xx年咖啡店创业计划书

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1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚XX年咖啡店创业计划书　　引导语：咖啡店创业计划书是针对开店的经营、顾客分析等各方面的概括，咖啡馆，承载着理想、文艺、美味，也暗藏玄机，你是不是也想开一家咖啡店呢　　XX年咖啡店创业计划书　　一、主要经营范围:　　咖啡类：蓝山，摩卡，意大利，哥伦比亚，卡布其诺等等。　　酒类：红酒，葡萄酒，鸡尾酒，白酒，香槟，桂花酒，白兰地，各式啤酒。　　奶茶：各种口味奶茶，如草莓，青苹果等。　　下午茶：绿茶，红花茶，几种花草茶，人参乌龙茶。　　甜点：各式精致甜点，如饼

2、干，面包，蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。　　二、企业类型：服务　　三、目标顾客描述：　　1、所有在校大学生，主要以大四学生及研究生、博士生为主。他们的消费能力都比较高。　　2、校内商业人士洽谈各种业务。　　3　校内教师。　　四、本企业相对于竞争对手扣主要优势：　　1、店内装修相对更优雅一些。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　2、可在同学中打下良好的人际关

3、系，这样顾客自然会多。　　3、可以做竞争对手没有的业务，如举办生日会，小游戏等。　　4、因为成本底，所以产品价格相对比较实惠。　　5、经营范围可随时做灵活改动。　　五、本企业相对竞争对手的主要优势　　1、资金不充足，地理位置不好，时间方面不充足。　　2、经营能力各方面均有欠缺。　　3、人脉方面，所交往的人群消费能力不高。　　4、管理、技术水平不够专业。咖啡店开店选址秘诀　　开业地址选对了，咖啡馆成功率就达到了70%，可见选址的重要性。既然你已经决定了要干下去，下一步就是确定最佳的经营位置，建立选址的标准。消费群体：发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮

4、扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　咖啡馆的经营需要有一个稳定的消费群体，接受咖啡理念的人群中，学生、文化人、就餐的人、商务人士……占有很大的比重，要去想办法抓住这些人的心。圈出一块将来可能成为你的经营场所的地方，数数那里的客人，但不一定每一个路人都是咖啡消费者。和附近的商店了解一下什么时间客流量最大，哪些日子比较繁忙以及店的客流走向，分析一下经营较好的商家的客人情况。半径两公里之内的消费者有没有喝咖啡的习惯

5、，切记，不一定收入高、品位高的人就是你的固定客户群。可见性和方便性：　　咖啡馆的可见性非常重要，门口是否能方便停车，交通是否便利，客人是否能第一眼看上你的店，这些都是衡量一个店铺的标准，不要指望人们每次都能穿过马路拐上几个弯去找你的店，除非咖啡真的非常好喝，碰巧这位客人又是个懂行的人，但是这种人会很多吗竞争：　　如果一个地区内没有一家咖啡馆，你也要注意了，也许你是第一个吃螃蟹的人，也许这个地区的人根本就不懂咖啡，不喝咖啡。有一定程度的竞争也未尝不是一件好事。地点评估：　　开咖啡馆的合适场所，你可以从以下位置中筛选：　　零售店、公园、会议中心、超市、写字楼、书店、购

6、物中心、大学校园、机场、图书馆、运动场、电影院、艺术馆、咖啡馆、快餐店……　　事先还要对操作间的许可规定作了解，包括操作区、下水走向、水龙头数目、垃圾排放设施、食品储存空间等等。这在你确定地址和装修前都要咨询好，否则卫生部门来检查时，不合乎标准要付出的代价可是巨大的。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚　　咖啡馆容易沦为房地产泡沫的受害者，当房屋中介极力推荐某新盘

7、的底商给你，用压得过低的房租最为吸引你的条件时，要特别谨慎了。虽然房租占了你成本的大多半，但是开业后的尽快运作上正轨也是你所期待的，谁不想赚钱呢。由此可见，选址还是要慎重，不能图一时便宜，成为了房主雇佣的房租奴隶。　　咖啡店的选址很重要，重要到几乎可以决定商家的生存。关于位置的选取主要取决于以下几要素：A、空间;B、楼层;C、其他：除了空间和楼层外，还有一些其他因素也会影响未来店中店的经营好坏。比如，是否位于死角处、拐角处、是否有立柱等等。　　在开店之前，最好做一些“最佳店址选择”工作，其中一项最重要的工作就是测算分析有效人流量。专业的选址公司的做法是派员工拿着秒

8、表到目标场