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时间:2018-11-01
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1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚咖啡店创业计划书简要模板 引导语:在,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里,还是办公室,人们都喜欢闲暇之余喝一杯咖啡,有这样的背景,开一家咖啡店自然生意不会差,不过,在做之前,你需要一份创业计划书。 简要模板一 一、受众分析 年龄:18—35岁 特点:在我国他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就
2、感、归属感和安全感。 二、价格定位发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 据调查结果显示,消费者认为每杯咖啡价格在3150元的选择比率最高,达到%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51100元最适合的比率为%;选择在30元以下的占%;认为每瓶咖啡的价格在元的消费者选择比率为%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格
3、定在31100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 三、人员设置: 店长1名; 行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名; 财会部:部长1名,会计1名,收银员1名; 市场部:部长1名,成员3名; 采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名; 酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; 四、活动具体实施(举例) 1.活动时间:XX0601——XX0630 2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅 广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。 3.
4、活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语 4.活动方式: 1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯XX口味的咖啡 2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份 5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 6.其他宣传形式的配合 A制
5、定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受 B络广告:校园,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(络点击链接咖啡屋址,注册,加入咖啡屋俱乐部,获得优惠券) C广播广告:宣传咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。 D校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)。 五、每日经营财务预算及分析 比如,每日收入、咖啡销售量、本金、利润等。 六、三个月累计现金流量 如若,一直以来顾客稀少销售额降低,应作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。
6、若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。简要模板二发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 云山水榭咖啡屋位于大学城的广外,与北校区的云山咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景。与北校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。在格调方面,云山水榭咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服
7、务,给顾客最好的享受。咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士 咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求 咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收 管
8、理理念 尊重餐饮业人员的独立人格 下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服
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