《巴西姬松茸》word版

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1、巴西姬松茸（巴西蘑菇）的功效巴西蘑菇已经被医学界实验证实可以抑制癌细胞,及提高免疫力的茸类。 巴西蘑菇子实体含高度葡聚醣及聚甘露醣，是灵芝的四倍以上，对於癌症、AIDS及慢性病患者病前预防病后之保养及营养补给，具有绝佳之功效。取得的成果；◎     1965年被当地日裔古本隆寿送至日本的岩出菌学研究所研究。◎     1967年，由比利时籍海宁曼博士监定为属於蘑菇科蘑菇属，学名为AgaricusblazeiMurill，即是有名的巴西蘑菇。几乎同时，美国的辛登博士与蓝伯博士开始分析这个巴西蘑菇的成分，发表其研究成果。因此在医学者当中引起『具有制癌作用』的话题

2、。之后不断以各种形态进行研究，发现巴西蘑菇还具有抗病毒、降低血糖、调整血压等作用，对狠多疾病都非常有效。◎     1997年，巴西蘑菇登上『日本流通产业新闻』保健食品排行榜首。◎     1998年，巴西蘑菇成为重视养生之道的日本市场中，最受欢迎的保健食品素材。◎     1999年，巴西蘑菇通过美国FDA食品药物管理局的认可，当作提高免疫力的营养补助品。◎     1999年及2000年巴西蘑菇登上日本保健食品排行榜首。　巴西蘑菇历史由来；在巴西，有座名叫PIEDADE的山区，此地以前是野生马的知名产地，湿气狠重，是个神秘之乡。　PIEDADE白天气温高

3、达35℃，夜间20~25℃，早晚温差大，湿度平均高达80%，一到傍晚，热带特有的暴风骤雨经常来袭，因此蓄积无限的能量，加上PIEDADE山地的土壤含有特殊的成分，这里所蕴育的菁华对癌症、AIDS及众多文明病患者充满了神奇的传说。巴西蘑菇只有在夏季长成且栽培期需要90天才能采收，成本极高，向来被视为珍宝。住在PIEDADE地区的居民，自古以来便以长寿着称。癌症、成人病等现代病的发生率极为罕见。　为了解开这个健康谜底，第一个深入当地调查的是美国的研究小组。他们仔细调查PIEDADE的环境、水质、和当地居民的生活型态，经过不断的研究探索之后，最后他们发现一种菇菌。

4、PIEDADE当地的人们，从印加时代便开始经常食用这种菇菌，后来这种菇菌被比利时的海尼曼博士正名为AgaricusBlazeiMurill即为现今知名的巴西蘑菇。因为生长环境特殊，这种茸类非常珍贵和稀有。后来经美国及日本专家深入研究实验证明，其确实具有提高人体免疫力功能及含有丰富的各类高分子多醣体、β-D-葡聚糖、胺基酸、核酸、矿物质、微量元素、维生素、纤维质、酵素群和脂肪酸，并经美国食品药物管理局(FDA)登录为营养补给品(NutritionSupplement)。根据美国辛典博士和蓝伯博士取得世界各地，包括巴西、日本、大陆及韩国的巴西蘑菇，进行成份分析，

5、结果显示只有在巴西长成的原种巴西蘑菇所含的分子多醣体、β-D葡聚糖、胺基酸、核酸、矿物质、微量元素、维生素、纤维质、酵素群和脂肪酸最为丰富，(其中多醣体以β-D-葡聚糖为主)，浓度在所有食用蕈中含量最高。　巴西蘑菇具有防止正常细胞变成癌细胞，以及抑制癌细胞增加的作用，日本叁重大学伊腾均教授，针对巴西蘑菇进行抗肿瘤实验发现，微量巴西蘑菇的『痊癒率』约90%，『阻止率』为99.4%，均较五倍量的灵芝高，也就是说无论质量与功效，巴西蘑菇都比灵芝高出4-5倍之多。(请参照巴西蘑菇和其他茸类抗癌效果的比较)巴西蘑菇（AgaricusblazeiMurill）属同担子菌

6、纲原茸种的蕈类，原产地在南美巴西、秘鲁等地，最早被发现在巴西圣保罗市郊皮耶达提高地，日本人称之为姬松茸。由於巴西蘑菇生长所需的环境条件极其特殊，白天气温需达35℃，日夜温差需达10℃以上，傍晚必须定期的刮风及特殊的培养土壤，使得巴西蘑菇极为稀有，既使在原产地每年采集的产量也只达10吨，是相当昂贵的蕈类。自古以来巴西蘑菇即为皮耶达提当地人日常食用的蕈类，1960年代，美国宾州大学辛登博士及兰巴特研究所兰巴特博士的免疫学调查研究结果，揭露了皮耶达提地区长寿健康的秘密。自此，巴西蘑菇一夜成名，医界与学界对巴西蘑菇的研究不断发表，在美、日各地激起一股巴西蘑菇保健风潮

7、，近年更成为日本药系保健产品销售的第一名。巴西蘑菇(又名姬松耳、柏氏蘑菇、小松菇)(AgaricusblazeiMurill)原产於巴西、秘鲁、美国加卅南部和佛罗里达州海边草地上也有分布。1965年美国的研究报告发现巴西东南部圣保罗的Piedade山区居民因长期食用此种菇类而有较低的成人疾病罹患率，而且几乎没有人患癌症，且多享长寿。1965年日裔古本隆寿，引进日本试种，1975年初期试种成功，ㄧ直到1992年才正式栽培量产。东京大学药学系的柴田承二博士、国立癌症中心的池川哲郎博士及千叶博士等人，陆续在日本癌症学会总会发表指出，巴西蘑菇较其他的食用蕈类含有更多

8、特殊的多醣体。这些特殊的多醣体可调节免疫系统的功能。