资源描述:
《甜品店syb创业计划书xx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚甜品店syb创业计划书XX 成功的创业计划书都是对一项新兴务所带来的机遇和风险进行明确的综合评估。虽然对创意的描述和风险的评估有相当的难度,这些是一个成功的创业计划书必备的特点。那么syb的甜品店创业计划书是如何的呢 甜品店syb创业计划书XX篇1: 项目分析 1、经营品种:甜品店经营甜品、蛋挞及牛奶、饮料。 2、产品定位:定位于白领,小区居住人员,月收入3500元以上的消费人群。 3、产品价格:单个甜品平均价格在元/个左右。 4、经
2、营方式:现烤现卖,性价比高,有一定的竞争力。 5、优势分析:现烤现卖,色香味俱全,能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品,增加销售量。 6、劣势:甜品师傅流动性大,稳定性不强,会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方,上下班集中的地方,房租较高。 市场分析 1、市场总量:当地(广州)甜品市场占早餐市场20%左右,我们能在甜品市场占30%左右。 2、需求分析:白领,小学生。 3、市场定位:中端。 4、当地经济水平能接受产品。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿
3、服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 5、竞争对手有高价格高品质产品,应对方法:加强产品品质及口感,推出几个招牌产品,并且性价比要高。 基本条件及可行性分析 1、个人具备创业相关知识和销售知识。 2、个人有7年甜品从业经验,可努力打造产品的核心竞争力。 3、熟悉进出货渠道,有一定的人脉,有成本优势。 阶段目标 1、长期目标:一个连锁甜品店。 2、中期目标:开三家店有赢利并能控制好的甜品店,实行标准化、模式化。 3、短期目标:开一家自己品牌的甜品店。 运行方
4、法 1、好的营销策略。 2、特色服务,特定拳头产品实行定时免费品尝。 3、售后服务。服务 1、客人来时始终保持微笑。 2、给客人提供多种选择。 财务分析 一、投资费用:1、设备费4万元;2、租金元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计:10万元左右。发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 二、成本核算 以每月
5、计算:门店租金元,水电费1500元,工商税收500元,工资元,运费500元/月,共计:元。 利润预估(以月计算) 1、成本总额:15500元左右。 2、销售毛利:21000元左右。 3、纯利润:5500元左右。 风险的评估以及预防 1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象,设计其报酬为工资+提成,提成的50%下月发放,余下的半年后发放。 2、让员工稳定下来,采取工资+提成+绩效奖+全勤奖,表现最佳奖等方式,让员工有归属感。 3、如果出现亏损,想方设法提高销售额。 在想尽各种方法不能止损的情况下,就赶紧把店转让,把设备转移到其他店或变卖以减少损
6、失。 甜品店syb创业计划书XX篇2: 一,创业目标 经营目标 在南京市浦口区建立首家专业甜品店蜜语吧Θ,经营范围为小糕点,冰品,甜品.品种包括冰淇淋类,沙冰刨冰类,糖水类,羹(露)类,粥类,果汁类,调味乳制品类,布丁类,药膳滋补炖品类,凉茶类,龟苓膏类,中式传统点心类等. 经营宗旨发挥我县青年志愿者在环境卫生生态建设、扶贫济困、帮扶助残等方面的作用打出品牌树立形象团结和组织更多的有识之士投入到志愿服务中来今天是学雷锋日也是青年志愿者服务日为充分发扬奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神在全社会倡导真诚奉献的良好道德风尚 甜美,健康,时尚. 二,市
7、场及竞争分析 市场介绍 南京市浦口区是南京市一个新兴现代化新市区,知名的旅游风景区,重要的高新技术产业区和一流的大学集聚区.现在的浦口区是在XX年5月,南京市调整江北地区行政区划,江浦县,浦口区合并,新成立的浦口区(附录1).在各方面基础设施,配套设施逐渐完善,居民和流动人口基数和消费水平达到一定高度后,尚缺乏一家能够专业经营,系统化管理的甜品店.而本案所拟建的蜜语吧Θ甜品店正是填补了这样一个空白. 市场竞争分析 我们走访了浦口区主要商业区附近的大小咖啡店,西式休闲餐厅,发现虽然他们也大多数都有经营一定品种的甜品,但是设施不完善,品种不齐全,经营不专业
8、,管理不系统.所以在甜品这个项目上没有