苏版五年级上册劳动和技术教（学）案

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1、WORD格式可编辑五年级劳动技术教学计划指导思想：劳动于技术教育是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国家制定性学习领域，是一门综合性强，与学生生活实际、当地生产实际和社会实际紧密联系，以实践为主的课程。全日制小学开设劳动与技术课，对于贯彻落实国家教育方针，推进素质教育，培养学生的创造意识、创新精神和实践能力，具有十分重要的意义。教材分析：本册教材为课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：一、烹饪，二、小木工

2、，三、小塑料工，这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。教材重点、难点：1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。　2、认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。3、了解塑制品与生活的关系。教学目的：　1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。　　2、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。

3、　　3、了解塑制品与生活的关系。　　专业技术资料分享WORD格式可编辑4、通过教学和实践活动，培养动手实践、生活自理能力等能力。　　5、形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。　教学措施：1、认真制订计划，认真上好每一节课。　　2、经常开展劳技制作竞赛。　　3、多采用集中课时或分散课时，课内与课外相结合的方式安排劳动与技术教育活动。　　4、对学生的劳动成果及时反馈，表扬、鼓励学生，提高他们上劳技课的积极性。　　5、认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做

4、，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。6、努力学习信息技术，摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术，调动学生学习积极性。7、关心好差生，对动手能力差的学生做好个别辅导，提高这部分学生的动手能力。专业技术资料分享WORD格式可编辑全学期教学进度表2013-2014年第一学期周次日期教学内容安排备注19/2-9/8家政：我家的新厨房29/9-9/15我家的新厨房39/16-9/22当好小小采购员49/23-9/29当好小小采购员59/30-10/6尝尝我的手艺610/7-10/13学做家常菜710/

5、14-10/20学做家常菜810/21-10/27学做家常菜910/28-11/3技术初步：小木工1011/4-11/10木工技术的一般性知识1111/11-11/17木工技术的一般性知识1211/18-11/24-设计制作1311/25-12/1设计制作1412/2-12/8模仿制作1512/9-12/15模仿制作1612/16-12/22小塑料工1712/23-12/29小塑料工1812/30-1/5期末复习191/6-1/12期末考试201/13-1/19211/20-1/24专业技术资料分享WORD格式可编辑五年级

6、上册劳动与技术教案第一单元家政 烹饪第一课时教学内容：我家的新厨房教学目标：1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学准备：1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。教学过程：一、导入最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们

7、先来参观这样一间新厨房。二、常用的厨房设备1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格）2、交流3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？4、学生小组讨论。专业技术资料分享WORD格式可编辑三、灶具的使用1、出示各种灶具的实物和照片。2、你家使用的是那种灶具？3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。四、锅的使用和保养1、出示各种锅的实物和照片。2、说一说锅在使用时要注意些什么？3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅”五、拓展观看各种灶具和各类锅  授课日期：月日 授

8、后反思：专业技术资料分享WORD格式可编辑第二课时教学内容：当好小小采购员教学目标：1、制定购物计划、合理开支，培养生活自理能力。2、学习选购所需蔬菜、食品，学会看食品商标和辨别食品质量。3、培养与人交往的办事能力。教学准备：1、教师准备：实物投影仪、相关电教设备或购物挂图，印制好购物计划表。2、学生准