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时间:2018-10-31
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1、学生姓名性别年级学科化学授课教师沈瀚上课时间2013年月日第()次课课时:2课时教学课题酸和碱之间会发生什么反应教学过程知识回顾:1.酸的通性:(1)酸溶液能使紫色石蕊溶液变红色,使无色酚酞溶液不变色。(2)能与活泼金属发生置换反应生成氢气。(3)能与金属氧化物反应生成水。2.碱的通性(1)碱溶液能使紫色石蕊溶液变蓝色,使无色酚酞溶液变红色。(2)碱溶液能与某些非金属氧化物反应。【新授】酸有相似的化学性质,碱也有相似的化学性质,那么,酸和碱能否发生反应呢?一、中和反应【主动探究】1.实验方案操作步骤现象①在烧杯中加入5mL氢氧化钠溶液,和2滴酚酞溶液,再逐滴
2、滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液由____色逐渐变为____色②取①中变为无色的溶液2滴滴在玻璃片上,置于酒精灯上加热玻璃片上有白色固体生成2.实验结论:酸和碱之间能够发生反应,该反应叫做。上述反应的化学方程式是:_________________________。3.思考(1)为什么要加入酚酞指示剂?(2)什么时候酸和碱恰好完全反应?【知识精讲】1.中和反应(1)定义:酸和碱作用生成______和______的反应叫做中和反应。(2)反应实质:碱中______离子和酸中______离子结合生成了H2O。(3)中和反应有盐和水生成,但有盐和水生成的反应______
3、____(填“一定”或“不一定”)是中和反应。如金属氧化物与______、非金属氧化物与______的反应都能生成盐和水,但它们都不是中和反应。[典例1]下列反应属于中和反应的是()A.CO2+2NaOH===Na2CO3+H2OB.CuO+H2SO4===CuSO4+H2OC.Fe+2HCl===FeCl2+H2↑D.KOH+HNO3===KNO3+H2O10二、中和反应在实际中的应用(1)改变土壤的酸碱性。酸性土壤可以使用__________来中和。思考:能用生石灰、氢氧化钠代替上述物质吗?为什么?可以用生石灰,因为CaO+H2O===Ca(OH)2;不
4、可用NaOH,因为氢氧化钠腐蚀性太强,且价格比熟石灰昂贵(2)工厂的废水处理。例如:硫酸厂的废水中含有硫酸,使用熟石灰来处理,反应为:_______________________________(3)人体中胃酸过多,可使用弱碱性药物中和。例如:用胃舒平(含有氢氧化铝)治疗,反应为:________思考:能否用熟石灰代替氢氧化铝治疗胃酸过多?不能。熟石灰有腐蚀性,不可用于中和胃酸(4)生活生产中的其他实例。被蚊虫叮咬后,叮咬处很快会肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛,可涂一些含有碱性物质(NH3·H2O)的药水,减轻痛痒。【典例2
5、】如右图所示,小松同学在进行酸碱中和反应的实验时,向烧稀盐酸氢氧化钠杯中的氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸一会儿后,发现忘记了滴加指示剂。为了确定盐酸与氢氧化钠是否恰好完全反应,小松同学从烧杯中取少量反应后的溶液于一支试管中,并向试管中滴加几滴无色酚酞试液,振荡,观察到酚酞试液不变色。于是他得出“两种物质已恰好完全中和”的结论。(1)你认为他得出的结论是否正确,理由是。(2)写出中和反应的化学方程式。(3)请你另设计一个实验,探究上述烧杯中的溶液是否恰好完全反应,填写下表:实验方法可能观察到的现象结论三、溶液酸碱度的表示方法——pH【知识精讲】1.酸碱性和酸碱度(1
6、)溶液酸碱性指的是溶液呈酸性或碱性,常用酸碱指示剂(__________和__________)来判断。(2)溶液酸碱度:表示溶液的______________程度,可以使用_________来测定。2.酸碱度的表示方法:pH(1)酸碱度的范围:____________10(2)pH和溶液的酸碱性。①酸性溶液的pH____7,酸性越强,pH越____;②中性溶液的pH____7,如NaCl溶液的pH=7;③碱性溶液的pH____7,碱性越强,pH越______;(3)pH值的测定:最简便的方法是使用__________。pH试纸测定溶液pH值的操作方法:用洁
7、净的玻璃棒将待测液滴到pH试纸上,试纸显色后与标准比色卡比较,读数说明:(1)pH试纸只能粗略测定酸碱度,pH一般为整数值(2)不能把PH试纸浸没到待测液中,防止污染试液(3)测定气体的酸碱度时,需pH试纸。(4)不能用水润湿pH试纸测溶液pH值-如果润湿试纸,对于中性溶液,所测pH值;对于酸性溶液,所测pH值;对于碱性溶液,所测pH值。思考:升高酸性溶液pH值的方法:降低碱性溶液pH值的方法:3.酸碱度与生活的联系(1)测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。(2)溶液酸碱度对头发的影响。(3)许多化工生产需在一定的酸碱性溶液中进行。(4)测
8、定雨水的酸碱性可以了解空气的污染情况。(5)农作物一
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