中国饭店行业突发事件应急规范　

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1、中国饭店行业突发事件应急规范2008年6月11前言为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规，结合饭店行业的特点，特制定《中国饭店行业突发事件应急规范》。本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。本规范主要起草人：蒋齐康、许京生、谷慧敏、付钢业、刘卫、徐锦祉、杨小鹏、张润钢、王济明、张志军、甘圣宏、马伟萍。本规范于日发布

2、，自发布之日起试行。目录第一篇预防准备第一章预案建立第二章管理机构第三章制度体系第四章物资准备第二篇应急反应第五章应急程序第六章应急处置第三篇常用预案要点第七章火灾第八章自然灾害第一节汛情及极端气候灾害的处置第二节地震的处置第九章饭店建筑物和设备设施第三节停水停电及停气的处置第四节中国饭店行业突发事件应急规范2008年6月11前言为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件

3、应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规，结合饭店行业的特点，特制定《中国饭店行业突发事件应急规范》。本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。本规范主要起草人：蒋齐康、许京生、谷慧敏、付钢业、刘卫、徐锦祉、杨小鹏、张润钢、王济明、张志军、甘圣宏、马伟萍。本规范于日发布，自发布之日起试行。目录第一篇预防准备第一章预案建立第二章管理机构第三章制度体系第四章物资准备第二篇应急反应第五章应急程序第六章应急处置第三篇常用预案要点第七章火灾第八章自然灾害第一节汛情及极端气候灾害的处置第二节地震的处置第九章饭店建筑物和设备设施第三节停水停电及停气的处置第四节中国饭店

4、行业突发事件应急规范2008年6月11前言为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规，结合饭店行业的特点，特制定《中国饭店行业突发事件应急规范》。本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。本规范主要起草人：蒋齐康、许京生、谷慧敏、付钢业、刘卫、徐锦祉、杨小鹏、张润钢、王济明、张志军、甘圣宏、马伟萍。本规范于日发布，自发布

5、之日起试行。目录第一篇预防准备第一章预案建立第二章管理机构第三章制度体系第四章物资准备第二篇应急反应第五章应急程序第六章应急处置第三篇常用预案要点第七章火灾第八章自然灾害第一节汛情及极端气候灾害的处置第二节地震的处置第九章饭店建筑物和设备设施第三节停水停电及停气的处置第四节电梯运行故障的处置公共卫生和伤亡事故第五节监控中心第十章第六节公共卫生事件的处第七节食物中毒的处置第八节意外伤亡事故的处置第十一章社会治安事件第九节恐吓电话及可疑爆炸物的处置枪击绑架等暴力事件的处置第十节抢劫凶杀第十一节非法展览或非法集会的处置第十二节诈骗事件的处置第十三节散发非法宣传品事件的处置

6、第十四节大型活动或会议突发事件的处置第十二章公关危机事件总则第一条本规范适用于在中国境内开办的各种类型的饭店，含宾馆、饭店、度假村等第二条本规范所称饭店行业突发事件，是指在饭店所负责区域内，突然发生的对客人、员工和其他相关人员的人身和财产安全，造成或者可能造成严重危害，需要饭店采取应急处置措施予以应对的火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施、公共卫生和伤亡事故、社会治安，以及公关危机事件等第三条饭店行业突发事件应急管理应贯彻预防为主、预防与应急处置相结合的原则，把应急管理贯穿于饭店管理的全过程，创造安全和谐的饭店环境。第四条饭店应成立突发事件应急指挥机构，在突发事件发

7、生时起到协调、统一領导以及快速决策等作用。第五条饭店应从实际出发，根据自身的特点，结合本规范制订具体的、符合自身情况的应对危机预案。第六条饭店出现超出本规范所列出的类似事件，应依据本规范中的各项原则来处理。第一篇预防准备第一章预案建立第七条饭店应建立健全突发事件应急预案体系。饭店应遵循法律、法规及相关规定的要求，结合本店的实际情况，制定相应的突发事件应急预案，并根据实际需要和形势变化，及时修订应急预案。第八条饭店应急预案应针对突发事件的性质、特点和可能造成的危害程度，对突发事件具体细分等级，制定相应的应急管理程序与制度。第二章管理机构第九条无论是来自业主方任命还