设，争相用酒庄概念包装传统的葡萄酒生产。如河北昌黎葡萄酒产区的华夏庄园，将—个原

5、本工业化的厂区打造成华夏葡萄酒文化展示的橱窗，内部各生产工艺、酒窖、品酒室向游客开放。　　但这种酒厂式的酒庄无法满足高端市场一瓶千元以上的消费需求，更无法带来欧美酒庄品牌文化的精神体验，所以中国酒庄的萌动势必要从模仿世界城堡酒庄的形态开始，强化对于其酿造工艺的传承和产品品质的追求，同时通过建设相关旅游地产等休闲体验方面的创新做法，为消费者提供全方位的消费体验。如位于北京密云的张裕爱斐堡酒庄，其法国城堡式形态传递着欧洲经典韵味，内部有酒窖参观、工艺展示，还有会议、主题休闲、餐饮招待等。爱斐堡俨然成为一个围绕葡萄酒主题，以欧式城堡和小镇风情为特色，集

6、多种休闲功能于一体的旅游综合体。而在烟台的南王山谷，中粮为进军中国高端葡萄酒市场，推出了君顶酒庄。君顶酒庄展现的是意大利、西班牙等国的地中海建筑风格，融合了高尔夫、马术、SPA等休闲功能，成为体验高端休闲生活的场所。网上阅读：http://www.cir.cn/R_ShiPinYinLiao/2A/JiuZhuangShiChangDiaoYanYuQianJingYuCe.html中国产业调研网Cir.cn2015年中国酒庄市场现状调查与未来发展前景趋势报告　　2014年我国葡萄酒消费量15.8亿升，占全国酒类消费的比重仅为2.6%，而我国烈性

7、酒消费量超过100亿升，啤酒消费量更是接近500亿升，占比分别达到17.2%和80.2%。从全球角度看，我国啤酒消费量已超过全球啤酒消费量的1/4，烈性酒消费量接近全球烈性酒消费量的40%，而葡萄酒仅占全球葡萄酒消费量的7%。从人均消费量看，中国大陆人均葡萄酒消费量仅为1.24升，香港、日本、新加坡人均消费量则分别达到5.3升、2.7升、2.3升，法国、意大利、澳大利亚、英国、美国更是分别高达45升、38升、22升、20升和9升。　　2014年我国葡萄酒人均消费量在1.16升，当人均消费量超过2.5升时，中国即有望取代美国成为全球最大的葡萄酒消费

8、国。2000-2014年全球葡萄酒产量稳定在250-300亿升，2014年全球葡萄酒产量275亿升，消费量240亿升，供给量仅超过需求量